DE10013903B4

DE10013903B4 - Device for dosing and dispensing a liquid or pasty product

Info

Publication number: DE10013903B4
Application number: DE2000113903
Authority: DE
Inventors: Peter Mueller
Original assignee: Robert Bosch GmbH
Current assignee: Robert Bosch GmbH
Priority date: 2000-03-21
Filing date: 2000-03-21
Publication date: 2010-04-08
Anticipated expiration: 2020-03-22
Also published as: DE10013903A1; FR2806793B1; ITMI20010480A1; ES2198182A1; ES2198182B1; FR2806793A1

Abstract

Vorrichtung (1) zum Dosieren und Abgeben eines flüssigen oder pastösen Produktes, mit einer Einlassleitung (7), die sich zu einer Aufnahmekammer (6) für das Produkt erstreckt und durch eine Sperrvorrichtung (9) zu öffnen und zu schließen ist, und einer Auslassöffnung (4), über welche das Produkt aus der Aufnahmekammer (6) in ein geeignetes Behältnis (3) abgebbar ist, und einem zwischen der Aufnahmekammer (6) und der Auslassöffnung (4) vorgesehenen Schieber (18), der in einer ersten Stellung eine Kommunikation zwischen der Aufnahmekammer (6) und der Abgabeöffnung (4) zur Verfügung stellt, wobei er eine Kommunikation zwischen der Aufnahmekammer (6) und einer Abführleitung (31) unterbricht und in einer zweiten Stellung eine Kommunikation zwischen der Aufnahmekammer (6) und der Abführleitung (31) zur Verfügung stellt, wobei er die Kommunikation zwischen der Aufnahmekammer (6) und der Abgabeöffnung (4) unterbricht, wobei der Schieber (18) als um eine Drehachse (18a) drehbarer Drehschieber ausgebildet ist.Device (1) for dosing and dispensing a liquid or pasty product, comprising an inlet line (7) which extends to a product receiving chamber (6) and is to be opened and closed by a blocking device (9) and an outlet opening (4), via which the product from the receiving chamber (6) in a suitable container (3) can be discharged, and between the receiving chamber (6) and the outlet opening (4) provided slide (18), in a first position a Communication between the receiving chamber (6) and the discharge opening (4) is provided, wherein it interrupts communication between the receiving chamber (6) and a discharge line (31) and in a second position communication between the receiving chamber (6) and the discharge line (31), interrupting the communication between the receiving chamber (6) and the discharge opening (4), the slide (18) being rotatable about an axis of rotation (18a) Rotary valve is formed.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Dosieren und Abgeben eines flüssigen oder pastösen Produktes.The The invention relates to a device for dosing and dispensing a liquid or pasty Product.

Eine Vorrichtung dieser Art ist in der DE 195 10 555 A beschrieben. Bei dieser vorbekannten Dosiervorrichtung ist in einer Aufnahmekammer mit einer Auslaßöffnung für das Produkt ein Kolben angeordnet, der zwischen einer mit der Auslaßöffnung zusammenwirkenden Schließstellung und einer von dieser beabstandeten Offenstellung durch einen Antrieb axial verschiebbar gelagert ist. In der Offenstellung wird das Produkt mit einem Dosierelement dosiert und aus der Aufnahmekammer durch die Auslaßöffnung hindurch ausgegeben. Um vor Inbetriebnahme der Dosiervorrichtung, nach einer längeren Produktionspause oder bei einem Produktwechsel hygienische Verhältnisse sicherzustellen, ist der Dosiervorrichtung eine Reinigungs- und/oder Sterilisiereinrichtung zugeordnet, mit einer sich durch die Aufnahmekammer erstreckenden Zuführleitung und einer Abführleitung für das Reinigungs- und/oder Desinfektionsmittel, wobei zwischen der Zuführleitung und der Abführleitung ein zwischen einer Offenstellung und einer Schließstellung bewegbares Sperrelement vorgesehen ist. Das Sperrelement ist durch eine koaxial zwischen dem Kolben und einem Außenrohr angeordnete Sperrhülse gebildet, die durch einen Antrieb axial verschiebbar gelagert und gegen eine ein Auslaßloch aufweisende Stirnwand bewegbar ist. Hierdurch läßt sich die sich durch die Aufnahmekammer erstreckende Zuführungsleitung von der sich ringförmig zwischen der Sperrhülse und dem Außenrohr erstreckende Abführungsleitung im Dosierbetrieb trennen und im Reinigungs- bzw. Desinfektionsbetrieb öffnen. Bei dieser bekannten Ausgestaltung ist die Querschnittsabmessung des Kolbens größer bemessen als die Querschnittsabmessung der Durchlassöffnung, wobei der Kolben in seiner Schließstellung gegen den Rand der Durchlassöffnung stößt.A device of this kind is in the DE 195 10 555 A described. In this known metering device, a piston is arranged in a receiving chamber having an outlet opening for the product, which is mounted axially displaceable between a cooperating with the outlet opening position and an open position spaced therefrom by a drive. In the open position, the product is metered with a metering element and discharged from the receiving chamber through the outlet opening. In order to ensure hygienic conditions before the metering device is put into operation, after a prolonged production break or during a product change, the metering device is assigned a cleaning and / or sterilizing device, with a supply line extending through the receiving chamber and a discharge line for the cleaning and / or disinfecting agent, wherein between the supply line and the discharge line a movable between an open position and a closed position locking element is provided. The blocking element is formed by a coaxially arranged between the piston and an outer tube locking sleeve which is axially displaceably mounted by a drive and movable against an outlet hole having an end wall. As a result, the supply line extending through the receiving chamber can be separated from the annular discharge line between the blocking sleeve and the outer tube in the dosing operation and opened in the cleaning or disinfection operation. In this known embodiment, the cross-sectional dimension of the piston is sized larger than the cross-sectional dimension of the passage opening, wherein the piston abuts in its closed position against the edge of the passage opening.

