Jenni deckt aufMeine Lieblings-Cafés in der Schweiz
Die Schweiz auf einen Café-Stil zu reduzieren, geht nicht, bietet sie doch vielmehr einen bunten Querschnitt verschiedener Kaffeekulturen. Eine subjektive Auswahl unseres Gastro-Experten Martin Jenni.
Der Name ist Programm: In Cafés wie der Wolke 7 in Möhlin AG schweben die Gäste buchstäblich auf ebendieser.
Foto: Christian Jaeggi
Weinstuben sind mir eigentlich lieber als Kaffeehäuser, und wenn ein Kaffee, dann einen Espresso, stehend, mit einem Croissant in der Hand.
