Lebensmittelpunkt.
By Rebecca und Jan
Lebensmittelpunkt.May 04, 2024
#27 - One Pot in gut
Heute dreht sich alles um das Essen für deine nächste Party oder deinen Umzug, denn wir alle wissen, wie stressig das sein kann. Aber keine Sorge, wir sind zur Stelle, um dir das Leben zu erleichtern!
In dieser Folge haben wir uns endlich mit dem Thema Onepot versöhnt. Ja, ihr habt richtig gehört, Onepot! Das Essen in einem Topf war für uns bisher ein rotes Tuch, aber das ändert sich heute! Denn was gibt es Besseres, als für deine Party nur einen Topf abwaschen zu müssen?
Wir präsentieren dir unsere Hits: Chili con Sojaschnetzel und Linsendal mit Naan Brot.
#26 - Blatt, Blätter, Blätterteig
An alle Süßschnäbel hier, diese Folge ist für euch! Auch wenn sie eventuell ein wenig sittenwidrig umgesetzt wurde, oder wie steht ihr zu dem Thema: Fertig-Croissant - anstatt des guten alten Blätterteiges?
Wir sind diesbezüglich keiner Meinung verlegen und hegen kontroverse Ansichten in Bezug auf unsere Kontroverse der Woche.
Nur mit Rebecca's Snack blieb diesmal alles beim Alten, was wäre ein Jungspund ohne seinen/ihren Proteinriegel und blättriges Fettgebäck ohne sahnige Füllung, Wasser im Mund und den ein oder anderen Verbesserungsvorschlag? Richtig, wenig bis nichts.
Ahoi (Brause), was ne Sause.
#25 - Aubergine in lecker
folgt
#24 - Der (Erd)Apfel fällt nicht weit vom Stamm
#23 - Labskaus mit Joghurt gegessen
Wie dem auch sei: lecker war's! Oder? Hört selbst.
#22 - Falscher Hase sucht Löffeleier
#21 - Taschenspielertricks
Weil, nun ja, am Ende ist es dennoch irgendwie toll und schmeckt. Was sagt denn Ihr zu unserer heutigen Rezeptwahl, läuft euch das Wasser im Mund zusammen und würdet Ihr sie selbst einmal versuchen wollen?
Wir sind gespannt, auch auf die nächste Folge, in welcher wir die Latte abermals ein wenig höher hängen (wollen). Na, ob das was wird?!
#20 - Egal was - Hauptsach’ mit Soß’
Ob voll begeistert, vollgegessen, leer an Worten und Energie, diese Folge kommt (fast) flüssig daher und wird euch hoffentlich ebenso viel Freude bereiten, wie uns!
In diesem Sinne:
Sauce it up - und zwar nicht zu knapp!
#19 - Kornspeicher aufgefüllt
Bis dahin ade - bleibt schee!
#18 - Tofu zum Frühstück
High-Protein sollte es sein und was macht die gute gründünkende Kartoffel? Tofu-Tiere schießen, ist doch klar. Wie wir diese in frühstückshafte Süßspeisen mogelten, ob jene nun auch wirklich süß (genug) waren und ganz viel Geschnatter um den (kalten Früchte-)Brei haben wir heute parat. Ganz beflügelt von der ersten Frühlingssonne, Wiedersehensfreude und-? Nun ja, Matcha!
#17 - Suppenkasper oder Suppenliebe?
#16 - Köstlich belegt (Stullen Sensation)
Tofu, Dill und Obst verbinden die beiden Kreationen, Jans Wunsch nach Carbs-over-Carbs wurde erfüllt und auch Rebeccas Wunsch nach einer belegten Stulle mit vielen Erbsen und Proteinen wurde entsprochen. Was sich sonst noch auf den dick belegten Stullen tummelt? Da müsst ihr wohl die Folge hören, es wird sich lohnen! Denn wir haben unsere bisherigen Bestleistungen easy überboten und müssen uns zukünftig wohl doll anstrengen, um eine noch besseres Lever zu erreichen.
#15 - Lebensmittelpunkt Interkontinental
Weshalb, warum und inwiefern unsere Geschmacksknospen auseinanderdrifteten, ein einseitig ausgeklügeltes Discounter-Ranking, sowie unsere liebsten Foodeinkaufsspots werden in dieser reiselustigen Folge auf den Tisch gepackt, bevor es für Rebecca - adios bye bye - die nächsten 2 Wochen nach Bali geht. Ob sie dort der Anstrengung des Koriander-Essens entfliehen kann, wird sich zeigen und sie sicherlich berichten!
Bis dahin haltet euch wacker, denkt an ferne Orte, genießt die nahen und freut euch schon jetzt auf eine grandiose nächste Folge!
#14 - Aus Alt mach Neu
Nachdem Rebecca Jan an einem einzigen Tag 2 Mal versetzte und dem One Pot-Drama der letzten Folge, hatte damit erstmal niemand so schnell gerechnet.
