Hauptgerichte

Hauptgerichte mit Fleisch

Hauptgerichte: Rindfleisch

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Ob als Steak, Medaillon oder Filet: Rindfleisch lässt sich vielseitig in Hauptgerichten einsetzen. Hier finden Sie leckere Hauptgerichte mit Rindfleisch.

Hauptgerichte: Kalbfleisch

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Kalb schmeckt fein aromatisch und eignet sich für viele Hauptgerichte. Hier finden Sie viele Varianten für Hauptgerichte mit Kalb.

Hauptgerichte: Schwein

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Schweinefleisch verzehren wir besonders häufig und es gibt zahlreiche Möglichkeiten Schwein als Hauptgeicht zuzubereiten. Probieren Sie doch mal ein mediterranes Kotelett oder die Mettröllchen.

Hauptgerichte: Geflügel

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Huhn, Ente oder Gans: es gibt viele Möglichkeiten Geflügel zuzubereiten. Entdecken Sie leckere Hauptgerichte mit Geflügel.

Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Hauptgerichte: Meeresfrüchte

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Muscheln, Garnelen, Tintenfische und Co. sind zwar schon pur ein Hochgenuss, können aber durch die richtige Zubereitung noch schmackhafter werden. Probieren Sie unsere Rezepte für Hauptgerichte mit verschiedenen Meeresfrüchten.

Vegetarische Hauptgerichte

Hauptgerichte: Vegetarische Rezepte

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Vegetarische Rezepte für Hauptgerichte gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Egal ob einfache Pasta Rezepte, vegetarische Rezepte Klassiker oder schmackhafte Neukreationen. Vegetarische Rezepte für Hauptgerichte können abwechslungsreicher sein, als Sie vielleicht denken.

Hauptgerichte: Tofu

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Tofu kann Fleisch oder Fisch mühelos als Hauptzutat in einem Gericht ersetzen. Wir zeigen Ihnen die leckersten Rezepte für Hauptgerichte mit Tofu.

Saisonale Hauptgerichte

Hauptgerichte: Frühling

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So lassen wir uns den Frühling schmecken! Mit Möhren-Quiche und Frühlingssalat, Frühlingspizza, Spargelragout mit Kalbsklößen und Kaninchen mit Frühlingsgemüse. Rezepte für Hauptgerichte im Frühling finden Sie hier.

Hauptgerichte: Sommer

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Die Sommermonate beschenken uns mit erntefrischem Gemüse und Kräutern. Ideal, um kalorienarm zu kochen und trotzdem volles Aroma auf den Teller zu bekommen. Hier finden Sie sommerliche Hauptgerichte.

Hauptgerichte: Herbst

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Im Herbst haben wir wieder Appetit auf Deftiges - am besten mit den Früchten der Saison und viel Fleisch. Genießen Sie Flammkuchen, Braten, Aufläufe und Nudeln mit Pilzen, Kürbis, Kartoffeln und Sauerkraut. Die Rezepte für Hauptgerichte im Herbst finden Sie hier.

Hauptgerichte: Winter

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Im Winter brauchen wir etwas Warmes und freuen uns auf deftiges Essen mit Kohl, Rindfleisch, Wild, Speck und Kartoffeln. So lecker schmecken Hauptgerichte im Winter.

Klassische Hauptgerichte

Hauptgerichte: Klassiker

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Von Bruschetta bis Wiener Schnitzel: Hier finden Sie leckere Rezepte für klassische Hauptgerichte.

Hauptgerichte: Klassiker mit Fleisch

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Ohne Fleisch gäbe es kein knuspriges Wiener Schnitzel, keine saftigen Rinderrouladen oder würzige Cevapcici. Wir freuen uns über die klassischen Hauptgerichte mit Fleisch und haben diese und über zwanzig weitere in unserer Bildergalerie gesammelt.

Hauptgerichte: Spaghetti-Klassiker

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Für Urlaubsgefühle in der Küchen sorgen klassische Spaghetti-Gerichte wie Spaghetti all' Arrabiata. Hier finden Sie die klassischen Nudeln als Hauptgericht in vielen Variationen.

Hauptgerichte: Knödel-Klassiker

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Kartoffelknödel und Semmelknödel - jeder kennt sie, doch ohne Rezept geht es einfach nicht! Hier sind für Ihre Hauptgerichte die Klassiker der Knödelrezepte.