In der DE 195 16 924 A ist ebenfalls eine Vorrichtung der eingangs angegebenen Art beschrieben, wobei in einer Aufnahmekammer für das Produkt ein Kolben axial verschiebbar gelagert ist, der in einer Schließstellung ein Durchlassloch in einer Stirnwand der Aufnahmekammer durchsetzt und in einer Offenstellung einen nach oben gerichteten Abstand von der Durchlassöffnung aufweist. Der Kolben ist in einem Ventilzylinder axial verschiebbar gelagert, der mit einem Ringabstand zur Umfangswand der Aufnahmekammer fest angeordnet ist, wobei in dem Ringraum zwischen dem Ringzylinder und der Umfangswand ein Dosierringkolben axial verschiebbar angeordnet ist. Beim Dosiergang wird der Ringkolben nach unten bewegt, wobei er eine bestimmte Menge des Produkts aus der Durchlassöffnung herausfördert. Für einen vorerwähnten Reinigungs- und/oder Sterilisiervorgang wird der Ringkolben nach oben in eine Reinigungsstellung bewegt, in der der Ringraum radial vergrößert ist. Außerdem wird durch die Aufnahmekammer hindurch ein Reinigungs- und/oder Sterilisiermittel gefördert, das den Ringkolben aufgrund des radial vergrößerten Ringraumabschnitts passieren kann und in einer weitergeführten Rückführungsleitung abgefördert wird. Nach dem Dosiervorgang wird der Kolben in eine die Durchlassöffnung durchfassende Endstellung bewegt, wobei je nach dem Grad der Viskosität des Produkts eine noch in der Durchlassöffnung befindliche Menge des Produkts ausgestoßen wird.In the DE 195 16 924 A is also a device of the type described above, wherein in a receiving chamber for the product, a piston is mounted axially displaceable, which passes through a through hole in an end wall of the receiving chamber in a closed position and in an open position has an upward distance from the passage opening. The piston is axially displaceably mounted in a valve cylinder, which is fixedly arranged with a ring distance from the peripheral wall of the receiving chamber, wherein in the annular space between the annular cylinder and the peripheral wall a Dosierringkolben is arranged axially displaceable. During the dosing process, the annular piston is moved downwards, wherein it conveys a certain amount of product out of the passage opening. For a previously mentioned cleaning and / or sterilization process, the annular piston is moved upwards into a cleaning position in which the annular space is radially enlarged. In addition, a cleaning and / or sterilizing agent is conveyed through the receiving chamber, which can pass through the annular piston due to the radially enlarged annular space portion and is conveyed away in a further recycled return line. After the metering operation, the piston is moved into an end position which passes through the passage opening, whereby, depending on the degree of viscosity of the product, an amount of product still remaining in the passage opening is ejected.

Die bekannten Ausgestaltungen sind von komplexer Bauweise, was zu fertigungsintensiven Bauteilen und einer aufwendigen Montage führt. Im weiteren ist als Nachteil anzusehen, das beim Verschließen der Durchlassöffnung der Kolben eine axiale Bewegung ausführt und es deshalb insbesondere bei einem pastösen Produkt zu Materialbewegungen kommt, so das Ungenauigkeiten in der Dosierung nicht ausgeschlossen werden können.The known configurations are of complex design, resulting in production-intensive components and a complex assembly leads. In the further is to be regarded as a disadvantage, when closing the Port the piston performs an axial movement and therefore especially at a pasty one Product comes to material movements, so the inaccuracies in the Dosage can not be excluded.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, bei einer Dosiervorrichtung der eingangs angegebenen Art den Aufbau zu vereinfachen. Außerdem soll eine kleine bzw. schmale Bauweise erreicht werden.Of the Invention is based on the object at a metering device the type specified at the outset to simplify the structure. In addition, a should small or narrow construction can be achieved.

Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen beschrieben.These Task is solved by a device having the features of claim 1. Advantageous Further developments of the invention are described in the subclaims.

Erfindungsgemäß ist der Schieber als um sich quer zur Mittelachse der Auslaßleitung (Drehachse) erstreckender Drehschieber ausgebildet. Hierdurch läßt sich die Vorrichtung bzw. deren Aufbau nicht nur hinsichtlich des Schiebers selbst sondern auch bezüglich dessen Antrieb vereinfachen. Der Schieber kann z. B. unter der Aufnahmekammer angeordnet werden, wodurch eine schmale Bauweise realisierbar ist.According to the invention Slider than to be transverse to the central axis of the outlet (Rotary axis) extending rotary valve formed. This can be the device or its structure not only in terms of the slider itself but also re simplify its drive. The slider can z. B. arranged under the receiving chamber be, whereby a narrow construction is feasible.

