江祖平：我覺得想要皮膚好不難，白開水、礦泉水多喝就夠了

專訪人物─江祖平（有「台灣廣末涼子」美稱的江祖平，個性直率、講情重義，是一位十足的中性美女，演藝圈好友都戲稱她「平哥」~ 。不過，前一陣子她和友人到池畔戲水，一不小心被拍下比基尼泳裝照，性感又有料的身材著實讓粉絲們好驚艷！其實江祖平身材本來就好，只是她最熱愛的事情是”工作”，二十年來把所有的時間、精神都砸在工作上，如此凍齡的外貌實在很難想像她的保養極”簡”哪！）

文／劉子鳳 照片提供／江祖平

1. 妳是演藝圈公認的凍齡美女，能否坦白告訴愛妳的粉絲，妳是否已經出現一點點”老化”現象？（例如：體力變差／長了白髮／出現細紋、斑點／肌膚鬆弛....）即使如此，怎麼看待年紀一天比一天長這件事？

A:最近有一點”老化”現象，第一，最近拍戲發現長了白頭髮，可能是用腦過度。第二，之前常愛運動，膝蓋有傷滑雪又肋骨骨裂，今年開始覺得膝蓋、肋骨酸痛。算起來膝蓋舊傷15年、停止運動3年了，怕關節液不足，容易造成過度磨擦導致膝蓋關節受傷，打算先做輕量體能、靠牆深蹲，再開始恢復正常運動。

怎麼看待年紀一天比一天長這件事？自然面對”年長”！不要提醒別人把自己說”老”了，人家不講也不會變成12歲。我會很欣賞自己，因為我享受自然，一年敷不到一次面膜，也沒有體驗過醫美，我想如果我開始勤奮保養，說不定50歲也會被認為是40歲。

2.請問妳這些年做了哪些「保持青春」的保養？（例如：擦抗老保養品／吃抗老健康食品／規律運動／調整飲食／旅遊／上課／醫美....）頻率多寡？效果如何？

A:今年和寬姐（經紀人邱瓈寬的「寬魚國際」）合作，公司希望我加強保養，我開始學習敷面膜，之前保養品只有１瓶，現在瓶瓶罐罐加上一個月敷兩次面膜，今年還打算開始運動。

目前我還未接觸健康補給品，但前一陣子拍照減肥只吃蛋、豆腐、青菜，一個月瘦了4公斤，結果臉有一點凹，這兩個月改採健康瘦，例如：做瑜伽、晚餐儘量６點前吃，做跪姿伏地挺身，讓自己瘦得均勻、肌膚光澤。

3.坊間的抗老保養品大半都會強調「抗氧化」、「抗自由基」功能，請問妳在肌膚保養上，有沒有使用什麼特別含”凍齡”成分的產品？如果有、也覺得有效，請推薦一、二跟網友分享。

A:之前我的保養只擦化妝水，其它都不擦，現在多了兩瓶，都是膠囊狀，一次擦兩粒，一粒是凝膠狀的、一粒是面膜精華液，厚敷用。這是日本製的保溼產品，含抗老成分，我擦了大半年了，覺得臉部的保水度確實有提高。

4.妳比同齡的人擁有更緊緻、有彈性的童顏小V臉和纖細美腿，請問妳有什麼獨特秘技？（例如：邊保養邊按摩／去角質／增強代謝／化妝技巧／電波美儀器材／纖細美腿的穴道按摩），請不吝透露小顏、美腿的私房小秘訣。

A:我很幸運，天生不易水腫，但以前拍戲站在雪華姐（指劉雪華）旁邊卻是圓臉、大臉，因為那時年紀小有嬰兒肥，沈怡導演看鏡頭就笑說：「為什麼還沒八月十五日要我看滿月？」到了25歲嬰兒肥不見了，變成V臉，到現在一直都是小V臉。

我從24、25歲就開始運動，練熱瑜伽可以按摩內臟、把骨骼拉鬆。很多人都說瑜伽好，什麼時候開始練、身體記憶就停在那個年紀，可惜後來接了八點檔停下來沒練，之後才陸續在家自己練。因為常練瑜伽伸展筋骨，所以到現在我的小腿都是緊緻的。

想要保持青春還是建議大家還是要多運動，做適合自己的運動就對了！如果膝蓋不好、心臟功能不佳就不宜跑步、不宜做熱瑜伽，要做適合自己的運動才會有興趣長久保持下去。

5.現代人的保養已從臉部延伸到頭皮、身體局部（例如：脖子、胸口、背部、手足），請問妳覺得哪一個”局部”最容易洩露年齡？如何改善？平常會花錢外出做哪些臉部以外的大保養？（例如：美背煥膚、全身油壓按摩、手足美甲護理、頭皮SPA....）

