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Published on Feb 08,2023
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Published on Feb 08,2023
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P:01

Sommer 2022

Kulinarischer

Streifzug durch

die Region

Das Magazin der Tourismusregion Hall-Wattens

Foto: hall-wattens.at

Maria Drewes im Porträt

Interview 20 Jahre Sprachsalz

Geheime Stars im Naturpark Karwendel

Veranstaltungen

Bergsommer erleben &

SEIT· SINCE 1870

Kraftort Bettelwurf:

Ikone aus

Fels und Eis

P:02

2 Griaß di Sommer 2022

Sommer

Abenteuer

Inhaltsverzeichnis

Kraftort Bettelwurf 6–7

Maria Drewes: Bewahrerin der

Tiroler Küche 8–9

20 Jahre Sprachsalz Hall 12–13

Kulinarischer Streifzug durch

die Region 16–18

Fünf funkelnde Geheimnisse der

Swarovski Kristallwelten 20–21

Schatzkarte: Kleine Karte,

viele Möglichkeiten 22

Kulinarische

Neueröffnungen 28–29

Geheime Stars

im Naturpark Karwendel 32–34

Urlaubsaktivitäten

Sommer/Herbst 2022 36–39

Auf den Spuren von

Hippolyt Guarinoni 40–41

Eine Herde brauner Schafe ...

... ist mein Königreich 46–48

Kultur für Kids 50

Heilpflanze des Jahres 2022:

Die Brennnessel 52

Kreuzworträtsel

mit Gewinnspiel 54–55

Veranstaltungshöhepunkte

Sommer 2022 56–57

P:03

Griaß di Sommer 2022

3

Foto: hall-wattens.at

P:04

4 Griaß di Sommer 2022

It’s Showtime!

Swarovski Kristallwelten

22. Juli – 21. August 2022

Täglich 9 – 19 Uhr

kristallwelten.com/sommer

Circus-Theater Roncalli

P:05

Griaß di Sommer 2022 5

Swarovski Kristallwelten

Ein Erlebnis für alle Sinne

Ab 22. Juli 2022 heißt es in den Swarovski Kristallwelten „It’s Showtime!“. Nach diesem Motto lädt der Riese heuer

Akrobaten des Circus-Theater Roncalli in seinen Garten, die in eindrucksvollen Shows mit viel Körperkunst die Besucher

täglich von 9:00 – 19:00 Uhr begeistern. Das erfolgreiche Sommerfestival verwandelt den weitläufigen Garten der Swarovski

Kristallwelten von 22. Juli bis 21. August erneut in eine Zirkusmanege.

Besitzer der Gästekarte Hall-Wattens erhalten ermäßigten Eintritt.

Täglich geöffnet.

Infos und Tickets unter: swarovski.com/kristallwelten

Fotos: Swarovski

P:06

6 Griaß di Sommer 2022

Kraftort

Bettelwurf:

Eine Ikone aus

Kalk und Fels

Der größte Kraftort von allen ist er, auch der

respekteinfl ößendste. Ein steinerner Koloss, über 2700 Meter

hoch. Einer der mächtigsten Gipfel des Karwendels, und einer der

schönsten – der sagenumwobene Bettelwurf.

S eine Schönheit wurde sogar preisgekrönt:

Anlässlich seines 150-Jahr-Jubiläums kürte der Sportausstatter Mammut weltweit

die 150 schönsten Gipfel, zu denen auch der

Bettelwurf gehört, neben Berg-Ikonen wie dem

Großglockner oder dem Wilden Kaiser.

Nicht, dass der Bettelwurf auf Schönheitswettbewerbe zählen würde: Zu erhaben, zu

großartig ist seine Mächtigkeit. Stets auch ein

wenig geheimnisumwittert. Da passt auch die

Sage vom Bettelwurfgeist, die sich in der Karwendelregion seit Jahrhunderten erzählt wird,

perfekt dazu.

Die Sage vom Bettelwurfgeist

Der Legende nach zogen vor vielen hundert

Jahren Nonnen in das Klostergebäude zu

St. Magdalena. Sie waren jedoch nicht alle

fromm und gütig. Da kam eines Tages ein

armer Salzberg arbeiter zur Klosterpforte und

bat um ein Almosen für seine hungrige Kinderschar. Missmutig reichte ihm die Pförtnerin ein

P:07

Griaß di Sommer 2022 7

Stück steinhartes Brot. Den Mann packte ein

wilder Zorn und er schrie: „Diesen Bettel könnt

ihr selber fressen, ihr Geizkragen!“ Und mit

einem kräftigen Wurf schleuderte er das Brot

gegen die Felswand. Brot ist aber – ob hart

oder weich – eine Gottesgabe, mit der man

sorgsam umgehen muss. Entsetzt über die

Tat rief die Nonne: „Das musst du büßen. Du

wirst im Grab nicht Ruhe finden. Rastlos wird

dein Geist in diesem Tal herumirren müssen.“

Und so kam es auch. Der Mann ward seither

niemals wieder gesehen. Unsichtbar geistert er

in den Felswänden des Halltals hin und her. Im

Winter tritt er Staublawinen los, im Sommer löst

er Muren vom brüchigen Gestein. An warmen

Föhntagen kann man sein Heulen und Toben

aus den Klüften der Felsen hören.

Aber auch der Geiz der Nonne wurde bestraft.

Ein Erdbeben im Jahre 1670 beschädigte das

Klostergebäude schwer, knapp zwanzig Jahre

später wurde es durch ein weiteres Erdbeben

vollends zerstört. Den schroffen, steilen Felsen,

gegen den der Salzbergarbeiter das harte Brot,

den „Bettel“, geworfen hatte, nannten die Leute

fortan „Bettelwurf“.

Hinauf auf den Bettelwurf

Auch abseits von Sagen und Legenden ist der

Bettelwurf ein besonderer Ort, dessen Kraft man

bei jedem Schritt spürt. Verschiedene, allesamt

anspruchsvolle Bergwege und ein Klettersteig

führen auf den Gipfel. Wer sich vom Trinkwasserstollen im Halltal auf den Weg macht, ist

etwa vier Stunden unterwegs, für die anderen

Aufstiegsrouten benötigt man mehr Zeit.

Gut, dass es auf dem Weg einen besonderen

Rastplatz gibt: die Bettelwurfhütte auf 2077 Metern Seehöhe. Sie wurde bereits 1894 erbaut

und ist somit die älteste Hütte im Karwendel. Ihr

Inneres ist urig und gemütlich, und die Wirtsleute sind immer für einen Plausch zu haben. Auch

übernachten kann man hier vorzüglich. Von der

Hütte aus sind es dann noch etwa eineinhalb

Stunden, die einen vom Gipfelkreuz trennen.

Und wenn man dann dort oben steht, in luftiger

Höhe, den Blick weit ins Inntal und bis nach

Bayern gerichtet, spürt man: Dies ist ein Kraftort

in seiner reinsten Form. l

Tourbeschreibung

Ausgangspunkt ist beim Parkplatz

Eingang Halltal in Absam. Man

wandert entweder die Straße

entlang oder links am Steig

bis zum Trinkwasserstollen.

Der Bach wird überquert und

man folgt der Beschilderung

„Bettelwurfhütte“. Anstrengend

geht es das Schotterfeld hinauf,

man quert nach links und kommt

auf einen Steig durch Latschen.

Nach einiger Zeit gelangt man

zur Abzweigung „Bettelwurfhütte“

oder „Großer Bettelwurf“. Je

nachdem, ob man eine Einkehr

oder Rast machen möchte oder

nicht, entscheidet man sich für eine

der zwei Varianten. Kehrt man ein,

muss man danach den Weg zur

Abzweigung wieder retour gehen

(ca 20 Minuten). Von da an führt ein

anspruchsvoller Steig, im oberen

Teil gut drahtversichert, über den

Eisengattergrat auf den Großen

Bettelwurf. Ein einmaliger Gipfelsieg!

Retour geht es über denselben Weg.

Da es eine sehr lange Tour ist

(ca 2000 hm), sollte man sich

überlegen, ob man vielleicht

eine Übernachtung auf der

Bettelwurfhütte einplant.

Gesamte Dauer:

ca. 4 h/ca. 1750 hm.

Weitere Infos unter

www.hall-wattens.at/kraftorte

Fotos: hall-wattens.at

Tipp:

Bergtour auf den Bettelwurf

Um auf den Bettelwurf zu gelangen,

gibt es verschiedene Zustiege. Für

die kürzeste Variante (ausführliche

Tourenbeschreibunge siehe roter

Kasten) nimmt man das Taxi-Shuttle

vom Parkplatz am Halltaleingang (auch

mit Öffis sehr gut erreichbar) bis zum

Trinkwasserstollen im

Halltal (1000 m), von dort sind es ca. 2,5 h

(1077 hm) zur Bettelwurfhütte und

dann weitere 1,5 h (680 hm) auf teils

drahtversicherten Steigen bis zum Gipfel.

Achtung: Absolute Schwindelfreiheit

und Trittsicherheit sind für diese Tour

Voraussetzung!

Die Bettelwurfhütte ist eine

Bastion für Bergsteiger auf

2077 Metern Seehöhe.

P:08

8 Griaß di Sommer 2022

Maria Drewes:

Bewahrerin der

Tiroler Küche

Maria Drewes würde sich nie in den Vordergrund drängen.

Dafür ist die bald Neunzigjährige viel zu bescheiden.

Zur Legende hat es die Lehrerin, Köchin und Mutter trotzdem

gebracht: mit ihrem Standardwerk „Tiroler Küche“.

Wir haben Maria Drewes bei Kaffee und Kuchen besucht.

Das feine Gespür für die bodenständige Kochkunst scheint ihr in die Wiege gelegt. Entlang

ihres Karriereweges und am heimatlichen Herd

hat Maria Drewes ihre Begabung über Jahrzehnte verfeinert und perfekt abgeschmeckt.

Die Wurzeln ihrer Kochleidenschaft reichen zwei

Generationen zurück. Die Großmutter verdiente

als Köchin in Meran ihren Lebensunterhalt. Die

Mutter hatte sich das Handwerk in guten Gasthäusern rund um Hall erarbeitet, der Vater war

bei der Bahn. „Als ältestes von fünf Kindern hat

mich meine Mutter sofort für die Arbeit im Haushalt herangezogen. Das war keine Kinderarbeit,

sondern Leben! Daheim hat es geheißen: ‚Du

musst!’, bei der Großmutter hat es geheißen:

‚Du darfst!’ Ich war die älteste Enkelin. Sie hat

oft zu mir gesagt: ‚Komm, Madele, ich zeige dir

das.’ Die Großmutter war wirklich genau und

hat mit viel Geduld und Liebe gekocht“, lächelt

Maria Drewes.

Dienstmoped und

Gemeinschaftskühlanlage

Die Liebe für den Bauernstand führte Drewes

zur Ausbildung an die Landwirtschaftsschule,

die es nach dem Krieg nur in Niederösterreich

gab. Zurück in Tirol gab sie ihr Wissen an der

Landwirtschaftlichen Lehranstalt Imst weiter. In

den 50er-Jahren richtete die Landwirtschaftskammer eine Beratungsstelle für Bäuerinnen

ein. Von da an klapperte Drewes mit dem

Dienstmoped Höfe im Oberland ab, um den

Bäuerinnen mit Tipps und kleinen Zuschüssen

bzw. Krediten für das Nötigste zu helfen. Fließendes Wasser, Strom und geregelte sanitäre

Einrichtungen waren selten. In den Dörfern entstanden die ersten Gemeinschaftskühlanlagen.

„In dieser Zeit hatte ein Drittel der Bauernhöfe

gar keine Zufahrt“, erinnert sich die Beraterin.

Nach zwei Jahren übersiedelte Drewes in die

Innsbrucker Zentrale der Landwirtschaftskammer. Dort leitete sie später die Abteilung Hauswirtschaft. Nach der Geburt ihrer vier Kinder

stieg sie als Lehrerin an der Fachschule für

Sozialberufe wieder ins Erwerbsleben ein.

„Die Bäuerinnen waren Vertraute. Über das

Essen kommt man zusammen“, beschreibt die

Chronistin der Tiroler Küche. Überall, wo sie

hinkam, erfuhr sie überlieferte Macharten von

bekannten und weniger bekannten Speisen.

Oft unterschieden sich die Rezepte von Dorf

zu Dorf. Die „üppige“ Tiroler Kost gab es in

diesen kargen Jahren nur an Feiertagen: „Nach

dem Krieg hat man aus dem, was da war,

etwas gemacht: Erdäpfel, Getreide, Gemüse

und Milchprodukte. Vieles hat sich wiederholt,

weil man nur wenige Zutaten gehabt hat. Es

ist ein großer Irrtum, dass die Tiroler Kost sehr

üppig sei. Ein Fettschwein wurde in den Tälern

nur einmal im Jahr geschlachtet, geselcht und

auf das ganze Jahr aufgeteilt. Die Milch wurde

entrahmt, weil man die Butter brauchte. Zucker

gab es kaum.“ Mit dem einsetzenden FremdenWenn ich mich mit den großen

Köchen vergleiche, dann kann

ich nicht kochen. Ich kann nur

schlicht kochen“, sagt Maria Drewes von

sich selbst. Ihre Bescheidenheit und eine

tief empfundene Dankbarkeit begleiten

die rüstige Pensionistin nicht nur in der

Küche. Dabei gilt die 1934 geborene Familienmutter aus Ampass bei Hall in Tirol

als Doyenne der heimischen Kochkultur.

Ihr Buch „Tiroler Küche“ hat seit bald 50

Jahren einen Stammplatz im Buchhandel

und gilt längst als Standardwerk.

Ein Kaiserschmarren nach dem Rezept von

Maria Drewes gelingt eigentlich immer.

Foto: Tirol Werbung

P:09

Griaß di Sommer 2022 9

verkehr veränderte sich das bäuerliche Leben

in Tirol. Immer mehr Frauen gingen Berufen

nach, v.a. im Tourismus. In den Dörfern eröffneten Gemischtwarenhandlungen und andere

Einkaufsmöglichkeiten. Die Lust auf Neues,

Außergewöhnliches und Exotisches wuchs. Die

heimische Küche geriet ins Hintertreffen. „Da

hat es sich ergeben, dass der Tyrolia-Verlag

Anfang der 70er-Jahre ein Nachschlagewerk

der Tiroler Küche herausbringen wollte. Es

wäre doch schade, wenn man die alten Gerichte vergessen würde. Und sie haben mich

gebeten, das zu machen“, so Drewes.

Ein Buch, 16 Auflagen

1973 erschien die erste Ausgabe der „Tiroler

Küche“, liebevoll gestaltet von Tyrolia-Grafiker

Gustav „Gustl“ Sonnewend. Ein Jahr später verlieh die deutsche gastronomische Gesellschaft

dem Buch die Silbermedaille. „Ein unglaublicher

Werbeeffekt!“ Auch die heimischen Wirtsleute

entdeckten langsam wieder den Wert der Tiroler

Küche. Drewes: „Die Tiroler Küche hat sich auch

im Tourismus wieder etabliert, natürlich in veredelter Form. Heute erkennen viele die Vorteile:

Frische, Nachhaltigkeit, kurze Transportwege.

All das leistet die Tiroler Küche!“ Inzwischen

läuft ihre Tiroler Kochbibel in der sagenhaften

16. Auflage.

Bei aller Liebe zur traditionellen Tiroler Küche,

das Frauenbild von Maria Drewes ist längst im

21. Jahrhundert angekommen. „Das Bild, das

Männer von Frauen haben, hat sich sehr geändert, auch wenn wir Frauen zum Teil schon noch

zu kämpfen haben“, sagt die bald Neunzigjährige. Für Drewes ist klar: An den Herd gehören

Frau und Mann. Jungen Familien legt sie eines

ans Herz: „Miteinander kochen und miteinander

genießen, auch wenn nicht alle Tage Zeit dafür ist!“ Mit etwas Organisationsgeschick und

ein paar Tipps aus ihrem Buch lässt sich das

Kochen wunderbar in den Alltag integrieren.

Ihr Wissen weiß Maria Drewes auch im privaten

Ein-Personen-Haushalt zu nutzen. „Erdäpfel

und Gemüse habe ich immer da. Das ist für mich

persönlich Resteverwertung. Einmal pro Woche

baue ich bewusst Fisch ein und auch Fleisch.

Einen Braten mache ich für mich allein keinen.

Da braucht man einfach ein bisschen mehr,

dass es gut wird“, zwinkert die Pensionistin. Die

Chance, größer aufzukochen, nutzt sie gerne,

wenn eines ihrer Kinder samt Enkelkindern zu

Besuch kommt.