Erfindungsgemäß ist in einfacher Weise über die Auslaßöffnung die Abgabe eines zu dosierenden und abzugebenden Produktes möglich, wobei ein Reinigungsmittel, welches zur Reinigung der Einlaßleitung, der Aufnahmekammer und der Abführleitung aus der Vorrichtung abführbar ist.According to the invention is in easy way about that Outlet opening the Delivery of a dosed and dispensed product possible, where a cleaning agent which is used to clean the inlet pipe, the receiving chamber and the discharge line the device can be discharged is.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist der Schieber entlang der Drehachse axial verschiebbar ausgebildet. Mit dieser Maßnahme ist eine weitere Flexibilität des Einsatzes der erfindungsgemäßen Vorrichtung erzielbar.According to one preferred embodiment the slider formed axially displaceable along the axis of rotation. With this measure is another flexibility the use of the device according to the invention achievable.

Zweckmäßigerweise ist der Schieber mit einem im wesentlichen T-förmig ausgebildeten Loch ausgebildet, welches einen ersten, durchgehenden Abschnitt und einen zweiten, nicht durchgehenden Abschnitt aufweist. Mit einer derartigen Ausgestaltung des Schiebers sind die erfindungsgemäß vorgesehenen zwei funktionalen Stellungen des Drehschiebers in einfacher Weise realisierbar.Conveniently, the slider is formed with a substantially T-shaped hole formed, which has a first, continuous portion and a second, non-continuous portion. With such a configuration of the slide, the inventively provided two functional positions of the rotary valve can be realized in a simple manner.

Es ist ferner bevorzugt, mehrere Dosiervorrichtungen in der Längsrichtung der Drehachse des Schiebers anzuordnen, wobei ein verlängerter gemeinsamer Schieber für die Dosiervorrichtung vorgesehen ist. Durch diese Bauweise ist eine Vielzahl von Dosiervorrichtungen in einfacher und klein bauender Weise bereitstellbar, wobei verwendete Antriebssysteme beispielsweise für den Schieber gegenüber herkömmlichen Lösungen vereinfacht sind.It It is further preferred to have a plurality of metering devices in the longitudinal direction to arrange the axis of rotation of the slider, with an extended common slide for the metering device is provided. This construction is a Variety of dosing in a simple and small-building way be deployable, with used drive systems, for example for the Slider over conventional solutions are simplified.

Zweckmäßigerweise ist die Aufnahmekammer in einem Vorrichtungskörper angeordnet, wobei der Schieber zwischen der Aufnahmekammer und der Unterseite des Vorrichtungskörpers vorgesehen ist.Conveniently, the receiving chamber is arranged in a device body, wherein the Slider between the receiving chamber and the bottom of the device body is provided.

Gemäß einer weiteren bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dosiervorrichtung ist ein axial neben dem Loch des Schiebers befindlicher Leckageraum zwischen dem Schieber und einem ihn aufnehmenden Führungsloch an eine weitere Abführ- bzw. Spülleitung angeschlossen, wobei der Schieber axial in eine Stellung verschiebbar ist, in der das Loch mit der zweiten Abführleitung in kommunizierende Verbindung bringbar ist.According to one another preferred embodiment the metering device according to the invention is an axially located next to the hole of the slider leakage space between the slider and a guide hole receiving it to another laxative or flushing line connected, wherein the slide axially displaceable into a position in which the hole communicates with the second discharge line Connection can be brought.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand bevorzugter Ausführungsbeispiele und vereinfachten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigtfollowing The invention is based on preferred embodiments and simplified drawings explained in more detail. It shows

1 eine erfindungsgemäße Dosiervorrichtung im vertikalen Teilschnitt; 1 a metering device according to the invention in vertical partial section;

2 die Dosiervorrichtung in einer anderen Funktionsstellung; 2 the metering device in another functional position;

3 die Dosiervorrichtung im Schnitt III-III in 1; 3 the metering device in section III-III in 1 ;

4 die Dosiervorrichtung im Schnitt IV-IV in 1. 4 the metering device in section IV-IV in 1 ,

In 1 sind nur die wesentlichen Teile der in ihrer Gesamtheit mit 1 bezeichneten Dosiervorrichtung dargestellt, die in einem mehrteiligen Vorrichtungskörper 2 mit einem Oberteil 2a und einem Unterteil 2b integriert ist. Das Oberteil 2a und das Unterteil 2b sind in nicht dargestellter Weise miteinander verbunden, z. B. durch Schrauben.In 1 are only the essential parts of in their entirety with 1 dosing device shown in a multi-part device body 2 with a shell 2a and a lower part 2 B is integrated. The top 2a and the lower part 2 B are connected together in a manner not shown, for. B. by screws.

Die Dosiervorrichtung 1 dient dazu, ein flüssiges oder pastöses Produkt, insbesondere ein Lebensmittel wie Joghurt, Pudding, Sahne oder dergleichen, dosiert abzugeben, insbesondere in einen Aufnahmebehälter 3, der sich unter einer Auslaßöffnung 4 an der Unterseite der Dosiervorrichtung 1 auf einer Standfläche 5a befindet. Vorzugsweise ist unter der Dosiervorrichtung 1 in einem erforderlichen Abstand ein Horizontalförderer 5 angeordnet, auf dem eine Reihe von in einem Abstand voneinander angeordneten Aufnahmebehältern 3 stehen und schrittweise unter die Dosiervorrichtung 1 gefördert und gefüllt werden können.The dosing device 1 serves to dosed a liquid or pasty product, in particular a food such as yogurt, pudding, cream or the like, in particular in a receptacle 3 that is under an outlet 4 at the bottom of the dosing device 1 on a stand 5a located. Preferably, below the metering device 1 at a required distance a horizontal conveyor 5 arranged on the a number of spaced receptacles 3 stand and step by step under the dosing device 1 be promoted and filled.

