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Gifte aus der Natur

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Toxikologie für Einsteiger

  • 1705 Accesses

Zusammenfassung

In der belebten Natur sind Giftstoffe weit verbreitet (Tiere, Pflanzen, Pilze, Bakterien), da sie offenbar einen Vorteil für den Produzenten im Überlebenskampf darstellen, beispielsweise als Schutz vor Fressfeinden oder zum Lähmen und Töten von Beutetieren. Ein einzelner chemisch definierter Giftstoff, der von einem lebenden Organismus produziert wird und i. d. R. zu einem ganz bestimmten schädigenden Effekt im Zielorganismus führt, wird als Toxin bezeichnet. Häufig produziert ein einzelner Organismus mehrere Toxine.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Experimentelle und Klinische Pharmakologie, Toxikologie und Naturheilkunde, Universitätsklinikum Ulm, Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland

    Holger Barth, Katharina Ernst & Panagiotis Papatheodorou

Authors
  1. Holger Barth
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  2. Katharina Ernst
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  3. Panagiotis Papatheodorou
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Barth, H., Ernst, K., Papatheodorou, P. (2022). Gifte aus der Natur. In: Toxikologie für Einsteiger. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-61540-9_3

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