Vielleicht hat Maria Drewes recht, wenn sie sagt,

sie sei keine große Köchin. Aber die Tiroler

Küche hat sie allemal groß gemacht. In ganz

Tirol und weit darüber hinaus. l

Zutaten

25 dag Mehl

schwach ½ l Milch

3 – 4 Eier

Salz

Butter oder Butterschmalz

zum Backen

Zubereitung

Aus Mehl, Milch, Salz und den

Dottern einen glatten Teig

bereiten, Eiklar zu Schnee

schlagen, leicht unterziehen.

Den Teig fingerdick in die heiße

Butter gießen, die erste Seite

zugedeckt goldgelb backen,

umdrehen, offen fertig backen

und dabei mit zwei Gabeln in

Stückchen reißen. Mit Zucker

bestreut sofort servieren.

Kaiserschmarren

nach Maria Drewes

Rezepttipp

Foto: Lukas Schmied

P:10

10 Griaß di Sommer 2022

Wildnis täglich

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P:11

Griaß di Sommer 2022 11

Grafik: Emanuel Tomasini, Fotos: guentheregger.at, Thomas Bause

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atemberaubende 360° Ausblicke

so leicht erlebbar.

Grafik: Emanuel Tomasini, Fotos: guentheregger.at, Thomas Bause

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Naturpark Karwendel auf der anderen Seite hinterlässt

Eindrücke, die bleiben.

Dank der modernen Hungerburgbahn gelangt man direkt aus der

Altstadt, mit Ausstiegsmöglichkeit am vor allem bei Familien

beliebten Alpenzoo, in nur acht

Minuten auf die Hungerburg. Dort

angekommen, führen nur wenige Schritte über den nach dem

weltberühmten österreichischen

Alpinisten benannten HermannBuhl-Platz zur Weiterfahrt auf die

Seegrube, wo Sommer wie Winter

waghalsige Sportler ein Blickfang

sind. Seit jeher locken die Felsen des Karwendels zahlreiche

Kletterbegeisterte, war doch die

Nordkette schon Hermann Buhls

Trainingsgebiet. Der mehrmals für

seine Architektur ausgezeichnete

Nordkette-Perspektivenweg lädt

auf der Seegrube mit verschiedenen Elementen und Plattformen

zum Verweilen mit Blick über das

Inntal ein.

Das eindrucksvolle Erlebnis am

Aussichtshöhepunkt, dem 2300m

hohen Hafelekar, ist Dank direkter

Anbindung an die Stadt für alle

zum Greifen nah. Verschiedene,

gut ausgebaute Wanderrouten

laden zum Erkunden des hochalpinen Geländes ein. Naturliebhaber kommen im angrenzenden

Naturpark Karwendel mit über

3000 Tierarten und mehr als 1305

verschiedenen Pfl anzenarten auf

ihre Kosten. Nicht selten erhaschen Gäste auf der Nordkette einen Blick auf die sonst so scheuen

Wildtiere.

Betriebszeitenverlängerung

und Happy Hour

Da die Seilbahnen von Juni bis

September abends eine Stunde

länger verkehren, können Gäste

den Stoßzeiten ausweichen und

dabei auch noch bares Geld sparen. Die Rundreise zum TOP OF

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Foto: Nordkette

P:12

12 Griaß di Sommer 2022

Das Literaturfestival „Sprachsalz“,

das weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt ist, feiert

2022 sein zwanzigjähriges Jubiläum. Die

beiden Mitbegründer Heinz D. Heisl und

Magdalena Kauz haben mit Griaß di über

die Anfänge des Festivals, berühmte Autorinnen und Autoren und den Zauber

der Festivalstadt Hall gesprochen.

Das Salz in der

Haller Literatursuppe

Fotos: Sprachsalz/Magdalena Kauz

Frau Kauz, Herr Heisl, wie sind Sie vor

zwanzig Jahren auf die Idee gekommen,

ein Literaturfestival in Hall in Tirol zu

veranstalten?

HEINZ D. HEISL: Ich war damals in Leukerbad (Wallis, Schweiz, Anm. d. R.) als Autor auf

einer Veranstaltung eingeladen. Leukerbad

und auch Solothurn, wo ich ebenfalls Gast

auf einer Literaturveranstaltung war, sind von

der Größe her ähnlich wie Hall, charmant,

vielseitig, aber überschaubar. Dort ist mir die

Idee gekommen, dass so ein Festival auch gut

hierher passen würde.

Im Zuge der 700-Jahr-Feier der Stadt Hall in

Tirol (2003, Anm.) stellte ich meine Idee den

Verantwortlichen der Stadt vor und erntete

sofort begeisterte Reaktionen. 2003 war auch

das Eröffnungsjahr des Parkhotels Hall nach

der Erweiterung, einer Location, die sich für

das Festival als ideal herausstellte.

Dann spielt der Veranstaltungsort, das

Parkhotel, also eine wichtige Rolle bei

der Gestaltung des Festivals?

MAGDALENA KAUZ: Auf jeden Fall! Das Besondere bei Sprachsalz ist, dass alles sehr

intim ist. Als Besucher rennt man quasi in die

Autorinnen und Autoren „rein“, es entsteht

überall ein Austausch: Bei den Lesungen,

aber auch an der Bar oder auf der wunderbaren mediterranen Terrasse. Alle Autorinnen

und Autoren verpflichten sich, alle drei Tage

des Festivals zu bleiben und im Parkhotel zu

übernachten. Dadurch wird dieses besondere Sprachsalz-Gefühl erst möglich, es essen

und trinken alle zusammen, und vor allem

am Anfang waren durchwachte Nächte das

Standardprogramm (beide lachen). Das Parkhotel ist einfach ein sehr schöner Ort und die

Familie Grishaver steht zu hundert Prozent

hinter der Veranstaltung, das merkt man in

allen Belangen.

P:13

Griaß di Sommer 2022 13

HEISL: Bei vielen Literaturveranstaltungen ist

das nicht so, außer im Osten.

Hätten Sie sich damals gedacht, dass

das Festival sein 20-Jahres-Jubiläum

jemals feiern würde?

KAUZ: Wenn Sie uns das vor zwanzig Jahren

gefragt hätten, hätten wir darüber bloß gelächelt. Wir hätten uns das damals nie vorstellen

können, dass es das Festival zwei Jahrzehnte

später auch noch gibt.

HEISL: Wir dachten damals, es wäre eine

einmalige Sache. Wir haben aber auch einige

Kämpfe hinter uns. Es war nicht immer leicht,

das Festival zu halten.

Ist es schwer, immer neue Autorinnen

und Autoren für das Festival zu finden?

HEISL: Ich hatte damals schon Kontakt mit

vielen interessanten Kolleginnen und Kollegen, die ich persönlich kannte, deshalb war

es dann relativ einfach, diese einzuladen. Ein

großer Erfolg war es für uns, gleich im dritten

Jahr den japanischen Literaturnobelpreisträger Kenzaburo Oe nach Hall zu holen. Vor

allem unsere jahrelang aufgebaute Reputation

hat sich als guter Türöffner bewährt. Yoko

Ogawa zum Beispiel liest so gut wie nie im

europäischen Raum. Sie war hingerissen von

unserer sehr persönlichen, aufwändigen Betreuung.

KAUZ: Wir machen wirklich alles sehr aufwändig

und herzlich, wir schauen einfach, dass sie sich

wie zu Hause fühlen.

Welche Autorin bzw. welcher Autor

ist Ihnen persönlich am meisten in

Erinnerung geblieben?

HEISL: Peter Bichsel und John Cleese waren

ein Riesenerlebnis; Cleese ist auch als Person

eine Wucht; es ist schwer zu beschreiben,

aber er kann jederzeit (und zu jeder Tageszeit!) einen unglaublichen Schmäh führen. Wir

sind bis heute immer wieder in Kontakt. Peter

Bichsel ist trotz seines Alters (geb. 1935, Anm.)

immer wieder zum Feiern gut; mit ihm haben

wir auch die längsten und heftigsten Feiern

erlebt (schmunzelt).

KAUZ: Für mich bleibt Herta Müller, die deutsche Literaturnobelpreisträgerin, unvergesslich. Sie ist eine großartige Dichterin, einfach

unglaublich, außerdem ein liebenswerter

Mensch, und ich kenne niemanden, der treffender Kolleginnen und Kollegen beurteilen

und auch vernichten kann, aber stets auf eine

liebevolle Art. Auch A.L. Kennedy aus Schottland ist superklug, witzig und eine begnadete

Performerin, trotzdem ist bei ihr kein Funken

von Arroganz gegenüber dem Publikum zu

bemerken.

HEISL: Und dann sind da noch die „Alten Beats“

wie Jack Hirschman, Ruth Weiss, Hettie Jones

und Patricia Smith, die fünfmal den Spoken

Word Award in den USA gewonnen hat.

Ein Ausblick: Wird es „Sprachsalz“ auch

in den nächsten zwanzig Jahren geben?

HEISL: Dazu müsste man anfangen, jemanden

zu suchen, der das weitertragen würde. Nicht

ganz einfach.

KAUZ: Und wir denken auch überhaupt noch

nicht ans Aufhören. (lacht) Aber jetzt halten wir

erstmals Ausschau nach dem 25-Jahre-Jubiläum.

Können Sie uns schon verraten, welche

Höhepunkte uns beim Jubiläumsfestival

im September 2022 erwarten?

KAUZ: Normalerweise wäre die Programmplanung schon längst abgeschlossen, zurzeit ist es

aber schwierig, lange im Voraus zu planen. Besonders ausländische Autorinnen und Autoren

reisen nur äußerst verhalten oder gar nicht. Ein

paar Namen kann ich dennoch schon verraten:

Es werden unter anderem Edgar Selge (D),

Barbara Hundegger (A), Andreas Niedermann

(CH) und Boris Kerenski (D) kommen.

Wieso ist Hall in Tirol ein guter Ort für

Kulturbegeisterte?

HEISL: Man braucht nur zu schauen, wieviel

kulturell Hochklassiges in Hall entstanden ist.

Angefangen bei Werner Pirchner bis zum legendären Otto Grünmandl. Hall ist meiner Meinung

nach das heimliche kulturelle Zentrum Tirols.

Wie viel aus der Umgebung erwachsen ist,

das ist einfach unglaublich. Ich kenne einen

Schriftsteller, der extra nach Hall gezogen ist,

weil er gesagt hat, er bräuchte das Umfeld, die

inspirierenden Menschen hier.

KAUZ: Ich finde, Hall ist eine zauberhafte Stadt,

die die Kultur wirklich atmet. Ich spüre das jedes

Mal, wenn ich hier bin, es ist ein wahnsinnig

toller Ort mit so viel Atmosphäre, die nicht nur

jede Autorin und jeden Autor begeistert, sondern jeden, der herkommt. l

Vielen Dank für das Gespräch!

Literaturfestival Sprachsalz

Die 20. Ausgabe der internationalen

Literaturtage Sprachsalz findet

von 9. bis 11. September 2022

im Parkhotel Hall statt.

Alle Infos unter www.sprachsalz.com

Das Sprachsalz-Team (stehend, v.l.n.r.): Boris Schön, Elias Schneitter, Heinz D. Heisl, (sitzend,

v.l.n.r.): Ulrike Wörner, Magdalena Kauz, Valerie Besl

Foto: Sprachsalz

P:14

14 Griaß di Sommer 2022

Kugelwald

am Glungezer

Neu im Sommer 2022:

Niederseilgarten für Kinder

Der Kugelwald am Glungezer ist

eine komplett aus Holz gefertigte, natürliche Bergerlebniswelt auf

1560 m Seehöhe. Inmitten eines

naturbelassenen Waldstücks

laufen spektakuläre Holzkugelbahnen durch den Hochwald.

Von der Aussichtsplattform kann

durch ein Viscope©-Fernrohr das

umliegende Bergpanorama bewundert werden.

Neu im Sommer 2022: ein Niederseilgarten zum Klettern im und

entlang des Zirbenwaldes!

Der Selberbaubereich, in dem Kinder eigene Bahnen aus vorgefertigtem Zirbenholz bauen können,

sowie ein Waldklassenzimmer für

pädagogische Gruppeneinheiten

bieten lehrreichen Spaß.

Spaß für die ganze Familie

Auf der kinderwagentauglichen

„Zwugl-Runde“ kann die ganze

Familie rund um den Kugelwald

wandern und alle Stationen

erkunden. Inmitten des Kugelwalds thront ein ganz besonderer

Baum: der magische Sprüchebaum. Für jeden, der seine Kugel

in den hohlen Stamm wirft, hat er

den passenden Glücksspruch,

der zum Nachdenken anregt,

parat. Und für alle müden Eltern

bieten die Relaxliegen im Ruhebereich den perfekten Ort, um die

Füße hochzulegen.

Aktuelle Informationen unter

www.kugelwald.at PR

Foto: TVB Hall-Wattens

Nachhaltig gebaute

Holzkugelbahnen stellen

das bewusste Naturerlebnis

in den Vordergrund.

Ein Berg für sich.

Bergerlebniswelt Kugelwald

am Glungezer bequem

mit der 10er-Gondelbahn erreichbar!

www.kugelwald.at

Spielspaß in

der Bergerlebniswelt

und zahlreiche Wandermöglichkeiten für die

ganze Familie!

P:15

Griaß di Sommer 2022 15

Vor über 500 Jahren wurde die

kleine, reizende Stadt Hall von

dem Habsburger Sigismund dem

Münzreichen zur Münzstätte erklärt. In dieser Münze Hall wurde

1486 der erste Taler geprägt, aus

dem später der Dollar hervorging.

Viele ereignisreiche Jahrhunderte

sind seitdem vergangen und in

der Münze Hall können sich die

Besucher auf Spurensuche in

diese aufregende Vergangenheit

begeben.

Die Burg Hasegg/Münze Hall bietet

nicht nur einen interessanten Einblick in die Geschichte der Münzprägung, sondern überrascht auch

mit Licht- und Geräuscheffekten

beim spannenden Aufstieg in den

berühmten Münzerturm.

Museum Münze Hall

Das Museum der Münze Hall fasziniert seine Besucher mit zahlreichen Details zur Prägung von

Münzen und den dazugehörigen

mächtigen Maschinen. Glanzstück

des Museums ist der Nachbau der

ersten Münzprägemaschine, die

im Mittalter als technische Sensation galt und täglich rund 4.000

Münzen prägte. Heute begeistert

die kolossale Walzenprägemaschine mit einer Länge von acht Metern

an genau derselben Stelle, an der

man schon die Maschinen im 16.

Jahrhundert vorfand. Anhand moderner Audio-Guides führt Münzmeister Franz die Besucher durch

das Museum und berichtet dabei

über die Anfänge des Dollars,

Geheimnisse bedeutender Münzen und mächtiger Münzherren.

Die Audio-Guides sind in sieben

Sprachen sowie einer speziellen

aufregenden Version für Kinder

erhältlich.

Historische Wasserräder in

der Burg Hasegg

Bei Grabungsarbeiten wurden

Fundstücke freigelegt, die darauf hindeuten, dass genau an

dieser Stelle mehrere Wasserräder standen. Diese freigelegten

Fundamente zeigten eine noch

gut erhaltene hydraulische Antriebsanlage. Die Funktion der

Wasserräder spielte bei der Münzprägung eine wichtige Rolle, da

sie die Walzenprägemaschine in

Gang setzten.

Münzerturm

Der Aufstieg in den legendären

Münzerturm, dem Wahrzeichen

Halls, wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Licht- und Soundeffekte begleiten die Besucher auf

ihrem Weg nach oben, wo sie ein

atemberaubender Blick über die

Stadt Hall, das wunderschöne

Inntal und die beeindruckende

Kulisse des Karwendels erwartet.

Nach dem aufregenden Aufstieg

auf die Turmlaterne überraschen

weitere Highlights den Besucher

beim Abstieg. Der kleine Treppenturm begeistert mit seiner einzigartigen dreiläufigen Treppe und

als Heimat der Turmfalken.

Einen Stock darunter befinden sich

die Räumlichkeiten der Stadtarchäologie, die Informationen zur

Geschichte Halls, aber auch zum

Alltag des Mittelalters bereitstellt.

Neben dem spannenden Falkenbereich und der Stadtarchäologie

kann der größte Silbertaler der

Welt in der Münze Hall bestaunt

werden. Der berühmte Europataler

fasziniert mit einer Größe von 36

cm und einem Gewicht von über

20 kg reinem Silber.