Zwecks Steigerung der Produktivität ist es vorteilhaft, mehrere Dosiervorrichtungen 1 in einer sich quer zur Zeichnungsebene gemäß 1 erstreckenden Reihe nebeneinander anzuordnen und einen Horizontalförderer 5 entsprechender Breite oder mehrere Horizontalförderer 5 nebeneinander vorzusehen, auf dem bzw. denen die Aufnahmebehälter 3 in entsprechenden Querabständen voneinander unter die jeweils zugehörige Dosiervorrichtung 1 gefördert werden. Aus Vereinfachungsgründen ist es dabei vorteilhaft, wenn die Dosiervorrichtungen 1 im Gleichschritt angetrieben und gesteuert werden.In order to increase the productivity it is advantageous to use several metering devices 1 in a transverse to the plane of the drawing according to 1 to arrange extending row next to each other and a horizontal conveyor 5 corresponding width or more horizontal conveyor 5 provide side by side, on which or those of the receptacle 3 in corresponding transverse distances from each other under the respectively associated metering device 1 be encouraged. For reasons of simplification, it is advantageous if the metering devices 1 be driven and controlled in lockstep.

Im Rahmen der Erfindung kann der wenigstens einen Dosiervorrichtung 1 wenigstens eine nicht dargestellte Verschlußvorrichtung zum Verschließen des bzw. der Aufnahmebehälter 3 in der Förderrichtung 5b nachgeordnet sein. Es ist auch möglich, die wenigstens eine Dosiervorrichtung 1 in eine Produktanlage zu integrieren, in der in der Förderrichtung 5b einander folgenden Stationen die Aufnahmebehälter 3 hergestellt, gefüllt und verschlossen werden, vorzugsweise mehrreihig.In the context of the invention, the at least one metering device 1 at least one closure device, not shown, for closing the or the receptacle 3 in the conveying direction 5b be subordinate. It is also possible, the at least one metering device 1 to integrate into a product plant, in the conveying direction 5b successive stations the receptacles 3 manufactured, filled and closed, preferably multi-row.

Die Hauptteile der beim vorliegenden Ausführungsbeispiel für ein breiiges bzw. pastöses Produkt ausgebildeten Dosiervorrichtung 1 sind eine im Vorrichtungskörper 2 angeordnete Aufnahmekammer 6 für das Produkt, zu der sich von oben eine Einlaß- bzw. Zuführungsleitung 7 erstreckt, die von einem im einzelnen nicht dargestellten Vorratsbehälter 8 für das Produkt ausgeht, und durch die das Produkt vom Vorratsbehälter 8 zur Aufnahmekammer 6 strömen kann. Der Einlaßleitung 7 ist eine Sperreinrichtung 9 zugeordnet, mit der der Einlaß zu öffnen und zu schließen ist, was weiter unten noch näher beschrieben wird. Es ist ein Dosierelement 11 mit einem Dosierschieber 11a vorgesehen, der in einer Führung 12 durch einen nicht dargestellten Antrieb (siehe Doppelpfeil 13) hin und her verschiebbar gelagert ist, wobei er teilweise in den Hohlraum der Aufnahmekammer 6 hineinragt und dadurch wenigstens einen Teil des Volumens des Aufnahmeraums 6 zu verdrängen vermag. Vom Grund der Aufnahmekammer 6 erstreckt sich eine in ihrer Gesamtheit mit 14 bezeichnete Auslaßleitung nach unten, die an der Auslaßöffnung 4 an der Unterseite des Vorrichtungskörpers 2 mündet. Die Auslaßleitung ist in Form eines Bereiches eines T-förmigen Loches 23, welches in einem Drehschieber ausgebildet ist, realisiert, wie weiter unten noch im einzelnen erläutert wird. In der Aufnahmekammer 6 ist ein sich etwa vertikal erstreckender Hilfsschieber 15 in einer Führung 16 zwischen einer die Auslaßleitung 14 freigebenden Bereitschaftsstellung (2) und einer die Auslaßleitung 14 durchsetzenden Hubendstellung (1) durch einen nicht dargestellten Antrieb hin und her verschiebbar gelagert (siehe Doppelpfeil 17).The main parts of the metering device designed in the present exemplary embodiment for a pulpy or pasty product 1 are one in the device body 2 arranged receiving chamber 6 for the product, to the top of an inlet or supply line 7 extending from a reservoir, not shown in detail 8th goes out for the product, and through which the product from the reservoir 8th to the receiving chamber 6 can flow. The inlet pipe 7 is a barrier device 9 associated with the inlet to open and close, which will be described in more detail below. It is a dosing element 11 with a metering slide 11a provided in a tour 12 by a drive, not shown (see double arrow 13 ) is slidably mounted back and forth, wherein it partially into the cavity of the receiving chamber 6 protrudes and thereby at least part of the volume of the receiving space 6 to displace. From the bottom of the reception chamber 6 extends one in its entirety 14 designated outlet down, at the outlet 4 at the bottom of the device body 2 empties. The outlet duct is in the form of a portion of a T-shaped hole 23 which is in one Rotary slide is formed realized, as will be explained below in detail. In the reception room 6 is an approximately vertically extending auxiliary slide 15 in a guided tour 16 between an outlet line 14 releasing standby position ( 2 ) and one the outlet pipe 14 enforcing stroke end position ( 1 ) slidably mounted by a drive, not shown, back and forth (see double arrow 17 ).

