Die Kunst des Fermentierens: Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt - gebunden oder broschiert
2015, ISBN: 3864452376
[EAN: 9783864452376], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 2.99], [PU: Kopp Verlag], Das Wie und Warum einer uralten Tradition: ein Meisterwerk vom »König des Fermentierens« Mit Die Kunst … Mehr…
ZVAB.com Volker Ziesing, Emmingen-Liptingen, Germany [74079439] [Rating: 3 (von 5)] NOT NEW BOOK. Versandkosten: EUR 2.99 Details... |
2017, ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], Kopp, 2. Auflage (2017). 621 Seiten. 24,5 x 18 x 5 cm (1,4 kg). Zustand: Exemplar mit äußerlichen Lagerspuren. Einband und Schutzumschlag stellenweise … Mehr…
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2017, ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], Kopp, 2. Auflage (2017). 621 Seiten. 24,5 x 18 x 5 cm (1,4 kg). Zustand: Exemplar mit äußerlichen Lagerspuren. Einband und Schutzumschlag stellenweise … Mehr…
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Die Kunst des Fermentierens - Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt - gebunden oder broschiert
ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], DE, [SC: 4.95], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 25 cm, 621, [GW: 1413g], Banküberweisung, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung… Mehr…
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Die Kunst des Fermentierens - Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt - gebunden oder broschiert
ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], DE, [SC: 5.00], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 25 cm, 621, [GW: 1413g], Banküberweisung, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung… Mehr…
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2015, ISBN: 3864452376
[EAN: 9783864452376], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 2.99], [PU: Kopp Verlag], Das Wie und Warum einer uralten Tradition: ein Meisterwerk vom »König des Fermentierens« Mit Die Kunst … Mehr…
2017, ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], Kopp, 2. Auflage (2017). 621 Seiten. 24,5 x 18 x 5 cm (1,4 kg). Zustand: Exemplar mit äußerlichen Lagerspuren. Einband und Schutzumschlag stellenweise … Mehr…
2017
ISBN: 9783864452376
[ED: Hardcover], [PU: Kopp Verlag], Kopp, 2. Auflage (2017). 621 Seiten. 24,5 x 18 x 5 cm (1,4 kg). Zustand: Exemplar mit äußerlichen Lagerspuren. Einband und Schutzumschlag stellenweise … Mehr…
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ISBN: 9783864452376
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
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ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Die Kunst des Fermentierens: Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt
EAN (ISBN-13): 9783864452376
ISBN (ISBN-10): 3864452376
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: Kopp Verlag e.K.
Buch in der Datenbank seit 2015-09-04T18:21:56+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-14T22:16:25+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783864452376
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86445-237-6, 978-3-86445-237-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: katz sandor ellix, price paul, kat von, vom wilden jäger, pollan michael, fleisch paul, kopp verlag, sand, sándor
Titel des Buches: fermentieren, ferme, das krisenkochbuch, ferment, konzept kunst, die kunst des fermentierens eine tiefgreifende erforschung grundlegender konzepte und prozesse aus aller welt
Daten vom Verlag:
Autor/in: Sandor Ellix Katz
Titel: Die Kunst des Fermentierens - Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt
Verlag: Kopp Verlag
Erscheinungsjahr: 2015-09-04
Rottenburg am Neckar; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
29,99 € (DE)
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zahlreiche Illustrationen + 32-seitiger Farbbildteil
BB; B502; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche; Kochen: Konservieren und Einfrieren; Fermentierung; Vergärung; Lebensmittelkonservierung; Haltbarmachung
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