Wieder ist ein umfangreiches Buch über Ernährung erschienen. Es erklärt, wie man ein langes Leben führt. Geschrieben hat es ein renommierter Arzt. Was steht drin?
Für Bauern ist die Pacht von Acker- und Weideland in den letzten Jahren teurer geworden. Seit 2020 sind die Pachtpreise um 9 Prozent gestiegen. Neue Daten zeigen auch die Konzentration von Flächen bei Großbetrieben.
Der Trend zu weniger Fleischkonsum in Deutschland setzt sich fort – wenn auch langsam. Während Rind und Schwein seltener auf dem Teller landen, wird Geflügelfleisch immer beliebter.
Die Deutschen essen seit Jahren mehr Eier – nicht nur zu Ostern. Legehennen sind unterdessen immer produktiver geworden und legen mittlerweile fast 300 Eier im Jahr. Ei-Imitate haben es weiterhin schwer.
Die Erträge liegen am Boden: Ein Schweizer Bauer weiß warum und experimentiert mit wenig verbreiteten Methoden. Ein Besuch auf dem Birkenhof im Kanton Thurgau.
Evonik, SAP oder Continental – die schlechten Nachrichten nehmen kein Ende. Die Lage erinnert viele an die Massenentlassungen nach der Jahrtausendwende. Zu Recht?
Dutzende Frauen und Männer bilden die Solidarische Landwirtschaft Hüftersheim, eine von 244 Solawis im Land. Sie unterstützen den Bauern mit ihren Mitgliedsbeiträgen, teilen sich das Risiko und haben einen Wunsch.
In den Niederlanden endet ein spektakulärer Mammut-Prozess. Die CDU debattiert mit der Basis über ihr Grundsatzprogramm. Und in Warschau demonstrieren die Landwirte – ohne Traktoren. Der F.A.Z. Newsletter.
Turbulente Eröffnung der Pariser Landwirtschaftsmesse: Der französische Präsident verspricht neue Hilfen und „Mindestpreise“.
Die polnischen Landwirte begründen ihre Blockade mit der zollfreien Einfuhr für ukrainische Produkte und dem „Green Deal“ der EU. Ukrainische Fuhrunternehmer kündigen ihrerseits eine Blockade polnischer Lkw an.
Soja, Palmöl und Co: Der Rückgang an Lebensraum von Pflanzen und Tierarten hat vor allem wirtschaftliche Gründe.
Abseits von Sonnenlicht und Acker: Beim Indoor Vertical Farming werden Salate und Kräuter übereinander gepflanzt, ganz ohne Keime und Ungeziefer. Start-ups in dem Bereich sammelten gewaltige Summen ein. Doch jetzt wackelt das Geschäft.
Schweinehalter Martin Schulz und seine Mitstreiter aus der kleinbäuerlichen Landwirtschaft sind auch unzufrieden mit der Ampel und gehen auf die Straße. Sie haben eine andere Vision von der zukünftigen Landwirtschaft.
Die Politik weicht Diskussionen über die Agrarwende aus, kritisiert der Präsident des Bundesumweltamtes, Dirk Messner. Es würden falschen Anreize gesetzt.
Die Umsätze im Geschäft rund um die Landwirtschaft, etwa in der Landtechnik- und Ernährungsindustrie, sind 2023 deutlich gewachsen. Bei den Bauern hat sich die Situation verschlechtert. Wie passt das zusammen?
Es gibt nicht „den“ Bauern in Deutschland. Die Branche ist sehr heterogen, Einkommen schwanken je nach Betrieb und Jahr stark – und der Strukturwandel setzt sich weiter fort.
Lindner will keine Planänderung bei Agrardiesel und wird ausgebuht +++ Mehr als 1000 Polizisten begleiten Bauern in Berlin +++ „Weit über 5000 Traktoren“ und massive Verkehrsbehinderungen +++ alle Entwicklungen im Liveblog
Es sind viele Einzelschritte – von höherer Produktivität über bessere Züchtung bis zu mehr Tiergesundheit. Die UN-Welternährungsorganisation FAO hat die Maßnahmen jetzt quantifiziert.
Der Biobauer Moritz Schäfer ist ein untypischer Landwirt. Die Wut seiner Kollegen versteht er gut. Aber den Demonstrationen bleibt er fern.
