Traditionshotel am Wolfgangsee erlebt eine Neu-Inszenierung

Wer kennt ihn nicht: Den Film von Franz Antel „Im Schwarzen Rössl am Wolfgangsee“ aus dem Jahr 1961, in dem sich Peter Kraus als der „fesche Gustl“ in die Herzen der Damenwelt sang. Nun war der Schlager-Star Ehrengast bei der Neu-Eröffnung der „Hotel-Legende“ in St. Wolfgang. So traf musikalisches Sixties-Feeling auf Retro-Chic und Peter Kraus bezauberte spontan mit einer Showeilage begleitet von Electro Swing Top Artist Mr. Harvey Miller.

„Ich bin damals mit meinem BMW 507 zum Filmdreh angereist – auf der Rückbank hatte ich einen Bootsmotor und am Beifahrersitz meinen Mono-Wasserski im Gepäck. Innerhalb von ein paar Tagen ging das Gerücht in St. Wolfgang herum, dass ich mit meinem Auto als Amphibienfahrzeug am Wolfgangsee in der Früh Wasserski fahre. Als ich jetzt erfuhr, dass das ‚Schwarze Rössl’ neu eröffnet wird und ich die Ehreneinladung erhielt, habe ich sofort und gerne zugesagt. Ich habe viele Erinnerungen an den Film und die wunderbare Region“, plauderte Peter Kraus aus dem Nähkästchen.

Innerhalb weniger Monate wurde seit November 2023 dem Hotel am Wolfgangsee neues Leben eingehaucht. Die Örtlichkeit war im Ursprung eine Schmiede und der Kern des Gebäudes geht auf das Ende des 16. Jahrhunderts zurück. Dieses alte Gewölbe wurde bereits vor zwei Jahren komplett revitalisiert und wieder in den Originalzustand versetzt. Seither verwöhnt Küchenchef Nicolas Alandete hier im Restaurant „Genussschmied“ seine Gäste mit einer Fusion aus der spanisch-lateinamerikanische Küche, gepaart mit österreichischen Schmankerln.

Retro-Boutique-Hotel am Wolfgangsee

Der Hotelkomplex, der in den 1960er Jahren im Zuge des Hypes um den Schlager-Film „Im Schwarzen Rössl“, dem damaligen Standard entsprechend errichtet wurde, erfuhr eine Kernsanierung und erstrahlt nun als das erste Retro-Boutique-Hotel am Wolfgangsee in einem wohldurchdachten modernen Konzept mit 27 Zimmer und Suiten. Mit einer Investitionssumme von 5,5 Millionen Euro wurde das Gebäude auf zeitgemäßes Niveau gebracht. Design, Lifestyle und Urban-Chic standen bei der Renovierung im Vordergrund und daher wurde besonderer Augenmerk auf hochwertige Materialien und das Up-Cycling bestehender Ressourcen gelegt.

Das Konzept eines easy-living Life-Style-Hotels, so wie es Business-Reisende und Städte-Nomaden im urbanen Raum kennen und schätzen, mit dem neuen „Schwarzen Rössl“ in einer klassischen Sommerfrische-Region wie dem Salzkammergut zu realisieren, war für Matthias Hinterberger, gemeinsam mit seiner Herzdame Benita, Herausforderung und Herzensprojekt zugleich.

„Wir wollen vor allem jene ansprechen, die das Easy Living bevorzugen. Region-Verliebte, die hier am Wolfgangsee mit Sport, Kultur und Kulinarik eine gute Zeit verbringen und einen Mix aus urbanem Standard, gepaart mit ländlicher Herzlichkeit erleben möchten“, bringt das Gastro-Pärchen ihr Konzept des neuen Schwarzen Rössls auf den Punkt.