Die Auslaßleitung 14 ist durch einen vorzugsweise runden bzw. zylindrischen Drehschieber 18 zu öffnen und zu schließen, der in einem sich quer bzw. rechtwinklig zur Mittelachse 4a der Auslaßöffnung 4 erstreckenden Führungsloch 21 ebenfalls runden Querschnitts durch einen nicht dargestellten Antrieb zwischen einer ersten Stellung (”Offenstellung”) und einer zweiten Stellung (”Schließstellung”) bewegbar ist (siehe Doppelpfeil 22). Die Drehbewegung erfolgt hierbei um eine quer zur Mittelachse 4a verlaufende Achse 18a. Es sei angemerkt, daß die Bewegung des Schiebers 18 bei einer weiteren, hier nicht im einzelnen dargestellten Ausführungsform entlang der Achse 18a erfolgen könnte. Die im folgenden beschriebenen, den Schieber durchsetzenden Bohrungen wären für diesen Fall entsprechend zu modifizieren. Der Drehschieber 18 ist mit einem ihn durchsetzenden Loch gebildet. Das Loch 23 ist insgesamt T-förmig ausgebildet und weist einen ersten, durchgehenden Abschnitt 23a (Balken des T) und einen zweiten, nicht durchgehenden Abschnitt 23b (Basis des T) auf. Die Öffnungen des Loches 23 sind durch Dichtungen 24, 25 abgedichtet, die in zugehörigen Ausnehmungen 26, 27 im Vorrichtungskörper 2 seitlich einander gegenüberliegend angeordnet und durch zwischen den Dichtungen und dem Ausnehmungsgrund angeordnete Federn 28 zwecks Verbesserung der Abdichtung gegen den Schieber 18 vorgespannt sein können. Bei den Dichtungen 24, 25 kann es sich um kurze, scheibenförmige Teile oder um sich längs erstreckende Streifen handeln, die sich über mehrere Löcher 23 erstrecken. In 1 befindet sich der Schieber 18 in seiner Offenstellung, in der der durchgehende Lochabschnitt 23a in etwa vertikaler Stellung mit dem Hilfsschieber 15 entsprechender Querschnittsform fluchtet.The outlet pipe 14 is by a preferably round or cylindrical rotary valve 18 to open and close in a transverse or perpendicular to the central axis 4a the outlet opening 4 extending guide hole 21 also round cross-section by a drive, not shown, between a first position ("open position") and a second position ("closed position") is movable (see double arrow 22 ). The rotational movement takes place here about a transverse to the central axis 4a extending axis 18a , It should be noted that the movement of the slider 18 in another, not shown here in detail embodiment along the axis 18a could be done. The described below, the slide passing holes would be modified accordingly for this case. The rotary valve 18 is formed with a hole passing through it. The hole 23 is a total of T-shaped and has a first, continuous portion 23a (Bar of the T) and a second non-continuous section 23b (Base of T) on. The openings of the hole 23 are through seals 24 . 25 sealed in the corresponding recesses 26 . 27 in the device body 2 arranged laterally opposite each other and arranged by springs between the seals and the recess bottom 28 to improve the seal against the slider 18 can be biased. At the seals 24 . 25 they can be short, disc-shaped pieces or longitudinally extending strips that span multiple holes 23 extend. In 1 is the slider 18 in its open position, in which the continuous hole section 23a in about vertical position with the auxiliary slide 15 corresponding cross-sectional shape is aligned.

In 2 befindet sich der Schieber 18 in einer bezüglich 1 nach links verdrehten Spülstellung, in der der Lochabschnitt 23b des Loches 23 mit der Aufnahmekammer 6 in Verbindung steht und die linke Öffnung des durchgehenden Lochabschnitts 23a durch ein Querverbindungsloch 29 mit einer bezüglich dem Führungsloch 21 z. B. seitlich verlaufenden Spül-Abführleitung 31 im Vorrichtungskörper 2 in kommunizierender Verbindung steht. Die Abführleitung 31 ist so über die Kammer 6 mit jeder Einlaßleitung 7 verbindbar, so daß durch die Einlaßleitung eingebrachtes Spülmittel nach Reinigen der Kammer 6 über die Abführleitung 31 abführbar ist.In 2 is the slider 18 in a respect 1 to the left twisted flushing position, in which the hole section 23b of the hole 23 with the receiving chamber 6 communicates and the left opening of the continuous hole section 23a through a cross connection hole 29 with respect to the guide hole 21 z. B. laterally extending flush-discharge line 31 in the device body 2 is in a communicative relationship. The discharge line 31 is so over the chamber 6 with each inlet pipe 7 connectable, so that introduced by the inlet conduit detergent after cleaning the chamber 6 via the discharge line 31 is deductible.

In der Längsrichtung des Schiebers 18 sind mehrere Dosiervorrichtungen 1 in vorzugsweise gleichen •Abständen voneinander angeordnet, wie in 3 zu erkennen ist, die den Schieber 18 mit mehreren Löchern 23a und Querverbindungslöchern 29 zugehöriger Dosiervorrichtungen 1 zeigt. Durch eine solche Anordnung wird eine besonders einfache Bauweise erreicht, weil ein verlängerter Schieber 18 mit einem zugehörigen Antrieb (nicht dargestellt) mehreren Dosiervorrichtungen 1 zugeordnet ist. Dabei bildet die Abführleitung 31 eine gemeinsame Abführleitung für die vorhandenen, jeder Dosiervorrichtung 1 zugeordneten Spülvorrichtungen.In the longitudinal direction of the slider 18 are several dosing devices 1 preferably at equal distances from each other, as in 3 to recognize the slider 18 with several holes 23a and cross-connection holes 29 associated metering devices 1 shows. By such an arrangement, a particularly simple construction is achieved, because an extended slide 18 with an associated drive (not shown) a plurality of metering devices 1 assigned. The discharge line forms 31 a common discharge line for the existing, each metering device 1 associated flushing devices.