Information Burg Hasegg/

Münze Hall

Als krönenden Abschluss des

Rundganges bietet die Burg Hasegg/Münze Hall die Möglichkeit,

eine Münze eigenhändig zu prägen. PR

Foto: TVB Hall-Wattens

Burg Hasegg

Münze Hall

Geburtsstätte des Dollars.

muenze-hall.at

Geburtsstätte des Talers und des Dollars

Erste Walzenprägemaschine der Welt

Atemberaubende Aussicht vom Münzerturm

Stadtarchäologie und Turmfalken

Eigenhändige Münzprägung

Audioguides in 7 Sprachen (optional)

Kinderprogramm

BURG HASEGG

münze hall

Burg Hasegg/Münze Hall

Burg Hasegg 6 , A-6060 Hall in Tirol

Tel. +43/5223/5855520

[email protected]

www.muenze-hall.at

Öffnungszeiten:

Sommer (April bis Oktober): Di. – So.:

10:00 – 17:00 Winter (November bis

März): Di. – Sa.: 10:00 – 17:00

letzter Einlass um 16:00 Uhr

Von der 3. Jännerwoche bis zur 2.

Märzwoche nur für Gruppen mit

Voranmeldung möglich.

P:16

16 Griaß di Sommer 2022

Regionaler Grillgenuss

vom Feinsten

Ein kulinarischer Streifzug durch die Region

Wer liebt es nicht im Sommer – ein

schönes Grillfest mit den Liebsten

im eigenen Garten, auf der Terrasse

oder am Balkon? Noch besser wird es garantiert, wenn für den Schmaus regionale Produkte

verwendet werden. In der Region Hall-Wattens

ist es spielend leicht, diese bei den zahlreichen

Hofl äden und Direktvermarktern zu fi nden – wir

nehmen euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise!

Absam:

Für das Grillgemüse, das wir immer gerne

aufl egen, besuchen wir den Hofl aden der Familie Zanon am Franzelerhof in Absam. Neben Paprika, Zucchini, Melanzani, Chilis und

Süßkartoffeln besorgen wir uns auch gleich

frischen Schnittlauch und Petersilie für leckere

Kräutersaucen.

Baumkirchen:

Wer sich eine Bachforelle oder einen Saibling

auf den Grill legen möchte, ist bei Gerhard

Zimmerling an der richtigen Adresse. Seine

Fische werden in reinem Alpenquellwasser

aufgezogen.

Fritzens:

Für das Salatdressing holen wir uns beim Hofl aden der Familie Zimmermann in Fritzens je nach

Geschmack Apfelessig oder Weinessig. Perfekt

Einkaufsliste

für das perfekte Grillfest

Antipasti

Fleisch

Fisch und Meeresfrüchte

Gemüse, Salat

Kartoffeln

Obst

Brot

Joghurt für die Nachspeise

Frische Kräuter und

Gewürze, Essig und Öl

Getränke

P:17

Griaß di Sommer 2022 17

Regionaler Grillgenuss

vom Feinsten

Ein kulinarischer Streifzug durch die Region

zum Grillen passt auch die Getränkeauswahl

der Familie Zimmermann: Apfelfrizzante, Cider,

Apfelmost oder hofeigene Weine runden einen

regionalen Grillabend perfekt ab.

Gnadenwald:

In Gnadenwald finden wir Hochprozentiges für

unser Digestif. Egal, ob am Glaserhof oder am

Pichlerhof, hier finden wir bei unzähligen Sorten mit Sicherheit einen passenden Edelbrand.

Hall in Tirol:

Exotisch, aber dennoch regional sind die

Alpengarnelen aus Hall in Tirol. Vorzüglich

machen diese sich auch auf dem Grill. Im

Bioladen „Natur und Nackig“ in der Haller

Altstadt holen wir uns Öl und Senf für unsere

Mayonnaise und das Salatdressing; für eine

leichte, erfrischende Nachspeise empfehlen

wir Wasser- und Zuckermelonen vom Urbanhof in Heiligkreuz.

Mils:

Beim Weberhof in Mils holen wir uns beim freitäglichen Bauernmarkt frisch gebackenes Brot

als Beilage zu unseren Köstlichkeiten vom Grill.

Thaur:

Für viele nach wie vor das Wichtigste bei einer

ordentlichen „Grillerei“: Fleisch! Egal, ob Grillwurst, Käsegriller, Steaks, Burgerpatties,

Fritzens

Mils

Thaur

Baumkirchen

Gnadenwald

Absam

Tulfes

Hall in

Tirol

»

P:18

18 Griaß di Sommer 2022

Unsere Büros

in Ihrer Nähe

Tourismusverband Region

Hall-Wattens (Zentrale)

Unterer Stadtplatz 19

A-6060 Hall in Tirol

Tel. +43 5223 455440

[email protected]

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 9 bis 18 Uhr

Samstag: 9 bis 13 Uhr

Tourismusbüro Tulfes

Schmalzgasse 27

A-6075 Tulfes

Tel. +43 5223 78324

[email protected]

Öffnungszeiten:

Montag, Mittwoch & Freitag: 9 bis 12 Uhr

Tourismus-Infopoint Wattens

Museum Wattens

Innsbrucker Straße 2

A-6112 Wattens

Tel. +43 5223 455440

[email protected]

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 9 bis 12 Uhr,

14.30 bis 18 Uhr

Samstag: 9 bis 12 Uhr

www.hall-wattens.at

Impressum

Herausgeber: Tourismusverband Region Hall-Wattens,

Unterer Stadtplatz 19, A-6060 Hall in Tirol

Tel. +43 5223 45544-0,

[email protected], www.hall-wattens.at.

Verlag & Produktion: Ablinger Garber GmbH, Medienturm,

A-6060 Hall in Tirol, Tel. +43 5223 513,

[email protected], www.AblingerGarber.com.

Gestaltung: Christian Frey, Franziska Lener,

Kathrin Marcher, Thomas Jirowez.

Anzeigen: Marion Halper, Daniela Gruber.

Redaktion: Tourismusverband Region Hall-Wattens.

Fotos: Tourismusverband Region Hall-Wattens, Watzek

Photografie, Gerhard Flatscher, Ablinger Garber,

Literaturfestival Sprachsalz, Lukas Schmied,

Adobe Stock, Swarovski Kristallwelten,

Moritz Klee, Essenz der Alpen

Druckfehler und Änderungen vorbehalten

Rindfleisch, Lammfleisch, Hühnerfleisch oder

Ripperl – in Bartl’s Hofmetzgerei gibt es alles

für passionierte Fleischtiger. Für eine beerige

Erfrischung nach dem Hauptgang holen wir

uns beim nahegelegenen Surerhof der Familie

Norz frisches Obst. Himbeeren, Brombeeren,

Ribisel und Heidelbeeren gibt es hier stets

frisch und in bester Qualität.

Tulfes:

In Tulfes füllen wir unsere Bar auf. Am Weindlerhof holen wir Apfelsaft und Holundersaft,

beim Tuxerbauern noch einen Edelbrand

und beim Fasserbauer einen Likör. Kräutersalz besorgen wir beim Hofladen der Familie

Parger. Hier nehmen wir auch gleich frische

Freilandeier für eine selbstgemachte Mayonnaise mit.

Volders:

Beim Wagnerhof der Familie Schweiger besorgen wir eine Tomatengewürzpaste und eingelegte Pfefferoni und Paprika zum Aperitif.

Im Volderer Bauernladen nehmen wir gleich

Kartoffeln für einen leckeren Kartoffelsalat mit

– oder selbstgemachte Pommes oder Folienkartoffel… mmh!

Wattenberg:

Für das geplante Joghurteis mit Früchten zum

Dessert sowie für unsere Kräutersaucen holen

wir uns Joghurt vom Winderlhof, die man bei

Bartl’s Hofmetzgerei erwerben kann.

Wattens:

Am Wattener Gemeindemarkt holen wir uns die

Zutaten für knackig-frische Salate. Ob Gurken-,

Tomaten- oder grüner Salat: Hier gibt es immer

frischeste Qualität direkt vom Feld. l

Volders

Wattenberg

Wattens

Neu: Regionaler Produktfinder

Im neuen Bauernladen-Produktfinder der

Region Hall-Wattens wird man spielend

leicht fündig, wenn es um regionale

Erzeugnisse aller Art geht. Einfach gewünschtes Produkt eingeben und finden!

www.hall-wattens.at/produktfinder

P:19

Griaß di Sommer 2022 19

YOU SHOP HERE

HEART OF THE ALPS SHOPPING

01_hotas_186x123_fm_20220308.indd 2 08.03.22 16:23

First-Class-Shopping Innsbruck

An Innsbrucks erster Adresse, der Maria-Theresien-Straße, ganz in der Nähe des berühmten

Goldenen Dachls, fi ndet man mit dem Kaufhaus Tyrol das Shopping-Highlight der Stadt.

Das visionäre Äußere, entworfen

vom englischen Stararchitekten

David Chipperfi eld, setzt sich im

Inneren auf sechs Ebenen fort und

sorgt für eine einzigartige Atmosphäre.

Über 50 attraktive Shops und

Dienstleister sind hier versammelt,

insgesamt werden rund 1000 Marken geboten. Viele davon – renommierte Top-Marken und trendige

Labels – sind tirolweit nur hier zu

fi nden. Von etablierten Geschäften

wie M-PREIS, Intersport und Media

Markt bis hin zu gefragten Shops

wie COS, Cuprum29, und McSHARK, dem größten Apple Premium-Reseller in Österreich – der

ausgewogene Branchenmix des

Kaufhaus Tyrol bietet wahre Vielfalt. Mit der Eröffnung von Kastner

& Öhler sicherte sich das Kaufhaus

Tyrol außerdem einen Shop-Partner, der die Markenvielfalt noch

einmal enorm steigerte. Das größte Modehaus Tirols begeistert auf

drei Ebenen mit abwechslungsreicher Mode und einer exklusiven

Champagner-Bar.

Für die Feinschmecker-Mittagspause bietet das Meer Sensei

meisterhaftes Sushi, Maki und

Sashimi und im 2. OG verbreitet

illy, die Traditionsmarke aus Triest,

unvergleichlich italienisches Lebensgefühl mit einer Vielfalt an

Kaffee- und Snackspezialitäten. In

der Bar Centrale werden köstliche

Cocktails gemixt – den perfekten

Pre-Dinner-Drink fi ndet man hier

auf der Sonnenterrasse. Fine Dining, geschmackliche Highlights

und damit ein krönender Abschluss werden wie gewohnt im

Das Schindler in Szene gesetzt.

Durch die traumhafte Lage im Herzen Innsbrucks ist das Kaufhaus

Tyrol gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Das eigene

Auto parkt man in der Tiefgarage

des Hauses (mit E-Tankstelle) oder

in einer der umliegenden elf Parkgaragen. PR

Kaufhaus Tyrol

Maria-Theresien-Straße 31

A-6020 Innsbruck

Tel. +43 512 9011-15

[email protected]

www.kaufhaus-tyrol.at

Fotos: Franz Brück

P:20

20 Griaß di Sommer 2022

P:21

Griaß di Sommer 2022 21

Herrlich romantisch, teuflisch

gut und immer für eine

Überraschung bereit: Wir

verraten fünf funkelnde Geheimnisse, mit denen uns die Swarovski

Kristallwelten zum Staunen bringen.

Fünf funkelnde

Geheimnisse

der Swarovski

Kristallwelten

Bereits seit mehr als 25 Jahren verzaubern

die Swarovski Kristallwelten als eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten Österreichs.

In 18 Wunderkammern entführen internationale Künstler in ein vielfältiges Wunderland

der Fantasie. Im weitläufigen Außenbereich

funkelt unter anderem die Kristallwolke mit

800.000 Kristallen mit dem Sonnenlicht um

die Wette.

Wir begeben uns auf einen Streifzug und verraten fünf Geheimnisse über die Swarovski

Kristallwelten.

Filmreif, Part I

In der Wunderkammer „The Art of Performance“ herrscht großes Staraufkommen: Neben

Outfits von Elton John, Dita van Teese oder

Björk findet hier mit der Nachbildung eines

Outfits von Marlene Dietrich aus dem Film

„Blonde Venus“ auch ein Stück Modegeschichte Platz. Mit ihrer Vorliebe für Hosen

sorgte Dietrich damals für einen Aufschrei,

waren diese bis dato doch ausschließlich

Männern vorbehalten. Die deutsche Ikone

widersetzte sich den Konventionen, wurde

zuerst zum Vorbild für die weibliche Avantgarde in Paris, London oder Hollywood und

später für viele Frauen weltweit.

Verborgene Schätze

Die Kristallwand ist mit elf Metern Höhe

und einer Länge von 44 Metern ein wahrer

Eyecatcher. Was viele nicht wissen, hier lohnt

sich ein genauer Blick: Zwischen den zahllosen Kristallen verbergen sich auch besondere Formen. Wer entdeckt Mickey Mouse

oder Sonne, Mond und Sterne?

Filmreif, Part II

Die Swarovski Kristallwelten hatten bereits

mehrfach ihren großen Auftritt auf der Leinwand. Zuletzt war die Erlebnisdestination

in „Der Boandlkramer und die ewige Liebe“, einem Film mit Bully Herbig und Hape

Kerkeling, zu sehen. Dort diente die Wunderkammer Studio Job beispielsweise als

Spielzimmer des Teufels.

Zum Verlieben schön

Mit seinen 595 Spiegeln schafft der Kristalldom eine außergewöhnliche Atmosphäre und die perfekten Bedingungen für

Verliebte: Bereits mehrmals wurde diese

Wunderkammer für außergewöhnliche

Heiratsanträge genutzt und auch der Bund

fürs Leben kann hier auf Anfrage geschlossen werden.

Unendlicher Kulturgenuss

Magische Unendlichkeiten verbergen

sich in der Wunderkammer „Chandelier

of Grief“. Bereits seit 2019 verzaubert die

Installation von Yayoi Kusama die Gäste

und hat dabei anderen Ausstellungen der

Künstlerin in den großen Metropolen etwas Entscheidendes voraus: So galten für

den Infinity Mirror Room von Kusama in

New York bis zu zwei Stunden Wartezeit

und auch der Aufenthalt in dem außergewöhnlichen Lichtermeer war dort auf 60

Sekunden begrenzt. In Berlin war die Ausstellung der bekannten Japanerin gleich

mehrere Monate im Voraus ausverkauft.

Hier in den Swarovski Kristallwelten kann

man „Chandelier of Grief“ meist ohne lange Wartezeiten betreten und auch gerne

stundenlang in die beeindruckende Wunderkammer eintauchen. Übrigens: Ab April

kann ein weiterer Weltstar der Kunstszene

bewundert werden, wenn James Turrell seine Wunderkammer „Umbra 2022“ eröffnet.

Wer jetzt neugierig geworden ist – die Swarovski Kristallwelten sind täglich geöffnet

und bei jedem Wetter einen Besuch wert.

Weitere Geheimnisse kann man auch auf

dem Kristallwelten-Blog (kristallwelten.com/

Fotos: Swarovski Kristallwelten

blog) nachlesen. l

P:22

22 Griaß di Sommer 2022

Eine Karte,

viele Möglichkeiten

Gestalten Sie sich mit der Gästekarte „Schatzkarte“ der Region

Hall-Wattens ein abwechslungsreiches Urlaubsprogramm

und profi tieren Sie von zahlreichen Vergünstigungen!

Sehenswertes, das in Staunen versetzt –

eine besondere „Kultour“

Zu entdecken gibt es die unterschiedlichsten Museen und

Attraktionen wie z.B. das Museum Münze Hall, das Schwazer

Silberbergwerk, die Glockengießerei Grassmayr oder die

Swarovski Kristallwelten.

Umweltfreundliche Mobilität im Urlaub

Innerhalb der Tourismusregion ermöglicht Ihnen die Gästekarte

eine kostenlose und uneingeschränkte Nutzung aller

öffentlichen Buslinien inklusive der Hin- und Rückfahrt in die

nahe gelegene Landeshauptstadt Innsbruck.

Aktiv im Urlaub – Sommer wie Winter

Die Gästekarte bietet ein umfangreiches und kostenloses

Angebot an Outdooraktivitäten in der Region. E-Bikes,

Mountainbikes oder eine Skiausrüstung können einfach und

günstig mit der Gästekarte ausgeliehen werden.

TREASURE GUESTCARD

OF THE HALL-WATTENS

REGION

GÄSTESCHATZKARTE

DER REGION

HALL-WATTENS

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schatzkarte

TREASURE GUESTCARD

GÄSTESCHATZKARTE

DER REGION

HALL-WATTENS

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OF THE HALL-WATTENS

REGION

GÄSTESCHATZKARTE

DER REGION

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TREASURE GUESTCARD

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REGION

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Gratis

Schatzkarte

Gratis

Busfahren

Angebot an Outdooraktivitäten in der Region. E-Bikes,

Mountainbikes oder eine Skiausrüstung können einfach und

günstig mit der Gästekarte ausgeliehen werden.