Hauptgerichte: Fischklassiker aus dem Ofen

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Fisch im Ofen zuzubereiten ist eine schonende Art. Aufgrund der längeren Garzeit kann er den Geschmack von frischen Kräutern und Gewürzen intensiv aufnehmen. Finden Sie hier klassische Hauptgerichte von Fisch in Salzkruste bis zu ganzen Doraden vom Blech.

Internationale Hauptgerichte

Hauptgerichte aus Griechenland

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Gefüllte Weinblätter, Moussaka, Bauernsalat und Gyros - griechisches Essen schmeckt nach Sommer und holt gute Zutaten, wie Auberginen, Tomaten, Oliven, Feta und Hackfleisch auf den Tisch.Hier finden Sie griechische Hauptgerichte.

Hauptgerichte aus Indien

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Diese Rezepte entführen uns in die Küche Indiens und das riecht man schon beim Kochen: Chicken Tikka Masala, Blumenkohl-Kartoffel-Curry und Kurkuma-Pfannkuchen duften herrlich nach feinen Gewürzen! Probieren Sie indische Hauptgerichte.

Hauptgerichte aus Mexiko

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Mexikanische Küche ist scharf und bunt! Hauptgerichte wie Enchiladas oder Mole poblano machen schon beim Kochen gute Laune!

Hauptgerichte aus dem Orient

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Die orientalische Küche besteht aus mehr als Couscous und Kichererbsen. Besonders Lamm und auch Linsen sind für die orientalische Küche sehr wichtig. Probieren Sie unsere vielseitigen Hauptgerichte für die orientalische Küche.

Hauptgerichte aus dem Balkan

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Scharfer Bratreis und würzige Cevapcici sind Hauptgerichte, die in Südosteuropa beheimatet sind. Tauchen Sie mit unseren Rezepten ein in die Welt der Balkan Küche.

Hauptgerichte aus China

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Die Internationale Küche in China ist ein geselliges Erlebnis. Dementsprechend abwechslungsreich und üppig ist diese Internationale Küche. Entdecken Sie unsere chinesischen Hauptgerichte!

Hauptgerichte aus Großbitannien

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Klassiker der britischen Küche, zu denen vor allem die Pies gehören, finden Sie hier. Viele erprobte Rezepte für herzhafte Hauptgerichte.

Hauptgerichte aus Skandinavien

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Die nordische Küche bietet Klassiker wie Köttbullar und überzeugt mit Fischgerichten. Holen Sie Skandinavien mit unseren Hauptgerichten zu sich nach Hause.

Hauptgerichte aus Thailand

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Die thailändische Küche vereinigt geschmackliche Gegensätze, wie keine andere Internationale Küche. Hier finden Sie leckere Hauptgerichte aus Thailand.

Hauptgerichte mit Reis

Hauptgerichte: Risotto

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Risotto, das Reisgericht aus norditalienischem Arborio- oder Vialone-Reis wird besonders gerne mit Safran als Risotto alla Milanese gegessen. Wie sie das klassische Safran Risotto variieren können und welche anderen spektakulären Risotto Hauptgerichte es gibt, erfahren Sie hier.

Hauptgerichte: Reis mit Fisch und Meeresfrüchten

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Wenn lockerer Reis auf frischen Fisch trifft, dann entstehen leichte und köstliche Hauptgerichte. Stöbern Sie durch unsere Rezeptgalerie und entdecken Sie, wie Sie Lachs, Garnelen, Calmari und Co. schmackhaft mit Reis kombinieren können.

Hauptgerichte mit Nudeln

Hauptgerichte: Pasta mit Fisch

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Fisch harmoniert nicht nur mit den Beilagen Kartoffeln oder Reis. Auch Pasta und Fisch sind ein herrliches Gespann, das ein Lächeln auf ihre Lippen zaubern wird. Hier finden Sie unseren leckersten Hauptgerichte für Pasta mit Fisch.

Hauptgerichte: Nudeln aus dem Ofen

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Dampfend heiße Nudeln frisch aus dem Ofen: genießen Sie klassische und ausgefallene Lasagne-Gerichte, köstlich gefüllte Cannelloni oder kombinieren Sie andere Nudeln mit Spinat, Spargel oder Hackfleisch zu schmackhaften Hauptgerichten.

