Picris hieracioides

Bedeutende Nahrungspflanze für Wildbienen: Sie lieben den reichlich dargebotenen Pollen der zweijährigen Pflanze. Die hübschen gelben Körbchenblüten bestehen ausschließlich aus Röhrenblüten und sind an der Außenseite oft rötlich überlaufen. Sie öffnen sich in den frühen Morgenstunden. Ab Mittag und bei trübem Wetter sind sie geschlossen. Die Blüten sitzen endständig auf aufrechten, oben verzweigten Stängelchen. Diese sind, wie auch die lanzettlichen, buchtig gezähnten Blätter, borstig behaart. Fühlt sich das ausdauernd blühende Gewöhnliche Bitterkraut an seinem Standort wohl, erhält es sich zuverlässig durch Selbstaussaat. Gute Plätze im Garten sind lückige Rasenflächen und wiesenartige Bereiche. Hier kann man es gut mit Leucanthemum vulgare (Magerwiesen-Margerite) und Valeriana officinalis (Echter Baldrian) zusammen ansiedeln. Übrigens: Die Blätter des Gewöhnlichen Bitterkrauts sind essbar. Man kann sie roh oder gekocht verwenden. Wie schon der Name Bitterkraut vermuten lässt, ist es aus geschmacklichen Gründen jedoch besser, die Blätter wie Spinat gekocht zu verzehren.
Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!
Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 50cm
Pflege: Rückschnitt nach dem Winter bis zum Boden.