Gemüse in Kübeln pflanzen: Ideen und Infos zu deinem Topfgarten

Frisches Gemüse schmeckt einfach am besten und auch wenn du keinen Garten zur Verfügung hast, musst du nicht darauf verzichten. Für den Anbau reichen oftmals schon Kästen und Kübel auf der Terrasse oder dem Balkon, solange du ein paar Punkte beachtest und den Platz somit optimal ausnutzt. Dabei steht dir trotzdem eine große Vielzahl an verschiedenen Gemüsesorten zur Auswahl für die Aussaat von Gemüse im Kübel bereit.

Gemüse im Topf pflanzen: Welche Gemüsesorten kommen für den Anbau infrage?

Viele Gemüsesorten können in Kübeln angebaut werden – ideal, wenn wenig Raum zum Gärtnern vorhanden ist.

Wenn du Gemüse in Kübeln und Kästen kultivieren möchtest, kommt es vor allem auf einen platzsparenden Anbau an. Deswegen solltest du auf Sorten zurückgreifen, die eher in die Höhe als in die Breite wachsen. Um dir Zeit, Aufwand und lästiges Umtopfen zu ersparen suchst du dir am besten Gemüsesorten heraus, die du nicht vorziehen musst, sondern direkt aussäen kannst. Gut geeignet sind z.B. Tomaten, Radieschen, Karotten, Bohnen, Spinat, Rote Beete und Kartoffeln.

Außerdem ist es von Vorteil, bei großen Kübeln darauf zu achten, dass die Gemüsesorten sich gut miteinander vertragen und sie somit eine gute Mischkultur darstellen. Dadurch unterstützen die Kulturen sich gegenseitig beim Wachsen, indem sie beispielsweise Schädlinge fernhalten. Des Weiteren lohnt es sich bei wenig Platz Gemüsesorten auszuwählen, die resistent gegen Krankheiten sind, denn eine gewisse Enge macht die Pflanzen anfälliger für Erkrankungen und Schädlingsbefall.

Was passiert mit deinem Gemüse in Töpfen nach der Ernte?

Mit dem Spätsommer geht auch die Hauptsaison für Gemüse zu Ende. Wenn du alle schmackhaften Früchte geerntet hast, kannst du deine Kübel und Kästen dennoch nutzen. So lohnt es sich zum Beispiel eine Nachkultur zu säen oder aber du machst Nützlingen eine Freude mit einer Gründüngung.

Gemüse im Kübel anbauen per Nachkultur: Dein Gemüseanbau in Kübeln & Kästen kann noch mehr!

Wenn die Hauptkultur geerntet ist, hast du noch immer ausreichend Zeit für eine Nachkultur. Bei dieser handelt es sich um Pflanzen, die nicht nur schnell wachsen, sondern auch kältere Temperaturen in der Erde und in der Luft gut vertragen. Dadurch kannst du bis in den Winter hinein köstliches frisches Gemüse ernten. Möglich ist etwa die Aussaat von Radieschen, Feldsalat, Winterrettich oder Endivien.

Gründüngung: Frischekur für den Boden

Sonnenblumen sind eine tolle Bienenweide und bieten außerdem Vögeln Futter.

Statt Gemüse in Kübeln anzupflanzen, ist das Aussäen von Gründüngerpflanzen möglich. Gründünger sind Pflanzen, die du im Anschluss an eine Hauptkultur säen kannst. Sie verschönern nicht nur deine Kübel und Kästen während ihrer Blüte, sondern bieten Nützlingen auch wertvolle Nahrung. Besonders im Herbst freuen sich Insekten wie Bienen über ein zusätzliches Angebot an Pollen und Nektar. Gründüngerpflanzen, die besonders viel davon produzieren sind Phacelia, Klee, Buchweizen und Sonnenblumen. Zusätzlich können Gründünger vor Schädlingen schützen. Studentenblumen und Ringelblumen halten beispielsweise Fadenwürmer (Nematoden) fern, die Pflanzen schädigen können.

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