Hauptgerichte: Kräuter in Pasta

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Köstliche Kräuter Pasta als Hauptgerichte: Kosten Sie Ravioli mit Basilikum-Rahmsauce, Kokos-Linguini mit Kräuterpesto oder Spaghetti mit Salbei und Tomaten und erleben Sie, wie Kräuter eine einfache Pasta aufwerten können.

Hauptgerichte: Nudeln mit Pilzen

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In der Pilzsaison peppen Sie Ihre Nudeln mit Pfifferlingen, Steinpilzen und Maronen auf. Doch auch getrocknete Pilze geben Saucen, Ragouts oder Suppen ein wunderbares Aroma. Kosten Sie eines unserer köstlichen Hauptgerichte für Nudeln mit Pilzen.

Hauptgerichte: Pasta mit Gemüse

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Buntes frisches Gemüse kombiniert mit Pasta: Mediterran oder asiatisch, hier ist für jeden etwas dabei! Lassen Sie sich von unseren schmackhaften Hauptgerichten inspirieren.

Hauptgerichte: Nudeln mit Wurzelgemüse

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Alle wichtigen Nährstoffe einer Pflanze sammeln sich in ihrer Wurzel. Zusammen mit Nudeln spenden uns die herrlichen Gerichte mit Wurzelgemüse Kraft und Energie. Probieren Sie unsere leckeren Hauptgerichte und essen Sie sich fit!

Hauptgerichte: Vegetarische Nudeln

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Heute leckere Broccoli-Pasta, morgen asiatische Blitz-Nudelpfanne oder würzige Linguine mit Paprikasugo. Schlemmen Sie sich durch unsere zahlreichen herrlichen vegetarischen Hauptgerichte mit Nudeln.

Hauptgerichte: Mediterrane Nudeln

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Mediterrane Nudelgerichte mit frischen Tomaten, Fisch, Meeresfrüchten und dem Duft von Kräutern wie Basilikum oder Oregano lassen uns in Erinnerungen an unseren letzten Strandurlaub schwelgen. Hier sind unsere leckersten Hauptgerichte aus der mediterranen Küche.

Hauptgerichte mit Kartoffeln

Hauptgerichte: Neue Kartoffeln

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Klein, mit dünner Schale und leicht nussigem Geschmack - so lieben wir neue Kartoffeln. Die köstlichen Sommer Kartoffeln schmecken wunderbar als Pellkartoffeln mit Quark, als feiner Salat und mit Kräutern aus dem Ofen.

Hauptgerichte: Eintopf

Hauptgerichte: Vegetarischer Eintopf

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Ein Eintopf benötigt nicht immer Fleisch oder Fisch, um raffiniert und nahrhaft zu sein. Testen Sie es aus und lassen Sie sich von unseren Hauptgerichten für vegetarischen Eintopf inspirieren.

Hauptgerichte: Eintopf mit Geflügel

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Leckerer Eintopf mit Pute, Huhn oder Ente angereichert. Probieren Sie Eintöpfe mit Geflügel als Hauptgerichte!

Hauptgerichte: Eintopf mit Fisch

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Eintopf mit Fisch schmeckt als Gut-Deutsches-Gericht besonders lecker. Als Hauptgerichte finden Sie hier diese Fisch-Eintopf Rezepte, aber auch orientalisch und exotisch inspirierte Varianten.

Hauptgerichte: Eintopf mit Schwein

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Zu einem leckeren Eintopf mit Schwein dürfen Sauerkraut, Steckrüben oder Bohnen nicht fehlen. Hier finden Sie leckere Hauptgerichte für Eintopf mit Schwein.

Hauptgerichte: Eintopf mit Lamm

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Im Herbst, wenn das Wetter draußen ungemütlich ist, schmeckt auch ein Eintopf mit Lamm. Ideal kombinieren lassen sich diese Hauptgerichte mit herbstlichem Gemüse wie Steckrüben, Bohnen oder Kohl.

Hauptgerichte: Eintopf mit Rind

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Ein Eintopf mit Rind weckt müde Lebensgeister und gibt neue Energie. Ob kombiniert mit Bohnen, Tomaten, Kircherbsen, mild oder scharf, in unserer Bilderstrecke finden Sie viele Rezepte für solche Hauptgerichte.