Die Funktionsweise der soweit beschriebenen Dosiervorrichtung 1 ist folgende:
Ausgehend von einer Stellung der Dosiervorrichtung 1 nach 1, bei der die Abgabe und Einfüllung des zu dosierenden Produktes bzw. Abfüllmaterials in den Aufnahmebehälter 3 beendet ist, und in der sich der Hilfsschieber 15 in seiner unteren Hubendstellung bzw. Abgabestellung befindet, wird der Dosierschieber 11a in eine nicht dargestellte Hubanfangsstellung hochgeschoben, wobei das Volumen des Aufnahmeraums 6 vergrößert wird und Abfüllmaterial durch die Einlaßleitung 7 in die Aufnahmekammer 6 eingesaugt wird. Dies ist möglich, da die Sperrvorrichtung 9 für die Einlaßleitung 7 sich in ihrer Offenstellung befindet. Die Offenstellung ist dadurch realisiert, daß eine Längsnut 33 im Hilfsschieber 15 das Führungsloch 16a überbrückt und deshalb Abfüllmaterial durch die Längsnut 33 in die Aufnahmekammer 6 strömen kann. Nach diesem Füllvorgang für die Aufnahmekammer 6 wird der Hilfsschieber 15 in seine in 2 dargestellte Bereitschaftsstellung bewegt, in der die Sperrvorrichtung 9 in Sperrfunktion ist und die durch den Schieber 18 gebildete zweite Sperrvorrichtung 34 die Spül-Abführleitung 31 sperrt. Durch ein Absenken des Dosierschiebers 11a um ein bestimmtes Maß wird eine dadurch bestimmte Menge Abfüllmaterial von der Aufnahmekammer 6 durch den Lochabschnitt 23a und die Auslaßöffnung dosiert und aus der Aufnahmekammer 6 verdrängt, wobei es in den darunter befindlichen Aufnahmebehälter 3 fällt. Der Hilfsschieber 15 kann in seiner freien Stirnseite eine Ausnehmung 35 vorzugsweise runden Querschnitts aufweisen, die mit der Umfangskante des Hilfsschiebers 15 eine umlaufende Schneidkante bildet, die es ermöglicht, bei einem anschließenden Eintauchen des Hilfsschiebers 15 in den Lochabschnitt 23a festere Teile, z. B. Fruchtstücke, zu zerkleinern und durch den Lochabschnitt 23a zu fördern. Der Zustand mit abgesenktem Dosierschieber 11a und abgesenktem Hilfsschieber 15 ist, wie bereits bemerkt, in 1 dargestellt.The operation of the metering device described so far 1 is the following:
Starting from a position of the metering device 1 to 1 in which the dispensing and filling of the product or filling material to be dispensed into the receptacle 3 is finished, and in which the auxiliary slide 15 is in its lower stroke end position or delivery position, the metering slide 11a pushed up into a Hubanfangsstellung not shown, wherein the volume of the receiving space 6 is increased and filling material through the inlet pipe 7 in the receiving chamber 6 is sucked in. This is possible because the locking device 9 for the intake pipe 7 is in its open position. The open position is realized in that a longitudinal groove 33 in the auxiliary slide 15 the leadership hole 16a bridged and therefore filling material through the longitudinal groove 33 in the receiving chamber 6 can flow. After this filling process for the receiving chamber 6 becomes the auxiliary slider 15 in his in 2 shown ready position moves, in which the locking device 9 is in blocking function and that through the slider 18 formed second locking device 34 the rinse-discharge line 31 locks. By lowering the metering slide 11a by a certain amount of a certain amount of filling material from the receiving chamber 6 through the hole section 23a and the outlet port dosed and out of the receiving chamber 6 displaced, taking it in the receptacle underneath 3 falls. The auxiliary slide 15 can in its free end face a recess 35 preferably circular cross-section, with the peripheral edge of the auxiliary slider 15 forms a circumferential cutting edge, which makes it possible in a subsequent immersion of the auxiliary slide 15 in the hole section 23a stronger parts, eg. B. pieces of fruit to crush and through the hole section 23a to promote. The condition with lowered metering slide 11a and lowered auxiliary slide 15 is, as already noted, in 1 shown.

Ein nachfolgender Dosier- und Ausgabevorgang kann entsprechend erfolgen.One subsequent dosing and dispensing process can be done accordingly.

Der Hilfsschieber 15 kann aus einem oberen und einem unteren Schieberteil bestehen, die durch eine z. B. formschlüssig wirksame Verbindung 36, insbesondere eine Steckverbindung, miteinander verbunden sind. Hierdurch ist es möglich, die Dosiervorrichtung 1 mit unterschiedlichen unteren Schieberteilen 15a auszurüsten.The auxiliary slide 15 can be from an upper one and a lower slide part consisting of a z. B. form-fitting effective connection 36 , in particular a plug connection, are interconnected. This makes it possible, the metering device 1 with different lower slider parts 15a equip.