HALL

TULFES

ABSAM

THAUR

VOLDERS

WATTENBERG

WATTENS

FRITZENS

GNADENWALD

BAUMKIRCHEN

MILS

Detaillierte Informationen fi nden Sie unter: www.hall-wattens.at/schatzkarte

Die Gästekarte „Schatzkarte“ der Tourismusregion Hall-Wattens erhalten Sie direkt in Ihrer Unterkunft bereits ab einer Übernachtung.

Jetzt auch mit dabei:

Audioversum, Steinbock Zentrum Pitztal, Flip Lab Ibk!

P:23

Griaß di Sommer 2022 23

150 KM SPAZIERUND WANDERWEGE,

VIELSEITIGE

ATTRAKTIONEN

1 PENDELBAHN,

2 SESSELLIFTE,

FÖRDERBÄNDER UND

KINDERLAND

6212 MAURACH | TIROL | +43 5243 5292 | [email protected] | WWW.ROFANSEILBAHN.AT

360° PANORAMA | AUSSICHTSPLATTFORM GSCHÖLLKOPF IM ROFAN

FLUGSPASS | 80 KM/H, 650 M LÄNGE | 200 M HÖHENUNTERSCHIED

Die aktuellen Betriebszeiten und die bei der Benützung der Rofanseilbahn aktuell geltenden Maßnahmen zum Schutz

gegen COVID-19 entnehmen Sie bitte unserer Homepage unter www.rofanseilbahn.at sowie der bei der Tal- und Bergstation und bei den Kassen angebrachten Hinweisbeschilderung.

DER MUND-NASEN-SCHUTZ IST VOM FAHRGAST SELBST MITZUBRINGEN!

Sommerparadies Rofan

Der Rofan bietet atemberaubende Ausblicke,

vielseitige Wanderungen und Attraktionen für

die ganze Familie.

Die Rofanseilbahn erschließt

eines der schönsten Wandergebiete in den Tiroler Alpen. Von

der Talstation auf 980 Metern

geht es in nur fünf Minuten zur

Berg station auf 1840 Metern, die

Ausgangspunkt ist für zahlreiche

traumhaft schöne Wanderungen.

Auf 150 Kilometern erstreckt sich

ein breites Angebot an gepfl egten und gut markierten Spazierund Wanderwegen unterschiedlichster Schwierigkeitsgrade.

Das Sommerparadies bietet ein

breites Angebot an Klettergärten, bei dem Anfänger wie Profi s auf ihre Kosten kommen.

Für den ADLERHORST, Rofans

360°-Aussichtsplattform auf über

2000 Metern, wurde mit einer

Stahlkonstruktion ein Adlernest

nachempfunden, aus dessen

Mitte Besucher die faszinierende

Bergwelt bestaunen können. „Wie

ein Adler abheben“, heißt es mit

dem Fluggerät AIRROFAN, das

über einen Höhenunterschied von

200 Metern eine Geschwindigkeit von 80 km/h erreicht. Wer

das Wagnis lieber mit etwas Distanz betrachtet, fi ndet dazu in

den umliegenden Hütten Gelegenheit. Auch bei Hänge- und

Paragleiterfl iegern ist das Gebiet

sehr beliebt.

Wir freuen uns, Sie und Ihre

Familie im Sommerparadies

Rofan willkommen zu heißen!

Anfahrt/Infrastruktur

Sie erreichen den Rofan vom

Süden kommend über die Inntalautobahn und vom Norden über

den Achenpass. Die Talstation

der Rofan Seilbahn liegt direkt an

der Achenseestraße im Ortsgebiet

Maurach. Parkplätze sind ausreichend vorhanden. PR

Rofan Seilbahn AG

A-6212 Maurach

Tel. +43 5243 5292, Fax -21

[email protected]

www.rofanseilbahn.at

P:24

24 Griaß di Sommer 2022

Tel. 0650 5703391 • [email protected]

Täglich von 9 bis 20 Uhr

Kein Ruhetag

St. Magdalena im Halltal

Ihr Ausflugsziel

Exotik in der Kaplanei

Harald Biechl setzt auf einen Mix aus heimischer und

asiatischer Küche – so ist das beliebte Ausfl ugsziel mit

der Klosterkirche und dem beeindruckenden Blick auf die

Bettelwurfwände auch in kulinarischer Hinsicht zu empfehlen.

Pakistanische Küche und Graukasrisotto auf einer Höhe von

1300 Metern mitten in Tirol – diese spannende Kombination fi nden

die Gäste im Gasthaus St. Magdalena – Harald Biechl möchte den

Wanderern und Bikern im Hall tal

kulinarische Alternativen zum

klassischen Speckknödel bieten:

„Natürlich haben wir auch Hausmannskost auf der Karte, aber gerade die Einheimischen, die viel in

den Bergen und auf den Hütten

unterwegs sind, schätzen die Abwechslung“, weiß Harald Biechl.

Wanderziel und

kulinarische Vielfalt

Das Gasthaus hier oben am Berg

entstand in der ehemaligen Kaplanei des Klosters und wird seit

knapp zwei Jahren von Harald

Biechl geführt, der viel Erfahrung

mit Kulinarik und Gaststätten am

Berg mitbringt. Der gelernte Koch

und Kellner führte in den letzten

Jahren die Kemateralm und die

Naviserhütte. Auf der Speisekarte

fi ndet sich Hausmannskost wie

Schwammerlgulasch und Hauswurst, aber auch Gerichte aus der

Heimat des pakistanischen Kochs

Asif Hussain. Dazu selbstangesetzte Schnäpse und Sirupe, selbstgemachte Kuchen; Frühstück gibt es

nur bei Vorbestellung. PR

St. Magdalena im Halltal

Halltal 23, 6067 Absam

Tel. 0650 5703391

[email protected]

Foto: St. Magdalena im Halltal

Tiroler

Gaumenfreuden

Herzlich willkommen auf

der Rumer Alm, Ihrem

beliebten Ausfl ugsziel am

Fuße der Innsbrucker

Nordkette oberhalb von Rum!

Die Rumer Alm oberhalb von Innsbruck begeistert mit ihrer Küche

und einem breiten Serviceangebot. Ihre idyllische Lage oberhalb

von Innsbruck macht sie zu einem

beliebten Ausfl ugsziel für Jung und

Alt. Da der Zustieg ohne größere

Hürden bewältigt werden kann –

vom Alpenparkplatz Karwendel

aus erreichen Sie uns auf dem

gut ausgebauten Fußweg in einer

guten Stunde –, zählen wir auch

viele Familien zu unseren Gästen.

Wichtige Info für Mountainbiker:

Die Rumer Alm ist über die Route

513 an das Mountainbikenetz der

Region Innsbruck angeschlossen.

Echte Tiroler

Gastfreundschaft

Wir setzen alles daran, dass Sie

sich bei uns wohlfühlen. Ob als

Zwischenstopp auf Ihrer Wanderoder Radtour im Sommer, beim

Törggelen im Herbst oder Rodeln

im Winter, wir kümmern uns gerne

um Ihre Wünsche.

Hausmannskost und Kuchen

Auf der Rumer Alm erwartet Sie ein

breites Angebot an Tiroler Hausmannskost und selbstgemachten

Kuchen. Freuen Sie sich auf Tiroler

Gröstl, Schlutzkrapfen, Speckknödel und vieles mehr. Alle Speisen

werden frisch für Sie zubereitet. PR

Rumer Alm

Garneid 7, A-6063 Rum

Tel. +43/664/4276159

[email protected]

www.rumeralm.tirol

Foto: Rumer Alm

ÖFFNUNGSZEITEN

SOMMER: Mo–Di & Do–So 9–20.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

WINTER: Mo–Di & Do–So 9–17.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

Garneid 7 · 6063 Rum

Tel.: +43 664 4276159

[email protected]

www.rumeralm.tirol

Besuchen Sie uns auf unserer

Almhütte oberhalb von Rum bei Innsbruck und erleben Sie echte Tiroler

Gastfreundscha für Genießer!

Rumer Alm -

Ihre Almhü e in Rum

bei Innsbruck

Wohlfühlen

und genießen

P:25

Griaß di Sommer 2022 25

T +43 5223 41910

Restaurant Pizzeria Geisterburg

Stadtgraben 18 . 6060 Hall in Tirol

www.geisterburg.at

Kein Ruhetag

Open every day

Nessun giorno di riposo

10.00 - 23.00 Uhr

10.00 AM - 11.00 PM

10.00 - 23.00

TAKE

AWAY

PLASTIKFREI

PLASTIC FREE

SENZA PLASTICA

Herzlich.

Gemütlich.

Köstlich.

Heartfelt . Cozy . Precious.

Di cuore . Comodo . Grande.

Unser Gastgarten Our garden . Il nostro giardino

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Herzlich.

Gemütlich.

Köstlich.

Heartfelt . Cozy . Precious.

Di cuore . Comodo . Grande.

Unbenannt-1 1 09.03.22 12:40

P:26

26 Griaß di Sommer 2022

Audioversum – ein Ort, an dem

Augen Ohren machen!

Als Science Center verbindet es

Medizin, Technik, Bildung und

Kunst zu einer in Europa einzigartigen, akustischen Erlebniswelt. Im

Rahmen von Sonderausstellungen

unter den Rubriken GEHÖRT GEWUSST und GEHÖRT GESEHEN

stehen gezielte Wissensvermittlung und zeitgenössische Formate

im Mittelpunkt.

Derzeit lockt die neue Sonderausstellung „SenCity“ auf einen

kunstvollen, akustischen Städtetrip ins AUDIOVERSUM. Eine Ausstellung der bekannten Wiener

Künstlerin Deborah Sengl in einer Augmented-Audio-Installation

von Sonic Traces. Ein gemaltes

Stadtlabyrinth in 3D, das man

durch Bewegung und Zuhören

erobert.

Die von Deborah Sengl gemalten

Fassaden wurden in Menschengröße nachgebaut und so zu einer

3-D-Welt aus alter und neuer Welt.

Mit Kopfhörern tauchen die Besucher in eine erweiterte Audio-Welt

ein und werden wahlweise in ein

Rätselspiel versetzt oder von verschiedenen Klängen eingehüllt.

„Wir freuen uns sehr auf diese

außergewöhnliche Ausstellung im

Science Center und darauf, den Gästen eine neue Welt zu eröffnen!“,

so Julia Sparber-Ablinger, die Leiterin des AUDIOVERSUM. PR

AUDIOVERSUM Science Center

Wilhelm-Greil-Straße 23

A-6020 Innsbruck, Tel. +43 5 778899

[email protected]

www.audioversum.at

Fotos: Audioversum

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag:

von 10 bis 17 Uhr,

Feiertag: 10 bis 17 Uhr

Montag Ruhetag

Das AUDIOVERSUM ist das interaktive Museum rund ums

Hören in Innsbruck.

EIN AKUSTISCHER STÄDTETRIP

Ausstellung der Künstlerin DEBORAH SENGL in einer Augmented Audio-Installation von SONIC

TRACES. Ein gemaltes Stadtlabyrinth in 3-D, das man durch Bewegung und Zuhören erobert.

Ab sofort im Audioversum zu sehen und zu hören.

www.audioversum.at

SONDERAUSSTELLUNG

GEHÖRT

GESEHEN

3-D

SOUNDSTORY

P:27

Griaß di Sommer 2022 27

Lust auf maximale Wellness-Freude: AQUA DOME

Auf 65.000 m2

Gesamtfl äche sorgt der AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld als eines

der besten SPA Resorts der Alpen zu jeder Jahreszeit für aktive Erholung.

Inmitten der ursprünglichen Natur des Ötztals, umgeben von 250

Dreitausendern, gilt der AQUA

DOME – Tirol Therme Längenfeld

als eines der besten und architektonisch interessantesten SPA- Resorts der Alpen. Ganzjährig. Erst

auspowern, dann wohlige Wärme

im AQUA DOME tanken. Und die

Urkraft des Thermalwassers aus

1865 Metern Tiefe spüren. Beim

Schweben in den „Schalenbecken“ unter freiem Himmel oder

beim Abtauchen in den Thermenbecken. Im größten Wellnessbereich Tirols stehen für Therme &

Wellness ganze 20.000 m2

zur

Verfügung: 2.200 m2

Wasserfl äche

in 12 Innen- und Außenbecken,

11 Saunen und Dampfbäder, ein

großer Fitness-Bereich und drei

Restaurants. In der Kinderwelt

Alpen Arche Noah dürfen sich

Familien austoben – ohne dabei

Ruhesuchende zu stören, die im

exklusiven SPA 3000 für Hotel- und

Relax!Tagesurlauber ihr luxuriöses

SPA-Erlebnis fi nden. Hier ist die

Kraft der Ötztaler Ressourcen

eindrucksvoll inszeniert: duftende

Alpenkräuter und belebende Mineralien, fl ackerndes Feuer, Wasser

und Eis sorgen für ein unverwechselbares SPA-Gefühl. Ergänzt von

eigens für den AQUA DOME entwickelten Signature Treatments,

wie den WAVE Signature Rituals

auf der neuartigen Wasserliege.

E-Biken und PowderVergnügen – und dann in

Therme & Saunen

Neu im Sommer 2022 ist eine

große Flotte hochwertiger E-Bikes,

die auf den „Ausritt“ warten, etwa

bei geführten E-Bike-Touren. Im

Winter sind „Powder“-Skifans

hier glücklich und erreichen

schnell viele Top-Skigebiete auf

356 Pistenkilometern. Zudem

gibt es für Hotelgäste die privaten

„AQUventures“ zu zweit oder als

Familie – von der Einführung ins

Tourenskigehen bis zum familientauglichen Ausfl ug zu fl auschigen

Alpakas. Und der AQUA DOME

ergänzt als futuristisch-moderner

Ruhepol optimal alle Aktivitäten mit

Wohlfühlen und Entspannung. So

geht aktive Erholung, die den Körper stärkt und den Geist befreit.

„lift your spirit“: ein AQUA DOMEVersprechen!

Dazu kommen 200 Zimmer und

Suiten im Vier-Sterne-superiorHotel. Und weil Herkunft verpfl ichtet, hat sich der AQUA DOME mitten im Herzen der Alpen kulinarisch dem Leitmotiv „Alpenbogen“

verschrieben. Ein Kulturaustausch,

den man schmecken kann. PR

AQUA DOME

Tirol Therme Längenfeld

Oberlängenfeld 140

A-6444 Längenfeld

Tel. +43 5253 6400

www.aqua-dome.at

Foto: AQUA DOME

AQUA DOME - Tirol Therme Längenfeld GmbH & Co KG

Oberlängenfeld 140 | A-6444 Längenfeld | TEL +43 5253 6400 | FAX +43 5253 6400 480

WEB www.aqua-dome.at | MAIL [email protected] | facebook tiroltherme | instagram aquadome_hotel.therme.spa

LIFT YOUR SPIRIT

P:28

28 Griaß di Sommer 2022

FLO’S COFFEE AND BAGELS

Foto: Nora Burkhardt

Bretze

Gasthof Bretze mit neuen Studios in 700 Jahre

altem Gebäude

Der Traditionsgasthof Bretze in Hall wurde in

jahrelanger Arbeit vollständig renoviert und modernisiert. Nun verbindet sich in dem über 700

Jahre alten Gebäude Alt mit Neu spürbar für

alle Sinne. Gekocht wird kreativ mit einem besonderen Auge für traditionelles Wirthaus essen,

gegessen in gemütlichen Künstlerstuben, gefeiert in der Bretzen-Bar – und obendrein kann in

den drei geschmackvoll eingerichteten, neuen

Studios im oberen Stockwerk übernachtet werden. Für Ausstellungen, Lesungen, Theater und

vieles mehr bietet ein eigener Galerieraum den

idealen Rahmen.

Salzburgerstraße 5/7 | 6060 Hall in Tirol

+43 5223 25125

[email protected]

www.bretze.xyz

WirtshausBretze

Flo’s Coffee and Bagels

New York meets Haller Altstadt

Mit ihrem „glokalen Caféhauskonzept“ bringen die drei Jungs von „Flo’s“ den bewährten

Brotklassiker aus den USA mit herzhaften, regionalen Zutaten aus dem Herzen Tirols zusammen. Heraus kommt ein ganz besonderes

Geschmackserlebnis, serviert in stilvoll-hippem

Ambiente. Man wählt zwischen Plain-, Sesam-,

Mohn-, Vollkorn- oder Kürbiskern-Bagels, die

dann entweder selbst belegt werden können

beim Brunch oder schon fertig garniert serviert

werden.

www.bretze.xyz

Flo’s Coffee and Bagels

BRETZE

Foto: Gasthof Bretze

Kulinarische

Neueröffnungen

in der Region

Foto: Adobe Stock/Yaruniv-Studio

P:29

Besonders: Im Flo’s wird der leckere Kaffee der

Rösterei „Unbound“ mit Sitz in Wattens serviert.