Hauptgerichte: Pizza

Hauptgerichte: Pizza-Klassiker & mehr

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Ob Klassiker wie Salami-Pizza und Cheese-Pizza oder köstliche Varianten wie Hähnchen-Curry-Pizza und Pizza con Krauti - die belegten Teigfladen aus dem Backofen eignen sich als Hauptgerichte, denn alle lieben Pizza!

Hauptgerichte: schnelle Pizza

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Machen Sie dem Pizza Lieferservice Konkurrenz! Mit einem fertigen Teig aus dem Kühlregal, tiefgekühlten Blätterteigplatten oder Fladenbrot als Pizzaboden ist die Pizza noch schneller im Ofen und braucht maximal 40 Minuten. So zaubern Sie schnelle Hauptgerichte.

Hauptgerichte: Calzone

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Einmal geklappt und schon wird aus der Pizza eine Calzone. Das besondere ist die Füllung, die die Calzone innen so schön saftig macht und leckere Hauptgerichte garantiert.

Hauptgerichte: Salate

Hauptgerichte: Salate, die satt machen

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Salat ist leicht und kalorienarm, aber mit den richtigen Zutaten machen Sie Salat im Handumdrehen zu einer vollwertigen Mahlzeit. Durch die Zugabe von Linsen, Kartoffeln, Lachs oder Käse eignen sich diese Salate auch als Hauptgerichte.

Hauptgerichte: Couscous-Salate

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Couscous ist eine nordafrikanische Spezialität aus Weizengrieß. Couscous-Salat schmeckt toll als kaltes Hauptgericht.

Hauptgerichte: Kartoffelsalat

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Kartoffeln werden sehr häufig als Salat zubereitet. Dabei hat sicher jede Region ihr eigenes Rezept für einen Salat mit Kartoffeln. Probieren Sie unsere klassischen und raffinierten Hauptgerichte für Kartoffeln als Salat.

Weitere Hauptgerichte

Hauptgerichte im Päckchen

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Im Päckchen lassen sich diese Hauptgerichte besonders schön servieren und sie verrraten ihren Inhalt nicht gleich. Außerdem garen Gerichte im Päckchen besonders sanft und erhalten ein kräftiges Aroma.

Hauptgerichte: schnell und leicht

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Nicht nur leicht, sondern auch schnell sind die folgenden Hauptgerichte. In 35 Minuten oder weniger können Sie diese Rezepte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch auf den Tisch zaubern. Keines der Gerichte enthält mehr als 450 Kalorien.

Hauptgerichte: Schnelles für Kinder

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Nach maximal 35 Minuten stehen diese leckeren Hauptgerichte aus der Kinderküche auf dem Tisch! Das Tolle: Nudelsuppe mit Klößchen, Makkaroni-Auflauf, Gangstersuppe und Fischstäbchen-Burger schmecken auch den Großen!

Hauptgerichte: Herzhafte Pfannkuchen

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Pfannkuchen schmecken nicht nur mit süßen Füllungen. Versuchen zum Beispiel Schwarzwurzel Pfannkuchen oder Grünkohlcrespelle. Sie können Zutaten wie Basilikum, Käse oder Spinat auch direkt im Pfannkuchen Teig verarbeiten. Hier finden Sie herzhafte Pfannkuchen als Hauptgerichte.

Auflauf: Rezepte und Tipps

13.08.2020

Lieblingszutaten in eine Form geben, Käse drüber, ab in den Ofen und fertig ist der Auflauf. Wir präsentieren Ihnen leckere pikante wie süße Auflauf Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!

Hauptgerichte: Gefülltes Gemüse

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Füllen Sie Ihr Gemüse nach Belieben mit leckeren Zutaten. Hier finden Sie Hauptgerichte von mit Hack gefüllten Paprika bis hin zu gefülltem Kohl.

Hauptgerichte mit Kompotten

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Hier finden Sie Rezeptideen für Hauptgerichte mit diversen Kompotten, die dem Geschmack eine einzigartige Raffinesse geben.

Hauptgerichte mit Schwips

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Unsere pikanten Hauptgerichte mit Schwips werden auch Ihr Herz und den Gaumen erwärmen. Probieren Sie unsere Pernod-Kartoffeln, das Pilaw mit Riesengarnelen oder die Rindermedaillons in Calvadossauce.