Die Bauern sind wütend wie schon lange nicht mehr. Aber hat ihr lautstarker Protest auch Erfolg? Soziologische Einsichten über die zweifache Wurzel der aktuellen Bauernwut.
Die AfD sucht den Schulterschluss zu den aufgebrachten Landwirten. Doch ihre Positionen sind teilweise konträr zu denen der Bauern. Dafür versucht sie, den Verband zu unterminieren.
Nach den letzten Protesten wütender Landwirte setzte die Regierung eine Kommission ein, Peter Strohschneider wurde ihr Vorsitzender. Ein Gespräch über alte und neue Konfliktlinien, den Weg in eine ökologisch nachhaltige Zukunft und die Fähigkeit, Gräben zu überwinden
Hunderte Landwirte beteiligen sich mit ihren Traktoren am Protest in der Frankfurter Innenstadt. Bei der Kundgebung am Messeturm geben sie sich kämpferisch. Passanten und Autofahrer reagieren gelassen.
Wenn sich die Menschen auf dem Land abgehängt fühlten, könnte das zu Verhältnissen wie in Amerika unter Trump führen, warnt Agrarminister Cem Özdemir. Der Bauernpräsident droht derweil mit neuen Protesten.
Den Protesten der Bauern sind die Streiks der Lokführer gefolgt, Gastronomen solidarisieren sich. Vordergründig mag das Wucht erzeugen – eine gute Idee ist das trotzdem nicht.
Lokführerstreik und Bauernproteste machen es mancherorts schwer, von A nach B zu kommen. Die Sozialdemokraten streiten über Geld. Und: Schaffen Deutschlands Handballer ein Wintermärchen? Der F.A.Z. Newsletter.
Keine Gruppe hat Sonderrechte. Jeder Streit muss friedlich ausgetragen werden. Gewalt und Bedrohung dürfen keinen Platz haben.
Deutsche Landwirte können sich vor Subventionen kaum retten. Aber wenn sie eines ihrer Privilegien aufgeben sollen, rollen die Trecker auf die Autobahnen. Das ist kein nachvollziehbarer Protest, sondern eine Frechheit.
Hermann Onko Aeikens war Landwirtschaftsminister in Sachsen-Anhalt. Der CDU-Politiker geht mit dem bisherigen Subventionsregime hart ins Gericht – und nimmt auch die Verbraucher in die Pflicht.
Der Bauernverband rechnet mit spürbaren Einschränkungen als Folge bundesweiter Proteste – und bittet um Nachsicht. Die ersten Autobahnauffahrten sind bereits dicht.
Obwohl die Ampel den Bauern entgegengekommen ist, wollen sie weiter protestieren. Agrarökonom Peter Breunig erklärt, welche drei Fragen in der Debatte zu unterscheiden sind.
Wenn schon die Ampel sich als Opfer der Schuldenbremse darstellt, warum sollten dann die von Kürzungen Betroffenen Einsicht zeigen? So wird ausgehöhlt, was mit breiter Mehrheit im Bundestag beschlossen wurde.
Die Regierung ist vor dem Protest der Landwirte eingeknickt. Dabei haben die Betriebe zuletzt so gut verdient wie lange nicht. Die wahren Probleme liegen woanders.
Die Landwirte gehen in den kommenden Tagen bundesweit auf die Barrikaden. An vielen Orten sollen Autobahnen blockiert werden. Auch andere Aktionen sind geplant. Ein Überblick, was in den einzelnen Regionen passieren soll.
Empörte Bauern haben Vizekanzler Robert Habeck am Donnerstag am Verlassen einer Fähre gehindert. Die Bundesregierung kritisiert das Vorgehen scharf. Der Bauernverband spricht von einem „No-Go“, ermittelt wird gegen Unbekannt.
US-Außenminister Blinken reist nach Nahost, die FDP sucht beim Dreikönigstreffen ihren Kurs, Schäuble wird in seiner Heimatregion beigesetzt und Wellinger liegt vor dem Finale der Vierschanzentournee keine drei Meter zurück. Der F.A.Z. Newsletter.
Nach Protesten kommt die Ampel den Landwirten entgegen. Minister Robert Habeck spricht von einem „guten und fairen Weg“.