Lokaler geht’s nicht!

Krippgasse 10 | 6060 Hall in Tirol

+43 67764454846

https://fl os.cafe/

+ fl os_coffee_bagels

Kaiserliche Knödel

Wo Sisi und Franz sicher auch gern

ihre Knödel gegessen hätten

Das Ambiente ist wahrhaftig royal: In mittelalterlichen Gemäuern und klassischem Biedermeier-Ambiente werden köstliche Knödel von

verführerisch-süß bis herzhaft-deftig serviert.

Alle Knödel werden nach überlieferten Rezepten stets frisch zubereitet. Besonders gut

gemundet haben uns der Himbeer-Mascarpone-Knödel und der Raffaello-Knödel.

Schlossergasse 4 | 6060 Hall in Tirol

+43 (0)676 5302299

[email protected]

www.kaiserliche-knoedel.at

KaiserlicheKnoedel

Tortenmädchen

Lisa Haas heißt das Tortenmädchen mit bürgerlichem Namen; im Jahr 2020 hat sie ihre

eigene Konditorei gegründet. Zuerst verkaufte

sie ihre süßen Leckereien vom Lastenrad aus

(das immer noch für Feiern oder Events gebucht

werden kann, natürlich mit sämtlichen Köstlichkeiten aus dem Laden an Bord). Seit Feber

letzten Jahres kann man Lisas Leckereien am

Stadtgraben in der Gasse in Hall bewundern

(allesamt kleine Kunstwerke!) und natürlich

auch vernaschen.

Stadtgraben 14 | 6060 Hall in Tirol

+43 676 9118860

[email protected]

www.tortenmädchen.at

+ tortenmaedchen_at

Sonst noch eröffnen wird:

Johannes Nuding im Schwarzen Adler

Hall wird um eine kulinarische

Spitzenadresse reicher: Der gebürtige

Haller Johannes Nuding wurde vom Guide

Michelin mit 3 Sternen ausgezeichnet

(als zweiter gebürtiger Österreicher nach

Kochlegende Eckart Witzigmann!) und

wird voraussichtlich Mitte des Jahres 2022

sein eigenes Lokal in den frisch renovierten

Räumlichkeiten des „Schwarzen Adlers“

(Eugenstraße 3) eröffnen. Stay tuned!

„Wo Kuchen ist,

ist auch Hoffnung,

und Kuchen gibt

es immer.“

Lisa Haas

lichkeiten aus dem Laden an Bord). Seit Feber

letzten Jahres kann man Lisas Leckereien am

Stadtgraben in der Gasse in Hall bewundern

(allesamt kleine Kunstwerke!) und natürlich

TORTENMÄDCHEN

Foto: Lisa Haas

Besonders: Im Flo’s wird der leckere Kaffee der

Rösterei „Unbound“ mit Sitz in Wattens serviert.

Das Ambiente ist wahrhaftig royal: In mittelalterlichen Gemäuern und klassischem BiederKAISERLICHE KNÖDEL

Foto: Kaiserliche Knödel

Foto: Lisa Haas

P:30

30 Griaß di Sommer 2022

Serlespark Mieders – Ein Erlebnis für die ganze Familie

Eine perfekte Erlebnis- und Erholungswelt eröffnet sich einem bei den Serlesbahnen in Mieders.

Drei glasklare, türkisblau schimmernde Seen laden zum Abkühlen, Rasten und Spielen ein. Ein

Wohlfühlort für Groß und Klein.

Kinder vergnügen sich im Wasserspielareal mit Zapfen-Schwemmanlage und Wildwasserlauf. Der

Sandspielplatz und das Floß ergänzen das spritzige Vergnügen

an heißen Sommertagen. Zudem

liegt der Alpensalamanderspielplatz „Zanggerbrunnen“ ruhig

inmitten schattenspendender

Bäume. Die 45 m lange Regenwurmrutsche, ausgehend von

der Aussichtsplattform Koppeneck, garantiert eine spektakuläre

Rutschpartie. Die Eltern entspannen unterdessen in den Ruheoasen der Serlesseen und genießen

das traumhafte Bergpanorama

der Stubaier Bergwelt. Die drei

Aussichtsplattformen Serlesblick,

Karwendelblick und Koppeneck

ermöglichen einzigartige Ausblicke auf die majestätische Serles,

die imposanten Kalkkögel bis hin

zur Nordkette. Für alle, die die

Landschaft nicht zu Fuß erkunden möchten, befindet sich direkt

am Serlespark die Haltestelle des

Serleszuges, der mehrmals täglich von der Bergstation bis zum

Kloster Maria Waldrast und wieder

zurück pendelt. Wer dann auf der

2,8 km langen Sommerrodelbahn

zurück ins Tal saust, erlebt eine

rasante und aufregende Fahrt, die

ganz sicher nicht so schnell in Vergessenheit gerät. PR

Serlesbahnen Mieders

Waldrasterweg 1, A-6142 Mieders

Tel. +43 5225 62776-0

[email protected]

www.serlesbahnen.com

Fotos: www.serlesbahnen.at

FERNWEH?

WIR SEHEN

UNS IM

TIROLER-LANDESMUSEEN.AT MUSEUM

P:31

Griaß di Sommer 2022 31

FERNWEH?

WIR SEHEN

UNS IM

TIROLER-LANDESMUSEEN.AT MUSEUM

P:32

32 Griaß di Sommer 2022

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Griaß di Sommer 2022 33

Neben den Klassikern im Karwendel, wie

Steinadler, Gämse, Steinbock, Bergahorn

usw., möchte ich euch gerne einige unbekanntere, aber nicht weniger interessante Tiere

und Pflanzen vorstellen. Sie alle stecken voller

Überraschungen.

Das Karwendelgebirge beherbergt mehr als

800 Schmetterlingsarten, eine ganz besondere

unter ihnen ist der Gelbe Alpenflechtenbär.

Der dottergelbe bis gelborange Falter lebt ausschließlich im Alpenraum, in allen erdenklichen

Höhenlagen, sogar bis über 3000 m Seehöhe.

Dort, wo er sich einmal angesiedelt hat, lebt er

in großen Populationen, bevorzugt in felsigen

und steinigen Gebieten. Außergewöhnlich ist,

dass die Art der Musterung seiner Flügel von

der Höhenlage abhängt, in welcher das Exemplar lebt. Bis zu einer Höhe von 1.200 m

sind beinahe alle punktiert, zwischen 1.700

und 1.800 m trifft man beide Ausprägungen

zu gleichen Teilen an und über 2.000 m weisen beinahe alle Alpen-Flechtenbären eine

gestreifte Musterung auf.

Wer kennt sie nicht – die freche Alpendohle?

Sie gehört zur Familie der Rabenvögel und ist

mit ihrer Größe zwischen 34 und 38 cm ein mittelgroßer Vertreter. Sie besitzt pechschwarzes

Gefieder, rote Beine und einen gelben Schnabel

und zeichnet sich durch ihren akrobatischen Segelflug aus. Ihre Nahrung besteht zum Großteil

aus Beeren und Wirbellosen, bei Gelegenheit

fressen sie aber auch kleine Wirbeltiere, Vogeleier oder auch menschliche Abfälle. Man macht

in luftiger Höhe seinen Rucksack auf, sucht

nach seinem Proviant – schon sind sie da, die

kleinen, gefiederten Allesfresser! Und im Winter

kommen die geselligen Flieger auch gerne mal

zum „Frühstück“ bis ins Tal!

Man nennt ihn auch den König der Lüfte, den

Steinadler. Er gleitet majestätisch über die

Foto: H. Sonntag

Foto: Sebastian Pilloni

Geheime Stars

im Naturpark

Karwendel

Das Karwendel ist der größte

Naturpark Österreichs und das

größte Tiroler Schutzgebiet. Mit

dem Halltal, welches sich in unserer

Region befindet, haben wir nicht nur

einen wichtigen, sondern auch einen

atemberaubend schönen Zugang zum

Naturpark. Eine einzigartige Bergkulisse

erwartet jeden Besucher. Naturführerin

Susi Vianello erzählt, welche „geheimen

Stars“ es hier zu entdecken gibt.

»

P:34

34 Griaß di Sommer 2022

Foto: O. Leiner Foto: Verena Helminger

Fotos: NPK-Archiv

Foto: R. Hofer

höchsten Berggipfel und versetzt Beobachter

in Staunen! Mit seinen hervorragenden „Adleraugen“ kann er auf eine Distanz von bis zu drei

Kilometern seine Beute, welche aus Murmeltier,

Schneehase, Rotfuchs, Birk- und Schneehuhn

und Fallwild im Winter besteht, erkennen – ein

perfekter Jäger! Mit 21 Brutpaaren im Karwendel kann man von der größten Steinadlerdichte

im gesamten Alpenbogen sprechen. In Wildnis

lebend, kann er schon mal 35 Jahre alt werden.

Haben sich die zwei Richtigen einmal gefunden, leben sie in lebenslanger Einehe!

Gipfel, Grate und Schotter sind wohl das Landschaftsbild, welches viele mit dem Karwendel

in Verbindung bringen. Grund hierfür ist das

brüchige Kalkgebirge. Um dort oben im rauen

Klima zu überleben, müssen sich die Pflanzen etwas Besonderes überlegen. Sie wachsen hauptsächlich in Polster und Rosetten als

Schutz vor extremer Kälte. Allgemein bleiben

sie kleiner und niederer, viele mit einer Wachsschicht, sodass ihnen Wind und Wetter nichts

anhaben können. Da es oberhalb der Waldgrenze so gut wie keinen Schatten gibt, haben sie

es auch im Sommer nicht einfach – weiße, feine

Härchen dienen ihnen als Sonnenschutz und

in den fleischigen Blättern können sie sehr viel

Wasser speichern. Echte Überlebenskünstler!

Das Alpenleinkraut, mein absoluter Favorit, ist

ein Farbklecks im grauen Schotter. Es muss

auch extrem auffallen, um die wenigen Bestäuber auf sich aufmerksam zu machen. l

„Im Naturpark Karwendel

gibt es eine enorme

Artenvielfalt an Flora und

Fauna zu entdecken.“

Susi Vianello

Tipp

Neue Wildtierbeobachtungsstation

bei der Hinterhornalm

im Naturpark Karwendel

Ab Juni 2022 gibt es bei der

Hinterhornalm im Naturpark Karwendel

eine neue Wildtier-Beobachtungsstation,

bei der sich die tierischen Geheimstars

hervorragend beobachten lassen.

Neugierig geworden?

Interessante Wanderungen

und Naturführungen im

Naturpark Karwendel!

https://www.hall-wattens.at/

sommerprogramm

P:35

Griaß di Sommer 2022 35

Schwazer Silberbergwerk

Lassen Sie sich entführen in die

sagenumwobene Vergangenheit

des Silberbergbaus in Schwaz

und begeben Sie sich mit einem

Bergwerksführer auf die Spuren

der Schwazer Bergknappen!

Durch die Aufzeichnungen des

Schwazer Bergbuches aus dem

Jahr 1556 weiß man heute über

die Arbeitsbedingungen genauestens Bescheid: So über den

Drei-Schichtbetrieb bei einem

Acht-Stundentag für die „normalen“ Arbeiter oder über die sechs

Vier-Stundenschichten der 600

Wasserschöpfer, die nötig waren, um mittels Ledereimern die

einsickernden Grubenwässer

aus großen Tiefen nach oben zu

fördern, um somit den weiteren

Abbau des begehrten Fahlerzes

zu ermöglichen. Die Arbeitsbedingungen für die Bergleute waren unvorstellbar schlecht. Die

mittlere Lebenserwartung lag bei

35 Jahren. Tief gebückt und eingeengt musste so ein Bergmann

seinen Suchstollen mit Schlägel

und Eisen herausschlagen. Der

Tagesvortrieb lag bei ca. einem

Zentimeter.

Zur Hochblüte des hiesigen

Bergbaues bevölkerten Schwaz

ca. 20.000 Bergleute samt den

erforderlichen Nebenberufen wie

Händler, Schmiede, Seiler, Fuhrleute etc. Schwaz stieg zur Silberund Kupferbergbaumetropole

Europas und zur zweitgrößten Ortschaft der Habsburger-Monarchie

empor. Nur Wien war größer. PR

Öffnungszeiten

Mai bis September

täglich von 9 bis 17* Uhr

Oktober bis April

täglich von 10 bis 16* Uhr

(*Beginn der letzten Führung)

Die spannende Zeitreise

ins silberne, auslaufende

Mittelalter beginnt mit der

Fahrt auf einer kleinen

Grubenbahn 800 Meter

durch den im Jahre

1491 angeschlagenen

Sigmund-Erbstollen.

Jenbacher Museum

In die düsteren Tage unserer Geschichte entführt das Jenbacher Museum

mit seiner Sonderausstellung „Dokumente aus Krisenzeiten“.

Sonderausstellung

2022: „Dokumente aus

Krisenzeiten“

Zu sehen sind Notgeld ab 1849,

Lagergeld, Schwundgeld, Inflationsgeld, … mit der interessanten

Geschichte und Entwicklung dazu.

Ebenso zeigen wir Lebensmittelkarten aus dem 1. und 2. Weltkrieg, Postkarten und Vignetten

vom Deutschen Schulverein ab

1900, Kriegsanleihen ab 1914 und

besondere Abzeichen, Figuren,

Marken, … vom „WHW“ (Winterhilfswerk) ab 1933.

Öffnungszeiten:

• 30. April bis 29. Oktober: Mo,

Do, Fr, Sa von 14 bis 17 Uhr

• Adventsamstage von 15 bis 19

Uhr mit freiem Eintritt für Kinder

25. November, 3., 10. und 17.

Dezember

• Gruppen ab 10 Personen nach

Anmeldung jederzeit. Führung

auch mit Audio-Guide in deutscher, englischer und italienischer Sprache

• Parkplatz für PKW und Bus ist

vorhanden PR

Fotos: Erika Felkel

Jenbacher Museum

Achenseestraße 21, A-6200 Jenbach

Tel. +43/664/9517845

[email protected]

www.jenbachermuseum.at

www.facebook.com/Museum.

Jenbach

P:36

36 Griaß di Sommer 2022

Urlaubsaktivitäten

Sommer/Herbst 2022

1. Mai bis 31. Oktober 2022

Stadt- und Museumsführungen finden ab einer

Person ohne Anmeldung

in DE und EN statt. Geführte

Wanderungen sowie Aktivstunden

finden ab zwei Personen mit

Anmeldung am Vortag

bis 17 Uhr im Tourismusbüro

Hall statt.

Montag

➔ 10 Uhr: Stadtführung Hall –

Reise ins Mittelalter

Bei einem Spaziergang entdecken unsere Gäste bezaubernde

Plätze, schmale, verwinkelte Gassen, „sprechende“ Schilder und

die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der größten Altstadt Tirols

wie die Burg Hasegg mit dem

Münzerturm, den Oberen Stadtplatz mit Rathaus, Pfarrkirche

St. Nikolaus und Magdalenenkapelle. Liebe auf den ersten Blick!

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

➔ 11.30 Uhr: Museumsführung Hall – Am Anfang war

das Salz

Das Haller Bergbaumuseum vermittelt den Gästen das Gefühl, unter

Tag zu sein und lässt sie eintauchen in das goldene Zeitalter der

mehr als siebenhundertjährigen

Haller Salzbergbaugeschichte.

Eine spannende Führung für die

ganze Familie!

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Bergbaumuseum Hall,

Fürstengasse 2

Dienstag

➔ 8 Uhr Aktivstunde Hall –

Yoga im Freien

Frei atmen, Körper, Geist und

Seele eins werden lassen: Bewegung, Meditation und Atmung,

Körperhaltungen und FlowSequenzen. Oohm!

Die Aktivstunde erfordert keine Vorkenntnisse und ist

auch für Anfänger geeignet.

Bei nassem Wetter indoor!

Dauer: 50 Minuten

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

➔ 10.30 Uhr Geführte

Wanderung Tulfes – Von der

Blüte zum Honig

Auf der Suche nach heimischen

Blumen und Kräutern lernen wir viel

Neues über deren Bedeutung für

Mensch und Natur. An einem idyllisch gelegenen Jausenplatzl gibt

es frisches Bauernbrot mit Aufstrich

aus den selbstgepflückten Kräutern

und Honig zum Verkosten, dazu

viele Tipps und Rezepte zum Mitnehmen. Einfach köstlich!

