Ausgestochene Plätzchen
Weihnachtsgebäck
Zutaten
für| 250 g | Butter, weiche |
| 250 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Pkt. | Vanillinzucker |
| 550 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| Eigelb, zum Bestreichen | |
| Schokostreusel oder bunte |
Zubereitung
Ergibt ca 4 Bleche (60 Stück)
Alles zu einem Knetteig verarbeiten, sollte der Teig noch kleben, etwas Mehl zugeben.
30 min. ruhen lassen, den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Mit vequirltem Eigelb bestreichen und bunte oder braune Streusel darauf.
Im vorgeheizten Ofen 190°C 10-12 min. backen
Alles zu einem Knetteig verarbeiten, sollte der Teig noch kleben, etwas Mehl zugeben.
30 min. ruhen lassen, den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Mit vequirltem Eigelb bestreichen und bunte oder braune Streusel darauf.
Im vorgeheizten Ofen 190°C 10-12 min. backen
Kommentare
Haben leider nicht geschmeckt.
Tolle Kekse, sehr gutes Rezept. Ich habe unter einen Teil des Teiges noch Backkakao gegeben. Beim dekorieren waren die Kinder kaum zu bremsen.
Womit macht man die roten Mützen und die weißen Verzierungen?
Da musst du search59 anschreiben, von diesem User ist das Bild.
Der beste Ausstechteig den ich je probiert habe. Ließ sich sehr gut ausrollen und ausstechen. Geschmacklich auch sehr gut darum von mir 5 Sterne. LG He-fe
Habe die Plätzchen heute gebacken.Super lecker kann ich nur sagen
Das Gute bei diesem einfachem Grundrezept ist, dass man es schnell umwandeln kann, indem man verschiedene Zutaten beimischt, (Kakao, Mandeln, Rum Aroma, Zuckerguss,) Genial für die ungeduldigen Bäcker.
Habe diese Kekse auch jetzt schon dreimal gebacken. Nehme nur die kompletten Zutaten mal 4 somit lohnt es sich dann auch. Und bei so viel begeisternden Mündern in meinem freuendes und verwandten Kreis gab es mehr als genug Abnehmer. Ach ja Manina05, es ist Nie zu etwas zu früh. Es ist eher viel zu spät. :-)
Hallo, danke für´s ausprobieren, Weihnachten kann das ganze Jahr sein, denn kekse gehen immer. LG reise-tiger
Habs kaum ausgehalten Weihnachtsplätzchen zu backen. Ich weiß ist etwas früh, aber geschmeckt hats trotzdem schon!