A:我覺得「手」最容易洩露年齡，因為皺紋、頭皮都可以改善，但手不容易保養，像我的手本來就瘦、有點紋路，最容易洩露我的年齡，我會自己在家修手指甲、擦護手霜，但懶得擦指緣油、指甲油。

對我來說，要花時間的大保養（手足美甲護理、美背煥膚、全身油壓、頭皮SPA....）都做不來，因為拍戲太累了，回家倒頭就睡，爭取時間補眠都不夠了，實在沒有辦法出門保養。

6.除了肌膚的外在保養，內在調理也很重要，妳很注意飲食上的健康嗎？（例如：清淡飲食、褒湯、講究水質、戒咖啡茶飲、儘量吃逆齡食物：藍莓、堅果、番茄、花椰菜、鮭魚、燕麥、大蒜、洋蔥....）

A:除了拍戲不得不吃便當，我平常吃得很簡單，本來就愛吃青菜、水果、清淡飲食，喝咖啡、茶也很注意，上通告提神只喝黑咖啡，放假就完全不喝，茶也只喝無糖綠茶。

我非常愛喝水，一天可以喝到3500cc，所以代謝好。我很少吃甜食、零食，但很喜歡買了跟大家一起分享，我覺得想要皮膚好不難，白開水、礦泉水多喝就夠了，喝水是從小養成的習慣。

逆齡食物如番茄、花椰菜、蛋、豆類都是我的最愛，但我不喜歡吃藍莓、堅果，也沒吃過燕麥，只有無糖杏仁露或豆腐還滿喜歡吃，所以我是不刻意挑選逆齡食物吃，是”剛好”都吃逆齡食物。

7. 現在很流行中醫美容，例如：針炙、撥筋、埋線，或是喝中醫推薦的養生湯、藥膳或茶飲，比如：黃耆、紅棗、枸杞，可以分享妳的中醫美容小撇步嗎？

A:我沒有體驗過醫美，也沒嘗試過中醫美容或埋線，只去中醫治過腦震盪，包括紮針治療及中藥調養，我也沒喝中醫開的養生湯、藥膳或茶飲，我是”懶”，沒有刻意買藥材回家煮來喝，但如果朋友找我吃藥膳我就去。

8. 為了增強代謝，運動也是一個不錯的方法，請問妳平常固定做哪些運動嗎？如果沒有，有沒有任何增加代謝的”被動”方法？（例如：三溫暖／居家蒸氣烤廂／岩盤浴／吃強化代謝的健康食品...）

A:為了增強代謝，我固定在家拉筋、深蹲、做簡易伸展、做地板運動，只要睡飽了沒事就做運動，但會避開生理期及睡眠不足。

9. 妳總是讓人猜不出實際年齡，能否分享一下讓妳看起來好年輕的小技巧（例如：化妝、穿搭、髮型、髮色）？

A:看起來年輕是因為我的私服都是比較簡單的基本款（例如：牛仔褲、Ｔ恤，冷了加外套，夏天穿短褲、冬天穿黑色厚褲襪搭短褲或短裙），私下出門時也選擇不上妝、頂多戴帽子或眼鏡修飾。我的衣服大半是簡單的黑、灰、白、藍四色，夏天則是白色、米色、卡其色、淺粉紅色。

基本上，我的服裝以大地色為主，鞋子也很素，幾乎都是搭布鞋，冬天就一定有靴子、馬丁鞋。但髮型、髮色必須配合拍戲需要又很少私人時間打理頭髮，現在戲殺青了，出門就把頭髮綁成馬尾巴或公主頭，或者放下頭髮戴帽子。

10.心理影響生理，保持年輕最重要的一個環節應該是「心情」，請問妳認為最有效調整心情及釋放壓力的方式？（例如：泡湯／閱讀／打禪／旅遊／上心靈成長課／吃美食／談戀愛／養寵物....）

A:我幾乎每天都活得很開心，不好的情緒很快就散掉，因為我喜歡在家追劇、追電影，心情不好就多看喜劇，所以情緒來得快、去得快。除了看喜劇，建議大家朋友可以交，但不要交太多，要交就交真心朋友，可以彼此吐苦水、安慰對方的心靈。我滿幸運的，還有幾個知心朋友。

但是要提醒大家，養寵物看個人，如果情緒容易起伏不建議養寵物，否則寵物會有壓力、做出脫序行為，因為人的情緒很容易影響寵物，即使自己不是一個情緒起伏很大的人也不要覺得養一養寵物可以安撫自己，萬一嚇到寵物反而會傷害寵物也傷害自己，變成反效果。

心情不佳時，不如先排解自己的不良情緒，找家人、朋友聊聊或好好睡覺，習慣對自己說話，等自己有能力養寵物再開始養，不然對自己或寵物都是不負責任的做法。