Dauer: ca. 2 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Tulfes,

Schmalzgasse 27

➔ 16 Uhr Themenführung Hall

– Der Inn und die Schifffahrt

Salz, Silber und Schifffahrt waren einst die drei Säulen der

aufstrebenden, mittelalterlichen

Stadt Hall. Auf einem ausgedehnten Spaziergang von der

Johanneskirche im ehemaligen

Salinenviertel zur Lendkapelle begleitet uns die Legende um den

hl. Johannes Nepomuk, den Flussund Brückenpatron. Auf zum ehemaligen Hafengelände der Stadt!

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

Mittwoch

➔ 10 Uhr Themenführung –

Museum Münze Hall –

Geld regiert die Welt

Von den 2019 errichteten Wasserrädern westlich des ehemaligen

„Hausecks“ durch das Münzertor

ins Museum Münze Hall und hinauf

auf das Haller Wahrzeichen, den

Münzerturm, führt diese abwechslungsreiche Tour, die über die Geschichte Halls als landesfürstliche

Münzprägestätte und Geburtsstätte

Fotos: hall-wattens.at

P:37

Griaß di Sommer 2022 37

des Ersten Talers der Welt erzählt.

Ein unvergesslicher Blick auf Karwendelgebirge und Altstadt runden

diese Themenführung ab!

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

➔ 18 Uhr Themenführung

Hall – Von wilden Häuptern,

Fröschen und einer Königin

Das Wasser als Lebenselixier und

Halls Brunnen samt zahlreicher

Künstlerpersönlichkeiten der

Stadt sind Thema dieser Führung. Ein abendlicher Stadtrundgang für Nachtschwärmer und

Geschäftsreisende in der Region

Hall-Wattens, bei der auch die allgemeine Stadtgeschichte nicht zu

kurz kommt. Hall by night!

Dauer: 1,5 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

Donnerstag

➔ 9 Uhr Aktivstunde Wattens

– Fit in den Tag

Einen aktiven Start in den Tag bietet

das morgendliche Schwimmtraining im Alpenschwimmbad Wattens. Umrahmt von der imposanten

Bergkulisse der Tiroler Berge gibt

eine Schwimmtrainerin Tipps für

den perfekten Schwimmstil (nur für

Schwimmer geeignet!). Let’s swim!

Dauer: 1 Stunde

Treffpunkt: Alpenschwimmbad

Wattens, Kassa

➔ 10 Uhr Stadtführung Hall –

Reise ins Mittelalter

Bei einem Spaziergang entdecken

unsere Gäste bezaubernde Plätze, schmale, verwinkelte Gassen,

„sprechende“ Schilder und die

wichtigsten Sehenswürdigkeiten

der größten Altstadt Tirols wie die

Burg Hasegg mit dem Münzerturm,

den Oberen Stadtplatz mit Rathaus,

Pfarrkirche St. Nikolaus und Magdalenenkapelle. Liebe auf den ersten Blick!

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

➔ 11.30 Uhr Museumsführung Hall – Am Anfang

war das Salz

Das Haller Bergbaumuseum vermittelt den Gästen das Gefühl, unter

Tag zu sein und lässt sie eintauchen in das goldene Zeitalter der

mehr als siebenhundertjährigen

Haller Salzbergbaugeschichte.

Eine spannende Führung für die

ganze Familie!

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Bergbaumuseum Hall,

Fürstengasse 2

➔ 14 Uhr Themenführung

Thaur – Auf den Spuren

des hl. Romedius

Diese leichte Wanderung führt zur

Schlossruine Thaur, wo neugierige

Spürnasen die Geschichte dieses

Areals auch digital – mit Handy oder

Tablet – erforschen können. Die

Tour endet beim weithin sichtbaren

Romedikirchl, das dem Dorfheiligen

Romedius geweiht ist. Seine Bedeutung und Faszination für Thaur

und seine Menschen ist bis heute

allgegenwärtig. Eine Ausstellung

im Obergeschoss des Romediwirts

informiert über die Eulenvögel im

Naturpark Karwendel.

Dauer: ca. 3 Stunden

Treffpunkt: Parkplatz Thaurer Alm,

Thaur

Freitag

➔ 9 Uhr Geführte

Wanderung Tulfes – Gipfeltour

auf den Glungezer

Mit der Glungezerbahn geht es von

Tulfes Talstation 2 Sektionen zur

Bergstation Tulfeinalm. Von dort

führt die Wanderung durch alte

Zirbenbestände zum Zirbensee

und Zirbenweg. Um den „Weißen

Berg“ (2677m) ranken sich viele

Geschichten, Sagen und Anekdoten, die den Weg zum Gipfelkreuz

kurzweilig machen. Mit einem der

ältesten Zirbenbestände Europas

sind die Tuxer Alpen ein einziges

Naturjuwel. Berg heil!

Dauer: ca. 5 Stunden

Treffpunkt: Parkplatz Glungezerbahn, Tulfes

Achtung: Bergschuhe, wetterfeste

Kleidung und Proviant (Getränke)

unbedingt erforderlich!

Bis zum Start der Sommersaison

der Glungezerbahn gibt es alternativ eine Wanderung am Tulfer Berg!

➔ 10 Uhr Ortsrundgang

Wattens – Vom Bauerndorf

zur Geburtsstätte eines

Kristallkonzerns

Bei einem Spaziergang durch

den Ort begeben wir uns auf eine

Zeitreise vom Mittelalter bis ins 21.

Jahrhundert. Bekanntes und Unbekanntes gemeinsam entdecken

– Industrie, Kunst im öffentlichen

Raum und vergessene Geschichten.

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Museum Wattens,

Innsbruckerstraße 2

➔ 15 Uhr Themenführung –

Stadtmuseum Hall –

Fragil – die Glashütte Hall

Rund 100 Jahre lang wurde in der

Unteren Lend in Hall hochwertiges

Glas hergestellt. Dabei waren die

wechselnden Betreiber immer wieder vor große Herausforderungen

gestellt. Eine Sonderausstellung

des Stadtmuseums Hall widmet

im Jahr des Glases 2022 diesem

Teil der Haller Stadtgeschichte besondere Aufmerksamkeit und gibt

Einblick ins 16. Jahrhundert. Ein

wahrer Hingucker!

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

Samstag

➔ 10 Uhr Stadtführung Hall –

Hall mit allen Sinnen

Dieser Streifzug zu den wichtigsten

Sehenswürdigkeiten wie der Burg

Hasegg, dem Oberen Stadtplatz

mit Rathaus, Pfarrkirche St. Nikolaus und Magdalenenkapelle wird

durch die Verkostung des Haller

Törtchens und einer Erfrischung

am Ende der Tour abgerundet.

Hören, riechen, sehen, tasten und

schmecken Sie Hall, ein wahrer

Genuss für Ihre Sinne!

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Treffpunkt: Tourismusbüro Hall,

Unterer Stadtplatz 19

➔ 11.30 Uhr Museumsführung

Hall – Am Anfang war das Salz

Das Haller Bergbaumuseum

vermittelt den Gästen das Gefühl,

unter Tag zu sein und lässt

sie eintauchen in das goldene

Zeitalter der mehr als siebenhundertjährigen Haller Salzbergbaugeschichte. Eine spannende

Führung für die ganze Familie!

Dauer: ca. 1 Stunde

Treffpunkt: Bergbaumuseum Hall,

Fürstengasse 2

➔ 14 Uhr Kräuterwanderung

Gnadenwald – Der Natur auf

der Spur

Die Wanderung führt über einen

Steig durch den Wald zur Hinterhornalm. Mit einer Kräuterpädagogin lernen wir essbare Kräuter und

Pflanzen am Wegesrand kennen

und bestimmen. Der auf der Alm

frisch zubereitete Aufstrich auf frischem Bauernbrot schmeckt herrlich! Rezepte für den eigenen Kochtopf gibt’s zum Mitnehmen. »

P:38

38 Griaß di Sommer 2022

Eine kulinarische Wanderreise!

Dauer: ca. 4 Stunden

Treffpunkt: Parkplatz

Hinterhornalm, Gnadenwald

Achtung: Bergschuhe, wetterfeste

Kleidung und Proviant (Getränke)

unbedingt erforderlich!

➔ 16 Uhr Tiroler Schnapsroute

– Verkostung – Vom Obstgarten

bis zum fertigen Schnaps

Dieser Programmpunkt beinhaltet

eine ca. eineinhalbstündige Führung durch den jeweiligen Betrieb

in der Region. Leidenschaftliche

Schnapsbrenner der Tourismusregion Hall-Wattens geben Einblick

in ihr Metier. Die Verkostung von

fünf Edelbränden ist im Preis inkludiert. Prost!

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Tarif: EUR 15,– pro Person

Mindestteilnehmerzahl:

2 Personen

Anmeldung: bis spätestens Freitag

16 Uhr im Tourismusbüro Hall

Termine: www.hall-wattens.at/

schnapsroute

Sonntag ist

Wanderund/oder

Museumstag!

➔ 9 Uhr Geführte Wanderung

Absam – Von St. Magdalena

zum Issboden

Mit einem Shuttleservice (21.5.

bis 25.9.) geht es vom Eingang

Halltal bis nach St. Magdalena.

Auf wildromantischen Steigen

entlang des Halltalbaches wandern wir im größten Naturpark

Österreichs, dem Karwendel. Die

Wanderung führt vor atemberaubender Kulisse zum Issboden, der

für seine Pflanzenvielfalt bekannt

ist. Ausgerüstet mit SwarovskiFerngläsern lassen sich mit etwas

Glück auch Gämsen, Steinböcke

und Steinadler beobachten!

Dauer: ca. 5 Stunden

Treffpunkt: Parkplatz Eingang

Halltal, Absam

Anmeldung: bis spätestens

Samstag 12 Uhr (!) im

Tourismusbüro Hall

Achtung: Bergschuhe, wetterfeste

Kleidung und Proviant (Getränke!)

unbedingt erforderlich!

Solange es keinen Shuttle-Service

gibt, findet eine alternative Wanderung statt!

➔ STADTMUSEUM HALL

Burg Hasegg 3, 6060 Hall in Tirol,

Tel. +43/5223/5845/3085

www.stadtmuseumhall.at

Freitag bis Sonntag 10 bis 17 Uhr,

Sonderausstellung FRAGIL

➔ BURG HASEGG/

MUSEUM MÜNZE HALL

Burg Hasegg 6, 6060 Hall in Tirol

Tel. +43/5223/5855/520

www.muenze-hall.at

Dienstag bis Sonntag 10 bis 17 Uhr

(letzter Einlass um 16 Uhr)

➔ GEMEINDEMUSEUM

ABSAM

Im alten Kirchenwirt,

Walburga-Schindl-Straße 31,

6067 Absam

Tel. +43/676/840532700

www.absammuseum.at

Freitag 18 bis 20 Uhr, Samstag und

Sonntag 14 bis 17 Uhr

➔ SWAROVSKI

KRISTALLWELTEN WATTENS

Kristallweltenstraße 1

6112 Wattens

Tel. +43/5224/51080

www.kristallwelten.swarovski.com

P:39

Griaß di Sommer 2022 39

Täglich von 9 bis 19 Uhr

(letzter Einlass um 18 Uhr)

Tipps

➔ Schatzsuche für Kinder

und Familien!

Holen Sie sich den neuen Schatzkartenplan samt Rätselheft im Tourismusbüro Hall und machen Sie sich

selbst auf den Weg, um kniffl ige

Fragen zu beantworten und allerlei Aufgaben zu lösen. Für alle, die

das Lösungswort erraten, gibt’s eine

Überraschung als Belohnung (mit

Gästekarte kostenlos)!

www.hall-wattens.at/schatzsuche

➔ Verleih Fahrräder & E-Bikes

Bike Box

Unterer Stadtplatz 10, Hall in Tirol

Tel. +43/5223/55944 bzw.

Tel. +43/664/4536772

www.diebikebox.com

Ansprechpartner: Hr. Dragan Ciric,

kostenloser Lieferservice für Inhaber der Gästekarte der Region

Hall-Wattens

Freibäder in der Region Hall-Wattens 50 % Ermäßigung mit der Gästekarte der Region Hall-Wattens!

➔ Schwimmbad Hall

(9 bis 19 Uhr), Scheidensteinstraße 24

6060 Hall in Tirol

Tel. +43/5223/5855/570

www.hall-wattens.at/

schwimmbad-hall

➔ Alpenschwimmbad Wattens

(Montag bis Freitag 9 bis 19 Uhr,

Samstag und Sonntag 8 bis 19 Uhr),

Dr. Karl Stainer Straße 32

6112 Wattens

Tel. +43/5224/52396

www.hall-wattens.at/

schwimmbad-wattens

Klimatherapie

Sandeswasserfall

Wasser in Bewegung

Kneippmöglichkeit

Rundwanderweg

Jausenstation

Mühlendorf 2022

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40 Griaß di Sommer 2022

seinen Ehren errichten. Sollten Guarinoni und

seine Familie von der Pest verschont bleiben,

versprach der Arzt den Bau einer Kirche. Die

Pest endete 1611 und tatsächlich blieb nicht nur

seine Familie, sondern die gesamte Haller Bevölkerung verschont. Am 2. April 1620 erfolgte

die Grundsteinlegung der Karlskirche Volders,

die allerdings erst einige Monate nach dem Tod

Guarinonis im Jahr 1654 fertig gestellt wurde.

Guarinonihaus Hall

In der Haller Altstadt erinnert neben der Guarinonigasse vor allem das Stiftsdoktorhaus in

der Milserstrasse 1 mit dem Mosaik von Alfons

Siber (1903) an den bekannten Arzt. Das barocke Bildnis zeigt Guarinoni kniend als Stifter

der Karlskirche Volders vor der thronenden

Muttergottes mit dem Christuskind. Mit großer

Geste überreicht Guarinoni eine Schriftrolle als

Sinnbild seines wissenschaftlichen Schaffens.

Das ausgerollte, auf der Stiege liegende Papier

zeigt die Karlskirche.

Weihnachtskrippe in der

Haller Jesuitenkirche

In der alten Damenstiftskrippe, welche sich

heute in Thaurer Privatbesitz befi ndet, fi nden

wir Guarinoni als hl. Josef wieder. Ebenso

wurde sein Antlitz in der bekleideten Weihnachtskrippe der Haller Jesuitenkirche verewigt. Der aus Wachs geformte Kopf des Josef

ist leider um das Jahr 1890 zerschlagen worden

und wurde ersetzt. Die hl. Maria ist die erste

Frau von Guarinoni, Charitas Thaler.

Haller Glashütte

Die Haller Glashütte war einst eine Manufaktur

von europäischem Ruf und gehörte zu den

ersten drei Glasmanufakturen im Habsburgerreich, die im Stande waren, farbloses Glas à la

Murano/Venedig zu erzeugen. Neben einigen

anderen war auch Guarinoni kurzzeitig Betreiber der Haller Glashütte und hatte in den letzten

zehn Jahren des Bestehens darum gekämpft,

sie zu erhalten.

TIPP:: Die Ausstellung FRAGIL im Haller Stadtmuseum, welche noch bis 23. Oktober 2022

geöffnet ist, widmet sich der Geschichte der

Haller Glashütte.

KARLSKIRCHE

GUARINONIFRESKO

HISTORISCHE ANSICHT HALL

MIT GLASHÜTTE

Auf den Spuren von

Hippolyt Guarinoni

Er war Arzt und Architekt, Botaniker, Musiker, Pädagoge, Volkskundler und

erfolgreicher Schriftsteller – ein Tausendsassa sozusagen.

Der Überlieferung nach soll sich

beim Bau der Karlskirche oberhalb

der Baustelle ein Stein gelöst

haben, der im Begriff war, auf

die Bauarbeiter herabzustürzen.

Durch einen Zuruf Guarinonis soll

er aber auf wundersame Weise

zum Stillstand gekommen sein. In

Erinnerung an die überstandene

Bedrohung ließ Guarinoni einen

Teil davon sichtbar einmauern.

Der Stein und eine Tafel befi nden

sich in der Karlskirche gleich nach

dem Eingang und dem Seitenaltar

auf der rechten Seite.

Legende:

Aber er war vor allem eines: nämlich

ausgesprochen eng verbunden

mit dem Städtchen Hall in Tirol

und der Region, wo man ihm aufgrund

architektonischer Zeugnisse immer wieder begegnet: dem Haller Stiftsarzt Dr.

Hippolyt Guarinoni.

Der Stein des Gehorsams

Karlskirche Volders

Die Karlskirche gilt als Guarinonis Meisterwerk.

Der Bau ist im Grundriss dem Petersdom in

Rom nachempfunden und Kunsthistoriker beschreiben den Stil als „venetianisches Barock“.