Der Lochabschnitt 23a kann in seinem mittleren Bereich eine Locherweiterung 23c aufweisen, in deren Endbereichen Führungs- und/oder Dichtringe 37 für den Hilfsschieber 15 positioniert sein können. Der Eingang des Lochabschnitts 23a ist vorzugsweise durch konische oder gerundete Einführungsflächen erweitert, wodurch die Einführung des Hilfsschiebers 15 erleichtert wird. Beim vorliegenden Ausführungsbeispiel ist der Vorrichtungskörper 2 zwischen seiner Unterseite und dem Grund der Aufnahmekammer 6 mit einer axialen Abmessung ausgebildet, die in etwa dem Durchmesser des Schiebers 18 entspricht, jedoch auch größer oder kleiner bemessen sein kann. Im Rahmen der Erfindung können in einem oder in beiden Endbereichen des Lochabschnitts 23a Dichtungsringe 37 für den Hilfsschieber 15 in Ringnuten angeordnet sein. Die Auslaßöffnung 4 im Vorrichtungskörper 2 kann gleich oder größer bemessen sein als die Querschnittsgröße des Lochabschnitts 23a.The hole section 23a can in its middle area a hole extension 23c have, in the end regions of guide and / or sealing rings 37 for the auxiliary slide 15 can be positioned. The entrance of the hole section 23a is preferably expanded by conical or rounded insertion surfaces, whereby the introduction of the auxiliary slide 15 is relieved. In the present embodiment, the device body 2 between its bottom and the bottom of the receiving chamber 6 formed with an axial dimension, which is approximately the diameter of the slider 18 but may be larger or smaller. Within the scope of the invention, in one or in both end regions of the hole section 23a seals 37 for the auxiliary slide 15 be arranged in annular grooves. The outlet opening 4 in the device body 2 may be sized equal to or greater than the cross-sectional size of the hole portion 23a ,

Nach Beendigung einer Füllperiode zum Füllen von Aufnahmebehältern 3 oder vor einem Wechsel des Abfüllmaterials kann die Dosiervorrichtung 1 mit einem jeweils flüssigen Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel oder Sterilisationsmittel gereinigt, desinfiziert oder sterilisiert werden. Hierfür wird ein entsprechendes Mittel in der Spülstellung gemäß 2 des Drehschiebers 18 durch die Einlaßleitung 7, die Aufnahmekammer 6, den Lochabschnitt 23b, das Querverbindungsloch 29 und die Abführleitung 31 gefördert. Dabei ist es im Rahmen der Erfindung möglich, auch den Lochabschnitt 23a entsprechend zu behandeln. Dies kann in einer Stellung des Schiebers 18 gemäß 1 erfolgen, wobei das jeweils vorhandene Reinigungs-, Desinfektions- oder Sterilisationsmittel von der Aufnahmekammer 6 durch den Lochabschnitt 23a gefördert wird und z. B. aufgefangen und entsorgt wird.After completion of a filling period for filling receptacles 3 or before a change of the filling material, the metering device 1 be cleaned, disinfected or sterilized with a liquid detergent, disinfectant or sterilizing agent. For this purpose, a corresponding agent in the Spülstellung according to 2 of the rotary valve 18 through the inlet pipe 7 , the reception chamber 6 , the hole section 23b , the cross connection hole 29 and the discharge line 31 promoted. It is possible within the scope of the invention, including the hole section 23a to treat accordingly. This can be in a position of the slider 18 according to 1 take place, wherein the respectively existing cleaning, disinfecting or sterilizing agent from the receiving chamber 6 through the hole section 23a is promoted and z. B. is collected and disposed of.

Im Rahmen der Erfindung ist es möglich, die Dosiervorrichtung 1 mit einer zweiten Spülvorrichtung mit einer Spülleitung, deren Zufuhr, bzw. Abführleitungen mit 45 bzw. 46 bezeichnet sind, auszubilden, mit der Leckageräume 39 der Lagerung des Schiebers 18 gereinigt, desinfiziert oder sterilisiert werden können. Ein oder mehrere solcher Leckageräume 39 können beim Vorhandensein einer oder mehrerer Dosiervorrichtungen 1 zwischen zu beiden Seiten des Querverbindungslochs 29 angeordneten Dichtungsringen 41 in Ringnuten 42, z. B. im Schieber 18 oder in der Wandung des Führungslochs 21, angeordnet sein. Beim vorliegenden Ausführungsbeispiel sind zwischen den Dichtungsringpaaren angeordnete Freiräume 42 vorgesehen, die durch Ringnuten oder in Umfangsrichtung begrenzte Taschen zwischen jeweils einem Dichtungsring-Paar enthaltenden Ringansätzen 43 des Schiebers 18 und/oder ebenfalls zwischen dem Dichtungsring-Paaren 41 angeordneten Ringnuten 44 oder in Umfangsrichtung begrenzte Taschen in der Wandung des Führungslochs 21 gebildet sein können.Within the scope of the invention it is possible to use the metering device 1 with a second flushing device with a flushing line, the supply, or discharge with 45 respectively. 46 are designated to train, with the leakage chambers 39 the storage of the slide 18 be cleaned, disinfected or sterilized. One or more such leakage spaces 39 can in the presence of one or more metering devices 1 between on both sides of the cross connection hole 29 arranged sealing rings 41 in ring grooves 42 , z. B. in the slide 18 or in the wall of the guide hole 21 be arranged. In the present embodiment, arranged between the seal ring pairs free spaces 42 provided, by annular grooves or circumferentially bounded pockets between each ring containing a pair of seal ring 43 of the slider 18 and / or also between the seal ring pairs 41 arranged annular grooves 44 or circumferentially bounded pockets in the wall of the guide hole 21 can be formed.

