Sa 52 Vit
Sa 52
Vit
Vermehrer: DBO, SAT
Sa 54 Salatrauke
NSG
Besonders raschwüchsig, dunkelgrün und rundblättrig. Freilandanbau und hervorragend geeignet zur Herbst- und Winternutzung unter Glas oder Folie durch hohen Ertrag und Toleranz gegen den unter Glas auftretenden falschen Mehltau. Das etwas größere Samenkorn bedingt eine größere Aussaatmenge von ungefähr 2 g pro m2.
SALATRAUKE/WILDE RAUKE Eruca sativa & Diplotaxis tenuifolia Saattief:
Sa 54
1 cm
Salatrauke/Rucola coltivata Eruca sativa
NSG
Vermehrer: GHO, MAL, RFE, ROS, WAP Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Anbau sowohl im Freiland, als auch unter Glas; sehr anspruchslos. Ungewöhnlicher, aber angenehmer, leicht pikanter Geschmack. Für gemischte Salate besonders gut geeignet. Ca. 75 g/a. TKG 2 g.
Sa 56
Wilde Rauke/Rucola selvatica Diplotaxis tenuifolia
NSG
Vermehrer: ARC, ROS Wildform der beliebten Salatrauke mit feinen, schmal gefiederten Blättern. Rosettenförmiger Wuchs, langsam wachsend, mehrjährig. Kann oft geschnitten werden. Würzig, intensiver Geschmack. Aussaat: März bis September im Freiland, im Gewächshaus ganzjährig. Reihenabstand: 15-20 cm oder breitwürfig. Saatgutbedarf: 15-20 g/a. TKG 0,25 g.
Sa 56 Wilde Rauke
VERSCHIEDENE SALATE Sa 89
Sommerportulak, gelber Portulaca oleracea
NSG
Vermehrer: SMH, LEI Die fleischigen, leicht säuerlich nussig schmeckenden Blätter des Portulaks werden frisch als Salatbeigabe oder gehackt in Aufstrichen verwendet. Sommerportulak wächst aufrecht und bildet im Vergleich zum wilden Portulak sehr große, dickfleischige Blätter. Direktsaat von Mitte Mai bis August in mehreren Sätzen, Lichtkeimer. Kann laufend beerntet werden, wenn nur die Triebspitzen geschnitten werden. TKG 0,35g.
Sa 90
Winterpostelein Montia perfoliata L.
NSG
Vermehrer: DBO, RFE Winterharter Salat, ab Dezember ist jedoch Tunnel- oder Kastenschutz günstig. Aussaat wie Schnittsalat im Freiland im August, im ungeheizten Gewächshaus von September bis Februar. Schattig kultivieren! Mehrmaliger Schnitt möglich. Räumt im Freiland im April, im Kalthaus Ende März. Aussaat: ganzjährig (mit Schutz vor Frost). TKG 0,7g.
Sa 91
Winterkresse Barbarea vulgaris
Sa 90 Winterpostelein Sa 91 Winterkresse
NSG
Vermehrer: DBO Frostharter Wildsalat mit brunnenkresseähnlichem Geschmack. Im Freiland Aussaat von August bis Anfang September. Reihenabstand ca. 25 cm. TKG 1,1g.
REIN SAAT 2018
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