Es ist die erste Kirche auf deutschem Boden, die

dem Heiligen Karl Borromäus geweiht wurde.

Eine Legende erzählt, dass Borromäus dem

kleinen Hippolyt bereits im Kindesalter prophezeite, er würde eines Tages eine Kirche zu

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Griaß di Sommer 2022 41

im Besitz der Gemeinde Volders befi ndet. Wenn

man die Kapelle ansieht, lassen sich sofort Ähnlichkeiten mit der Volderer Karlskirche bzw. der

Borgiaskapelle in Tulfes erkennen. l

Annakapelle Baumkirchen

Am westlichen Ortseingang von Baumkirchen

befi ndet sich die liebliche Annakapelle. An der

kleinen Kirche fällt die Ähnlichkeit im Grundriss

mit Bauten auf, die Guarinoni zugeschrieben

werden. Zudem gilt er als Entdecker der Heilquelle von Baumkirchen.

Borgiaskapelle Tulfes, Volderwald

Die Borgiaskapelle befi ndet sich rechts neben

der Landstraße Richtung Tulfes. An dieser Stelle stand einst der Volderwaldhof inklusive Güter

des Haller Damenstifts, welcher abgerissen

wurde. Übrig geblieben ist der kleine barocke

Zentralbau, welcher auf Bitten der Bauern im

Volderwald vom Haller Damenstift 1677 erbaut wurde. Vermutlich gehen die Pläne auf

Guarinoni zurück, sein Einfl uss jedenfalls ist

unverkennbar.

INFO: Das Kirchlein gehört heute zum Stift

Wilten und bleibt dem Besucher meistens verschlossen. Jeden Samstag wird um 19.30 Uhr

aber eine Abendmesse gefeiert.

Kosmos und Damiankapelle

in Volderwildbad

Zum Ensemble des Volderwildbads gehört

eine im Jahr 1625 erbaute Kapelle, die zwar

auf einem privaten Anwesen steht, sich jedoch

BAD BAUMKIRCHEN

VOLDERWILDBAD

Kurze Biographie des

Dr. Hippolyt Guarinoni

• Geb. 1571 in Trient

• Kindheit in Trient, wurde einige Jahre

in Mailand am Hof des Erzbischofs Karl

Borromäus unterrichtet, Jesuitengymnasium in Prag

• 1593 – 1597 Studium in Padua, Medizin,

Theologie und Philosophie

• Arzt in Trient und ab 1601 in Hall in Tirol

• „Stadtphysikus“ in Hall; 1607 Ernennung

zum Leibarzt der Erzherzoginnen Eleonore und Maria Christierna im Haller

Damenstift.

• Verheiratet mit der Hallerin Charitas

Thaler

• Gestorben 1654 in Hall in Tirol

BORGIASKAPELLE WINTER

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42 Griaß di Sommer 2022

Beliebtes Ausfl ugsziel

für die ganze Familie

Die Rinner Alm liegt auf 1.380 m Seehöhe und gehört

zur Ortschaft Rinn. In ca. einer Stunde erreicht man vom

kostenpfl ichtigen Parkplatz Rinn die urige Hütte.

Daher ist sie bei Jung und Alt sehr beliebt.

Die Alm im Sommer

Im Sommer freuen sich sehr viele

Wanderer, denn die Wanderung

zur Rinner Alm ist nicht besonders

schwierig. Sie ist in gut einer Stunde zu erreichen. Besonders Familien mit ihren Kindern nützen den

kurzen Weg zur Rinner Alm, um

gemütlich einen Einkehrschwung

zu machen und etwas Leckeres

zu essen. Auch Mountainbiker

haben die Rinner Alm entdeckt,

denn sie verfügt über zwei Wegstrecken (getrennt zum rauf- und

runter fahren).

Auf der Alm im Winter

Die Alm verfügt über eine eigene

spektakuläre 3,7 Kilometer lange

Rodelbahn und sorgt für sehr viel

Spaß bei allen Altersgruppen. Die

Rodelbahn ist nicht nur während

des Tages zu befahren. An manchen Abenden macht eine spezielle Beleuchtung bis ca. 23:00 Uhr

auch Nachtrodeln möglich. Für die

Sicherheit ist auch gesorgt, denn

der Weg zur Alm und die Rodelabfahrt sind voneinander getrennt.

So steht dem Rodelvergnügen

nichts mehr im Weg. PR

Rinner Alm

Rinner Berg 1, A-6074 Rinn

Tel. +43/5223/78409

[email protected]

www.rinner-alm.com

Foto: Rinner Alm

Mai–Oktober Montag Ruhetag www.rinner-alm.com

Auf Zirbenwegen

zu Hütten & Gipfeln

Die GLUNGEZERHÜTTE 2610 m –

höchste ÖAV-Gipfelhütte Tirols

– bietet einen prächtigen Panoramablick auf 500 Gipfel, Jöcher

und Grate. Mit Glungezerbahn

und Patscherkofelbahn (Zirbenweg) sehr gut erreichbar, ist sie

ideal für Tagesausfl üge und als

Ausgangspunkt für die „seven

tuXer summits“ und den „Inntaler Höhenweg“ zur Lizumerhütte. Klettergarten, Klettersteig,

kulinarische Spezialitäten sowie

LVS-Pieps-Trainingsstation und

super Skitouren am Glungezer und

im Viggartal begeistern Bergwanderer wie Skitourengeher.

Die LIZUMERHÜTTE (2019 Meter)

im Wattental verfügt über Boulder- und Kletterwand, Kletterfelsen, Hüttenteich und Slackline.

Sie liegt ideal für Tagesausfl üge

und leichte Bergwanderungen;

kindertauglicher Zustieg am

Zirbenweg. Inmitten herrlicher

Berg natur und bestausgestattet

(90 Betten) empfi ehlt sich die

Hütte für Bergferien, Ausbildung,

herrliche Berg- und Skitouren. Eigene LVS-Trainingsstation für Lawinenausbildung. Tiroler Kost und

Spezialitäten. PR

Information: Beide Hütten geöffnet

von Juni bis Okt., Dez. bis Mitte April

• Glungezerhütte

Tel. +43 5223 78018

www.glungezer.at

• Lizumerhütte

Tel. +43 5224 52111

www.lizumerhuette.at

www.inntaler-hoehenweg.at

www.7tuXer.at

www.glungezer.at/via-venezia-alpina

Glungezerhütte und Lizumerhütte sind

ganz jährig beliebte Ausfl ugs- und Bergwanderziele

der Region Hall.

P:43

Griaß di Sommer 2022 43

Der Patscherkofel –

Innsbrucks Hausberg!

Der Sommer am

Patscherkofel!

Am Patscherkofel erwartet Sie der

größte Zirbenbestand der Alpen.

Der berühmte Zirbenweg bietet neben zahlreichen Almen und Hütten

echte Tiroler Bergwelt und viele

Ausblicke über Innsbruck.

Am gesamten Berg finden sich

wunderschöne Wanderwege und

Steige wie z.B. der Panoramaweg

Jochleitensteig bis zum Gipfel auf

2.248 Metern. Ein besonderes

Highlight für die Kinder sind die Kofele’s Quizwandertour mit acht Stationen von der Bergstation bis zum

Gipfel und die Wanderwege mit

Eule, Reh und Fuchs. TrailrunningBegeisterte finden am Patscherkofel vier beschilderte Strecken.

Ob lange Aufstiege, gemütliche

Touren oder Entspannung auf der

Sonnenterrasse des Restaurants

Das Kofel – der Sommer lädt zum

Verweilen ein. Sei es ein Frühstück

oder ein Time-Out-Dinner in der

Patscherkofel Gourmet-Gondel –

genussreicher kann man die Berge

nicht erleben. Jeden Donnerstag

finden Abendfahrten mit der Patscherkofelbahn bis 23:00 Uhr statt.

Wintererlebnis Patscherkofel!

Innsbrucks Hausberg ist der ideale Ort für Wintersport aller Art. Die

familienfreundlichen Pisten und

die legendäre Olympiaabfahrt bieten Skifahrern und Snowboardern

einfaches bis anspruchsvolles Gelände sowie traumhafte Ausblicke über Innsbruck. Im 15.000 m²

großen Kofele’s Kinderland lernen

die Kleinsten das Skifahren und

im Kofele’s Track können sich die

geübten Kinder so richtig austoben. Auch der Snowpark ist seit

Jahren ein Hotspot für Gäste aus

aller Welt. Für Skitourengeher,

Schneeschuh- und Winterwanderer gibt es beschilderte Routen bis zum Gipfel auf 2.248 m

sowie eine Umkleidemöglichkeit

bei der Bergstation der Patscherkofelbahn. Jeden Donnerstag ist

Skitourenabend bis 22.00 Uhr.

Kinder können die Kofele’s Gipfeltour mit acht Stationen von der

Bergstation bis zum Gipfel als Skitour, Schneeschuh- oder Winterwanderung bestreiten. Für eine

Stärkung oder eine Pause in der

Sonne finden sich urige Hütten

und Almen sowie die Restaurants

„Das Kofel“ in der Bergstation sowie „Das Hausberg“ bei der Talstation, der Winter auf Innsbrucks

Hausberg lädt zum Verweilen

ein. Abendskilauf jeden Dienstag und Donnerstag von 16.00

bis 18.30 Uhr auf der Heiligwasserwiese. Für Ihr Seminar mit

Ausblick stehen Ihnen unsere

Seminarräume Patscherkofel

und Innsbruck in der Bergstation

der Patscherkofelbahn zur Verfügung. So geht der Winter am

Patscherkofel! PR

Patscherkofelbahn Betriebs GmbH

Römerstraße 81, A-6080 Igls

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Fotos: Daniel Zangerl

Der Patscherkofel, nur zehn

Fahrminuten von Innsbruck

entfernt, trumpft mit der

Patscherkofelbahn, eine

10er Einseilumlaufbahn, mit

familienfreundlichen und anspruchsvollen Wanderwegen

im Sommer und Abfahrten im

Winter auf.

patscherkofelbahn.at

Der Patscherkofel:

Dein Kurztrip

in den Sommer

und Winter.

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44 Griaß di Sommer 2022

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Griaß di Sommer 2022 45

Schloss Tratzberg –

Einfach märchenhaft

Lassen Sie sich verzaubern und erleben Sie Geschichte zum

Anfassen im Schloss Tratzberg in Jenbach.

Zusätzlich zur bewährten Hörspielführung (in 8 Sprachen)

können Sie mit der einzigartigen

360° Virtual Reality Tour 500 Jahre Schlossgeschichte live miterleben. Sehen Sie mit eigenen

Augen, wie die einstige Trutzburg

Kaiser Maximilians I. 1492 einem

Brand zum Opfer fällt, um dann

zu jenem berühmten Renaissance-Juwel zu avancieren, welches

seitdem bei Schwaz hoch über

dem Tiroler Inntal thront.

Anschließend führen Sie ehemalige

Schlossherren, wie die Fugger, mittels Audioguide „persönlich“ durch

die original möblierten Räume und

Rüstkammern. Entdecken Sie versteckte Geheimtüren, staunen Sie

über den berühmten Habsburgersaal und erfahren Sie, wie hier Geschichte geschrieben wurde – und

noch immer wird, denn Tratzberg

ist bis heute Wohnsitz der Grafenfamilie Goëss-Enzenberg.

Ein besonderes Highlight stellen

zudem die im Herbst 2021 abgeschlossenen Restaurierungs arbeiten

im Renaissance-Innenhof dar. Die

kunstvollen Wandmalereien können

im Rahmen einer Schlossführung

bestaunt werden. PR

Schloss Tratzberg

A-6200 Jenbach

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Führungen in 8 Sprachen mit Begleitung inkl. Audioguide

Kindgerechte Märchenführung

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Bummelzug „Tratzberg Express“

Digitale Führungen für Zuhause

Schlosswirt mit Gastgarten & Kinderspielplatz

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Eintrittspreise

Erwachsene ab 18 Jahren 13,50

Jugendliche 13 – 17 Jahre 9,50 Euro

Kinder bis 12 Jahre 8,00 EUR

Familienpreis 2 Erwachsene +

2 Kinder 37,00 EUR

Öffnungszeiten:

Die aktuellen Öffnungszeiten

fi nden Sie online unter:

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gratis Montag - Freitag:

9.00 - 19.00 Uhr

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46 Griaß di Sommer 2022

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Griaß di Sommer 2022 47

Max Stern, Pächter der Schafalm am Glungezer, ist

Obmann des „Tiroler Schafzuchtvereins Braunes und

Schwarzes Bergschaf“ und weiß so einiges über die alte

Rasse und die Almwirtschaft in Tirol zu erzählen.

Max, ich habe gehört, dass das Braune und

Schwarze Bergschaf beinahe schon einmal

ausgestorben sind. Stimmt das?

Max Stern: Ja, das stimmt. Neben dem Steinschaf und

dem weißen Bergschaf zählen die farbigen Bergschafe

zu den ältesten Schafrassen in Tirol. Über die Jahre ist

das farbige Bergschaf jedoch in Vergessenheit geraten,

bis es Mitte des 20. Jahrhunderts akut vom Aussterben

bedroht war. Seit 1992 werden das Braune und Schwarze

Bergschaf aber wieder gezielt in Tirol gezüchtet und

wurden so erfolgreich vor dem Verschwinden gerettet.

Das ist gut zu hören! Du bist stolzer Herr einer

Herde brauner Schafe. Wie viele Schafe tummeln

sich denn bei euch am Hof?

Etwa 300, mal mehr, mal weniger.

Wer im Sommer schon einmal den Glungezergipfel bestiegen hat, hat mit großer

Wahrscheinlichkeit Bekanntschaft mit

ihnen gemacht – mit den braunen Tiroler Bergschafen. Diese sind weitaus unbekannter als ihre

weißen Artgenossen, aber keinesfalls unbedeutender. Bestens an die Bedingungen im Hochgebirge angepasst, verweilen die Tiere gerne in

felsiger Umgebung nahe dem Gipfel. So ist es

nicht verwunderlich, dass man sie auch bei der

Ankunft am Gipfelkreuz des Glungezers antrifft.

Eine Herde

brauner

Schafe ...

... ist mein

Königreich

Almgespräch mit Max Stern, Landwirt &

Pächter der Schafalm am Glungezer

Foto: Die Fotografen

»

P:48

48 Griaß di Sommer 2022

Und die sind im Winter im Stall

und im Sommer erobern sie

den Glungezer-Gipfel?

Genau (lacht). Anfang Mai werden

die ersten Tiere aufgetrieben und

beweiden den Sommer über die

Osthänge des Berges.

Werden die Tiere auf

der Alm im Sommer auch

von dir gefüttert?

Nein, die Schafe bewegen sich

vollkommen frei. Abgesehen vom

Salz, das auf Almen meist zugefüttert wird, sind sie komplett auf sich

allein gestellt.

Du siehst sie also einmal

im Frühjahr und dann erst

wieder im Herbst?

Nein, so allein sind sie dann auch

wieder nicht (schmunzelt). Zwei Mal

die Woche schaue ich nach dem

Rechten. Meine Tochter Antonia ist

auch oft dabei; eigentlich teilt die gesamte Familie meine Leidenschaft

für das Braune Bergschaf und die

Almwirtschaft.

Apropos Almwirtschaft: Viele

wissen gar nicht, wie wichtig

bewirtschaftete und gepflegte

Almengebiete für unser Land

sind. Kannst du aufklären?

Speziell für Nutztiere ist die Alm

ein artgerechter und wichtiger

Erholungsraum. Dabei werden

die knappen Weideflächen im Tal

geschont und stehen für die notwendige Futterproduktion für den

Winter zur Verfügung. Aufgrund der

vielen Almkräuter, die sie fressen,

und der ausreichenden Bewegung

gelten gealpte (Anm.: auf der Alm

lebende) Tiere im Gegensatz zu

reinen Stalltieren außerdem als

wesentlich robuster, gesünder und

ausgeglichener.

Aber auch der Tourismus

profitiert davon …

Genau. Almtiere grasen und betreten den Sommer über die Almweiden, dass die Kulturlandschaft

der Almen erhalten bleibt. Sonst

wären an vielen Orten im Winter

keine Skipisten mehr möglich, da

diese verwildern würden. Außerdem wird die Bedrohung durch

Bodenerosion wie Muren oder Lawinen verringert.

… und schön anzusehen

ist so eine Alm auch!

Ja, die durch Bewirtschaftung entstandene Kulturlandschaft trägt heute einen wertvollen Teil zur touristischen Beliebtheit des Alpenraumes

bei. Sowohl von Gästen als auch

von Einheimischen werden Almen

als Erholungsraum sehr geschätzt.