Zur Reinigung, Desinfektion oder Sterilisation der Leckageräume 39 ist beim Ausführungsbeispiel gemäß Schnitt IV-IV ein gesonderter Strömungskreislauf vorgesehen, der z. B. aus den seitlich neben dem Schieber 18 im Vorrichtungskörper 2 verlaufenden Zuführ- und Abführleitungen 45, 46 bestehen kann, die jeweils durch ein Querverbindungsloch 47 mit wenigstens einer oder beiden Ringnuten 42, 43 verbunden sind. Die Querverbindungslöcher 47 sind bezüglich der Abführleitung und der Ausnehmung 26 in Umfangsrichtung versetzt und bezüglich des bzw. der Querverbindungslöcher 29 vorzugsweise axial versetzt. Bei dem Spülmittel dieser zweiten Spülvorrichtung 38 kann es sich z. B. um ein Reinigungsmittel oder ein Desinfektionsmittel oder ein Sterilisationsmittel entsprechend der ersten Spülvorrichtung 32 handeln, das von einem vorhandenen Vorratsbehälter gefördert wird, oder es kann sich auch um ein besonderes Spülmittel (Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel oder Sterilisationsmittel) handeln, das aus einem besonderen Spülmittelbehälter gefördert wird. Der Strömungskreislauf dieser zweiten Spülvorrichtung ist durch zwei Pfeile im Bereich der Zu- und Abführungsleitungen 45, 46 verdeutlicht. Für einen Spülvorgang des bzw. der Leckageräume 39 wird der Schieber 18 axial verschoben und positioniert, so daß der Lochabschnitt 23a mit den zugehörigen Querverbindungslöchern 47 in Verbindung steht.For cleaning, disinfecting or sterilizing the leakage chambers 39 is provided in the embodiment according to section IV-IV, a separate flow circuit, the z. B. from the side next to the slide 18 in the device body 2 extending supply and discharge lines 45 . 46 can exist, each through a cross-connection hole 47 with at least one or both annular grooves 42 . 43 are connected. The cross connection holes 47 are with respect to the discharge line and the recess 26 offset in the circumferential direction and with respect to the or the cross-connection holes 29 preferably offset axially. In the detergent of this second flushing device 38 can it be z. For example, a cleaning agent or a disinfectant or a sterilizing agent according to the first flushing device 32 act, which is funded by an existing reservoir, or it may also be a special detergent (detergent, disinfectant or sterilant), which is funded from a special detergent container. The flow circuit of this second flushing device is indicated by two arrows in the region of the supply and discharge lines 45 . 46 clarified. For a flushing of the or the leakage chambers 39 becomes the slider 18 axially displaced and positioned so that the hole section 23a with the associated cross-connection holes 47 communicates.

Durch die zweite Spülvorrichtung ist es möglich, während der Abfüllung in den Aufnahmebehälter 3 über die Leitungen 45, 46 eine Sperre mit einem Desinfektions- oder Sterilisationsmedium anzulegen.By the second flushing device, it is possible during filling into the receptacle 3 over the wires 45 . 46 create a barrier with a disinfecting or sterilizing medium.

Claims

Contraption ( 1 ) for dosing and dispensing a liquid or pasty product, with an inlet line ( 7 ), which become a receiving chamber ( 6 ) extends for the product and by a locking device ( 9 ) to open and close, and an outlet opening ( 4 ) over which the product from the receiving chamber ( 6 ) into a suitable container ( 3 ) and between the receiving chamber ( 6 ) and the outlet opening ( 4 ) provided slide ( 18 ), which in a first position is a communication between the receiving chamber ( 6 ) and the discharge opening ( 4 ), providing a communication between the recording chamber ( 6 ) and a discharge line ( 31 ) and in a second position communication between the receiving chamber ( 6 ) and the discharge line ( 31 ), whereby the communication between the receiving chamber ( 6 ) and the discharge opening ( 4 ), wherein the slider ( 18 ) than about a rotation axis ( 18a ) rotatable rotary valve is formed.

Device according to claim 1, characterized in that the slide ( 18 ) along the axis of rotation ( 18a ) is axially displaceable.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the slide ( 18 ) having a substantially T-shaped hole ( 23 ), which has a first, continuous section ( 23a ) and a second non-continuous section ( 23b ) having.

Dosing device according to one of the preceding claims, characterized in that a plurality of dosing devices in the longitudinal direction of the axis ( 18a ) of the slider ( 18 ) are arranged and an extended common slide ( 18 ) for the dosing devices ( 1 ) is provided.

Dosing device according to one of the preceding claims, characterized in that the receiving chamber ( 6 ) in a device body ( 2 ) is arranged and the slide ( 18 ) between the receiving chamber ( 6 ) and the underside of the device body ( 2 ) is arranged.

Dosing device according to one of the preceding claims, characterized in that an axially adjacent to the hole ( 23 ) located leakage space ( 39 ) between the slide ( 18 ) and a guide hole receiving it ( 21 ) to a second purge or purge line ( 38a ) is connected and the slider ( 18 ) is axially displaceable in a position in which the hole ( 23 ) with the second discharge line ( 38a ) can be brought into communicating connection.