Mit diesen 50 tollen Rezepten bereitet ihr leckere vegetarische Hauptgerichte zu. Die Gerichte kommen aber nicht nur bei Vegetariern gut an, sondern auch bei allen, die gerne neue Gerichte ohne Fleisch ausprobieren.
Die Rezepte in unserer vegetarischen Top 50 sind super vielseitig: Es gibt zum Beispiel leckere Aufläufe, Sattmacher-Salate und tolle Pastagerichte. Ihr findet schnelle Rezepte und ungewöhnliche Kombinationen, die es sich auszuprobieren lohnt. Manche Gerichte enthalten auch Zutaten, die nur saisonal verfügbar sind. Wenn ihr diese Rezepte in eurem Kochbuch bei Chefkoch speichert, könnt ihr sie zu einem späteren Zeitpunkt nachkochen und euch schon mal darauf freuen.
Einige Gerichte enthalten Käse, der nicht unbedingt immer vegetarisch ist. Käse kann mit tierischem oder mikrobiellem Lab hergestellt werden, deswegen solltet ihr hier genau hinschauen. Produkte, die mit tierischem Lab hergestellt werden, sind nicht vegetarisch. Im Zweifel fragt ihr am besten direkt beim Hersteller nach. Oft gibt es aber vegetarische Alternativen: zum Beispiel Hartkäse mit mikrobiellem Lab. Wer sich ganz sicher sein möchte, der findet auch einige vegane Rezepte in der Rezeptgalerie, also Rezepte ohne Käse, Eier und andere tierische Produkte.
Noch mehr köstliche vegetarische Rezepte findet ihr in unserer Top 50 der meist aufgerufenen vegetarischen Rezepte sowie unserem Artikel zu vegetarischen Rezepten zum Vorkochen.