Wie Jan Rebecca's Wunsch nach einem guten alten Dönerteller unter erschwerten Umständen allgemeinen Rotkohlmangels wegen neu interpretierte und was Rebecca aus einem der verachtetsten Gerichte jan'scher Geschmacksnerven zauberte, wird euch heute offenbart.
Wird die gleiche Menge an Fett, unterschiedlich dargereicht, mal besser und mal schlechter vertragen? Wir fragen uns noch immer...
#13 - Auf die One Pots, fertig, los
Nichts desto trotz wurde sie bestritten, ist nun hier und wartet ganz gespannt auf eure Meinung zu Folgenthema und Kontroverse der Woche zugleich: One Pots!
Liebt oder hasst ihr sie, seid auch ihr Pferdeleckerli-Connoisseure und findet deren Geschmack hin und wieder in dem Innenleben mancher Fertigtortellini wieder und was haltet ihr von unserer neuen Kategorie "Wieviel würdet ihr im Restaurant hierfür ausgeben"?
Wir wurden jedenfalls satt, auch ohne Nachschlag. Diesen holen wir kommende Woche jedoch sehr gerne nach. Bis dahin, kocht mit 2 Pfannen und lasst den Januar gepflegt ausklingen.
Frühling - komme!
#12 - (Sago-) Perlen vor die Säue
Womöglich mit dem Thema, die erste von beinahe keiner Einigung: Frühstück! Die zweite: süß!
Ab hier, nun ja... hört selbst. Eine Seite schmeckte Süße, die andere nur Salz. Jemand fand die Banane essenziell, das Gegenüber hätte sie nicht gebraucht. Ganz allgemein war eine Person höchst gesättigt und zufrieden, die andere mitnichten.
Mögen wir den gleichen Sojajoghurt? Von wegen!
Was soll man außer "hätte es doch einfach mal wieder Senf-Laugentoast gegeben!" noch sagen?
#11 - Rotkohl auf Instagram gefunden
#10 - Irgendwas mit schnell, günstig und einfach
Neben Grießbrei mit Pflaumenkompott und einer schokoladigen Überraschung, trumpfen Salzkartoffeln, Rahmspinat und eine Panadeknusperstangenvariation klasschisch herzhaft auf.
Ob Schulessen oder das Kombinieren von Kohlenhydraten, Diskussionsdurst ist uns heute anzumerken.
Wir freuen uns, euch auch heute wieder am Start zu haben, einfach gut!
#09 - Neujahrsvorsatz kann, Nussmus muss
#08 - Drei Gänge sind zwei zu viel
Da sowohl die Folge, als auch unser Weihnachtsmenü ziemlich reinhauen, halten wir diese Beschreibung heute kurz.
Von drei Gängen unter dem Motto "Mehr ist mehr", der Cranberry als rotem Faden und anfänglichem Schwips zur bleiernen Müdigkeit ist alles dabei. Wie es sich für Weihnachten eben gehört.
Genießt eure Tage, ob gemeinsam, allein, üppig oder entspannt, wir wünschen Liebe und ruhige Gemüter.
Haut rein!
#07 - Weihnachtsmarktklassiker und Vodka zum Frühstück
#06 - Caesars Crunchcroutons
An welcher Stelle ganz ausversehen bekannte Gaumengegner, große Geschmackserlebnisse und mit den Worten "irgendwie fischig, aber lecker" beschriebene Lebensmittel untergejubelt wurden, erfahrt ihr in dieser schmackofatz bunten Folge.
Achja, zudem lüften wir endlich das, nicht ganz so große Geheimnis um unser Titelbild. Schon jemand eine Ahnung, weshalb wir in den Händen halten, was wir in den Händen halten?
Croutons wissen, wer der Ceasar ist!
#05 - Rollen oder Rolle rückwärts
Wer jetzt jedoch denkt, Jan hätte weniger an seiner Kochkunst gezweifelt, wurde von uns ganz schön ge(t)rollt.
Ob schon Weihnachtsstimmung herrscht, der Gang zum Bäcker für Jede*n zum Leben gehört und wir es schafften, den Speichelfluss doch noch ins Rollen zu bringen, erfahrt ihr hier und heute. In diesem Sinne, auf die Rollen, fertig, los!
#04 - Comfort Food oder keine-Sahne-Grenze
#03 - Health Kitchen und der Buttersee
Was ein Buttersee hierin verloren hat und womit wir unseren 1. Release feierten, hört ihr in dieser Folge, die dem Erkältungsmonat schlechthin den Kampf ansagt. Wir wünschen guten Hunger, warme Füße und gestreichelte Gehörgänge.
Gesundheit!
#02 - Trust Issues mit Agavendicksaft und Kürbis
Wo Erbsenliebe uns verbindet, wird durch die gegenseitige Aufgabenstellung wieder gespalten. Jan ist sauer, Rebecca schmeckt's. Mit welcher Begeisterung wir uns an das aktuell sehr präsente Thema "Kürbis" herangewagt haben, erfahrt ihr in unserer 2. Folge mit Ehrengast - dem schönsten Hund Hamburgs.