needed yarn / benötigtes Garn: 600 gr.

When you think about Portuguese cuisine, most likely you think of one dish: the Pastel de Nata. These small, golden pastries can be found in every bakery in Portugal. According to legend, they were invented in a suburb of Lisbon called Belem. This is also where you can find the Antiga Confeitaria Pasteis de Belem bakery with its Azulejo-façade that sells countless trays full of these little puff pastry wonders every day. The trays full of pastries were the inspiration for this knitting project. I tried out a yarn shop where you can mix and match your own colours. However, you can also find ready-made yarn hints, that fit the colour of these little delicacies, in my instructions .

Wenn man in der Welt der Kulinarik nach Portugal fragt, dann fällt vor allem ein Begriff: Das Pastel de Nata. Diese kleinen, goldgelben Gebäckstücke finden sich tatsächlich in Portugal in jeder Bäckerei. Erfunden wurden sie der Legende nach im Lissabonner Vorort Belem. Dort verkauft bis heute die mit Azulejos geschmückte Antiga Confeitaria Pasteis de Belem täglich unzählige Bleche voll mit den leckeren Blätterteig-Teilchen. Die Bleche mit Pasteten sind Anregung für dieses Strickprojekt. Ich habe hierfür einen Anbieter von Wolle ausprobiert, bei dem man sich die Farben selbst zusammenstellen kann und verweise aber auch auf fertige Wolle, die dem Farbspektrum dieser Köstlichkeit nahe kommt.