Gemüseregal eines Supermarkts in Ulm: Die Vermarktung regionaler Produkte gewinnt auch im Agrar- und Ernährungssektor zunehmend an Bedeutung.
Die Verbraucher:innen senden inmitten turbulenter Zeiten ein klares Signal aus. Ihre Vorliebe für regionale Lebensmittel nimmt weiterhin unaufhaltsam zu, und sie werden zu wahren Wiederholungstäter:innen.
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