Gibt’s sonst auch noch

einen Vorteil?

Aber klar – und zwar einen ganz wesentlichen, zumindest für Genießer

wie mich (lacht). Erzeugnisse von

der Alm – sei es selbstgemachte

Almbutter, aromatisches Fleisch

vom Almschwein oder Bergkäse

direkt von der Sennerei – haben

einen viel besseren Geschmack

als konventionell oder gar industriell hergestellte Produkte und die

höchste Qualität von allen. Auch in

Sachen Nährstoffe ist ein Produkt

von der Alm unschlagbar.

Danke für das Gespräch – und

auf einen guten Almsommer!

Mehr zu den Produkten vom Maxnhof der Familie Stern unter:

www.maxnhof.at l

Info:

Almen prägen im Alpenraum

schon seit Jahrtausenden das

Landschaftsbild in den Tiroler

Bergen. Der Lebensraum

„Alm“, wie wir ihn heute

kennen, ist allerdings keine

ursprüngliche Naturlandschaft,

sondern vielmehr ein Ergebnis

jahrelanger Almwirtschaft.

Fotos: hall-wattens.at

„Sowohl von

Gästen als auch

von Einheimischen

werden Almen als

Erholungsraum

sehr geschätzt.“

Max Stern

P:49

Griaß di Sommer 2022 49

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... im kleinsten Restaurant in Hall, reservieren Sie den einzigen Tisch im Lokal.

#genuss zwischen Weinregalen und Zapfhahn, mitten in der Haller Altstadt.

P:50

50 Griaß di Sommer 2022

Dass Kultur und Geschichte spannend und abwechslungsreich vermittelt werden können, das weiß

jeder, der einmal eines der vielfältigen

Angebote des TVB Region Hall-Wattens

wahrgenommen hat. Ein buntes Programm gibt es auch für Kinder und Jugendliche; besonders beliebt ist die neue

Schatzsuche durch die Haller Altstadt.

Kultur für Kids

Rätselrallye für kleine Entdecker

Schatzkarte und Rätselheft beim Tourismusbüro

Hall abholen und auf geht’s! Bei der neuen,

abenteuerlichen Rätselrallye quer durch Tirols

größte Altstadt in Hall müssen kniffl ige Quizfragen und Geschicklichkeitsübungen gelöst

werden, um am Ende einen funkelnden Preis

aus der Schatzkiste heben zu können.

Die Schatzkarte führt zu insgesamt 14 Stationen in und um die Altstadt herum. Jede

Quizfrage bietet drei mögliche Antworten. Die

Buchstaben der richtigen Antwort ergeben die

Lösung des Rätsels. Ein spannendes Erlebnis

für die ganze Familie!

Gestartet wird die Schatzsuche beim Informationsbüro Hall in Tirol (Unterer Stadtplatz

19, 6060 Hall in Tirol), wo die Ausgabe der

Schatzkarte samt Rätselheft erfolgt, und am

Ende der Tour eine kleine Überraschung auf

die Spürnasen wartet.

Tief hinab in den Salzberg und hoch

hinaus auf das Haller Wahrzeichen

Ein weiteres Abenteuer wartet im Bergbaumuseum mitten in der Altstadt: Hier erlebt

man in einem nachgebauten Bergwerksstollen hautnah, wie sich die Bergknappen in den

Salzstollen im Halltal gefühlt haben. Im Museum Münze Hall dagegen geht es hoch hinaus: 186 Stufen führen auf den Münzerturm,

der als Wahrzeichen der Stadt weithin sichtbar ist. l

Fotos: hall-wattens.at

Information

Normaltarif: 3,00 Euro pro Spürnase

Tarif mit Gästekarte: kostenlos

Empfohlen für Kinder von 6 bis 12 Jahren

Das Infobüro ist von

Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und

Samstag von 9 bis 13 Uhr geöffnet.

Noch mehr Kultur für Familien

gibt’s hier zu entdecken:

www.hall-wattens.at/kultur

Tipp

Mit der Einsendung

eines Hofnarrenfotos

([email protected]) gibt es die

Möglichkeit, weitere tolle Preise

zu gewinnen und zum Hofnarren des

Jahres gekürt zu werden!

Die Schatzsuche kann auch als Führung

gebucht werden: Ein ausgebildeter

Austriaguide begleitet die Spürnasen

auf ihrer Stadtrallye und erzählt noch

mehr Geschichte(n). Eine erwachsene

Begleitperson ist nur zur Aufsicht nötig!

P:51

Griaß di Sommer 2022 51

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05242/21720 • [email protected] • www.tirolland.com

Erleben Sie die VERKEHRTE WELT

in Terfens/Tirol!

Etwas ganz Besonderes, das einzigartig in

Österreich ist. Ein komplett eingerichtetes

verkehrtes Haus. Es bietet den Besuchern

die Möglichkeit, die Welt aus der Sicht einer

Fledermaus zu betrachten. Machen Sie die

unmöglichsten und lustigsten Fotos.

Öffnungszeiten:

November bis April 10 Uhr bis 16 Uhr

Mai, Juni, September, Oktober 10 bis 17 Uhr

Juli, August 9 Uhr bis 19 Uhr

Dinoland - Terfens

Uns wurde gesagt, dass die Dinosaurier

ausgestorben sind, aber bei uns könnt ihr

sie nochmals sehen. Ein besonderer Ort, an dem

Sie in die Vergangenheit eintauchen und die Giganten

der Urzeit hautnah erleben können.

HINTERGRUND: ADOBE STOCK/CLAUDIA PAULUSSEN

Griaß di Sommer 2020 51

Auf Zirbenwegen

zu Hütten & Gipfeln

Die GLUNGEZERHÜTTE 2610 m –

höchste ÖAV-Gipfelhütte Tirols

– bietet einen prächtigen Panoramablick auf 500 Gipfel, Jöcher

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ideal für Tagesausfl üge und als

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Sie liegt ideal für Tagesausfl üge

und leichte Bergwanderungen;

kindertauglicher Zustieg am

Zirbenweg. Inmitten herrlicher

Berg natur und bestausgestattet

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Hütte für Bergferien, Ausbildung,

herrliche Berg- und Skitouren. Eigene LVS-Trainingsstation für Lawinenausbildung. Tiroler Kost und

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Information: Beide Hütten geöffnet

von Juni bis Okt., Dez. bis Mitte April

• Glungezerhütte

Tel. +43 5223 78018

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• Lizumerhütte

Tel. +43 5224 52111

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52 Griaß di Sommer 2022

Fotos: hall-wattens.at

Und das seit Tausenden von Jahren:

Schon in der Antike empfahl Plinius

junge Brennnesselpfl anzen als Gemüse. Sie wurden bereits damals bei Leiden wie

Lungenentzündungen und Geschwüren eingesetzt. Im Mittelalter wurde die Brennnessel

zur Linderung von Asthma benutzt und den

Samen eine fruchtbarkeitsfördernde Wirkung

nachgesagt. Als Aphrodisiakum werden sie

noch heute genommen.

Die stärkenden Samen können von Juli bis

August geerntet werden. Getrocknet liefern

sie auch eine wertvolle Eiweißquelle für den

Winter; die Samen enthalten 40 % Eiweiß, das

ist mehr als in beliebten pfl anzlichen Proteinquellen wie z.B. Soja. Man kann sie ins Müsli,

aufs Butterbrot, in Suppen und Salate geben.

Sehr gut schmecken sie auch mit Bienenhonig

vermischt.

Tipp für Gartenfreunde: Brennnesseltee hilft bei

Mehltau, Pilzbefall und Läusen auf Pfl anzen. Mit

Brennnesseljauche gedeihen Kartoffeln und Tomaten hervorragend. Auch unter Obstbäumen

stehend, verbessern sie die Ernte. l

Heilpfl anze des

Jahres 2022:

Die Brennnessel

Ein richtiger „Tausendsassa“ wurde im Jahr 2022 zur Heilpfl anze des

Jahres gekürt: Die Brennnessel. Sie wächst am liebsten da, wo auch wir

Menschen wohnen und gilt als wahres Wunderkraut.

Zubereitung

Junge Brennnesselpfl anzen

(oder von älteren Pfl anzen nur

die oberen Triebe) evtl. mit

Handschuhen pfl ücken.

Klein schneiden.

1 kleine Zwiebel schneiden und

in Öl anschwitzen. Brennnessel

dazugeben und kurz mitrösten.

Mit wenig Wasser oder Milch

aufgießen, kurz dünsten lassen.

1 Knoblauchzehe dazu drücken.

Mit Sahne, Salz und Pfeffer

abschmecken.

Ganz besonders gut

schmeckt dieser Spinat in

einem frischen Omelett.

Brennnesselspinat

Rezepttipp

Steckbrief Brennnessel

• 50 bis 150 cm groß

• Vierkantiger Stängel und grob gezackte,

an den Stielen stehende Blätter

• Leicht zu erkennen an den

„Brennhaaren“

• Enthält Chlorophyll, Eisen, Eiweiß, Flavonoide, Folsäure, Kalium, Kieselsäure,

Linolsäure, Magnesium, Phosphor,

Schleimstoffe, Vitamin A, Vitamin C.

• Die Brennnessel enthält auch

Acetylcholin, ein Stoff, der die

Muskelbeweglichkeit und den schnellen

Gedankenfl uss fördert

• Blutreinigend, entgiftend, harntreibend

• Kann bei Rheuma, Gicht und Nieren- und

Blasenleiden helfen sowie bei Allergien,

Kopfschuppen und vielem mehr OMELETT MIT BRENNNESSELSPINAT

maten hervorragend. Auch unter Obstbäumen

P:53

Griaß di Sommer 2022 53

Wonach suchst du?

Industrie- & Alltagsgeschichte | www.museum-wattens.com

BEGIB DICH AUF DIE SUCHE.

Woher? Wohin? Und warum?

Das Museum Wattens nimmt dich mit

auf eine Reise durch die Vergangenheit.

Museum Wattens

Innsbrucker Straße 2

6112 Wattens

Öffnungszeiten:

Mi–Sa: 10–17 Uhr

Schreibmaschinenmuseum

Wattens Verein der Pädagoginnen

und Pädagogen der Informationstechnologie

Über 450 voll funktionsfähige Schreibmaschinen aus der

Sammlung Jörg Thien geben Einblick in die technische

Entwicklung der Schreibmaschine, der Schreibkultur und

der Schrift-und Textgestaltung.

Andrä-Angerer-Gasse 3

6112 Wattens

Tel. 05224/54687 oder

Tel. 0512/272399

[email protected]

www.smm-wattens.tsn.at

Mo, Di 14–17 Uhr, Mi 9–12 und

14–17 Uhr, Do, Fr 14–17 Uhr

sowie nach telefonischer

Vereinbarung

EINZIGARTIG IN ÖSTERREICH!

EINTRITT FREI!

Ob ein verregneter Urlaubstag

im Hallenbad, ein gemütlicher

Abend in der Sauna oder ein

Freibadbesuch mit der ganzen

Familie – die Fülle an unterschiedlichen Angeboten in den

Innsbrucker Bädern und Saunen macht jedes Bad zu einer

Besonderheit: Das Hallenbad

Olympisches Dorf bietet eine

Familien-Abenteuerwelt für alle

Altersstufen. Mit Babybecken

samt Dschungelrutsche, Riesenrutsche, ganzjährig betriebenem Freibecken, Textilsauna

und Wellnessbereich ist für jedes

Familienmitglied etwas dabei.

Das historische, stilvoll generalsanierte Hallenbad Amraser

Straße lädt mit einer 700 Quadratmeter großen Saunalandschaft, einer Panoramasauna

mit Blick auf die Nordkette, zwei

großen Dachterrassen und zwei

Schwimmbecken zum Relaxen

und Abtauchen ein. Das Jugendstil-Dampfbad in der Salurner

Straße ist mit zwei finnischen

Saunen, zwei Infrarotkabinen,

einer Eukalyptussauna sowie

einem Dampfbad ausgestattet

und ideal für Wellnessliebhaber.

Das Angebot wird durch das

Sporthallenbad Höttinger Au und

die beiden Freibäder, dem Baggersee Roßau und dem Tivoli,

abgerundet. PR

Innsbrucker Kommunalbetriebe AG

Salurner Straße 11, A-6020 Innsbruck

Tel. 0800500502, [email protected]

www.ikb.at

Textilsauna im Hallenbad

Olympisches Dorf

Fotos: IKB

Freibad Tivoli

Freizeitspaß

und Erholung

Innsbrucks Bäderangebot

kann sich sehen lassen!

Hallenbad Olympisches Dorf Hallenbad Amraser Straße

P:54

54 Griaß di Sommer 2022

Gewinnspiel

Schicken Sie die drei Lösungsworte an

[email protected] mit dem Betreff

„GEWINNSPIEL GRIASS DI 2022“.

Wir verlosen unter allen

richtigen Einsendungen

· eine Swarovski-KristallweltenEntdeckerreise für zwei Personen

mit zwei Übernachtungen im

4-Sterne-Hotel mit Halbpension

in der Region Hall-Wattens

· zwei Original ZirbenkugelKaraffen

Alle Antworten finden Sie im Heft.

Viel Spaß beim Schmökern!

Viel Glück!

Teilnahmeschluss: 31. März 2023 | Der Rechtsweg

sowie eine Ablöse in bar sind ausgeschlossen

@hallwattens

#hallwattens

facebook.com/regionhall

Foto: hall-wattens.at

1. Was ist die Heilpflanze des Jahres 2022?

2. Wie nennt man die besonderen Nächte

rund um den Jahreswechsel?

3. Welcher Kraftort der Region Hall-Wattens ist

über 2700 Meter hoch?

4. Welche Hütte bewirtschaften Lukas

Aichhorn und Tobias Spechter?

5. Welcher Brauch in der Region Hall-Wattens

wurde von der UNESCO vor kurzem zum

immateriellen Weltkulturerbe erklärt?

6. Erbauer der Karlskirche in Volders

7. Abkürzung für Museum Wattens

8. Bewahrerin der Tiroler Küche (Nachname)

9. Was wurde jahrhundertelang im Halltal

abgebaut?

10. Welches Festival feiert 2022 sein

zwanzigjähriges Bestehen?

11. Geheimer, gefiederter Star im Naturpark

Karwendel

12. Welche Zeit im Jahr ist besonders

stimmungsvoll in der Region Hall-Wattens?

Gewinnspiel-Fragen

P:55

Griaß di Sommer 2022 55

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Lösungswort

1

6 3

4 2

10 8

5

7

9 12

11

8 6 11

14

10

16

13 5 4 9

3

15 1

12

7 2

P:56

56 Griaß di Sommer 2022

Veranstaltungshöhepunkte

Sommer 2022

Musik im Riesen

19. bis 21. Mai 2022

Wattens

Streichquartette, Lieder und

Solowerke für Klavier: Die Vielfalt

der Kammermusik erlebt man bei

Musik im Riesen 2022. Klangvielfalt auf höchstem Niveau!

BurgSommer

Hall in Tirol 2022

22. bis 25. Juni 2022

Hall in Tirol

Eintauchen in eine besondere Welt voller Mythen, Poesie,

Weisheit und einzigartiger Klänge! Ernst Molden, Ursula Strauss

und Herbert Pixner beschenken

den BurgSommer Hall 2022 exklusiv mit einem einzigartigen

Projekt.

Sommerfest in der

Bergerlebniswelt

„Kugelwald am Glungezer“

26. Juni 2022

Kugelwald am Glungezer

Zum 10-jährigen Jubiläum der

Bergerlebniswelt „Kugelwald am

Glungezer“ wird es wieder ein

Sommerfest in der Erlebniswelt

geben.

200 Jahre Salinenmusik

1. bis 3. Juli 2022

Salzlager und Altstadt, Hall in Tirol

Im Juli ist es so weit! Die Salinenmusik Hall feiert 200+1 Jahre

Bestehen. Geboten werden drei

Tage Musik, Marsch, Zusammenkommen und Spitzenunterhaltung.

Zirbentage am Glungezer

8. bis 10. Juli 2022

Glungezer

Die Zirbe wird auch die „Königin der Alpen“ genannt – ganz

Ein buntes Veranstaltungsprogramm

erwartet alle Besucherinnen und Besucher

Foto: Swarovski Kristallwelten

Info

Alle Veranstaltungen der

Region findet man auf

www.hall-wattens.at/

events

P:57

Griaß di Sommer 2022 57

sicher aber regiert sie am Glungezer. Hier, wo sich der größte

Zirbenwald Mitteleuropas befindet und ihr charakteristischer

Duft stets in der Luft liegt, ist der

ideale Ort, um die Tiroler Zirbentage zu feiern. Freuen Sie sich

auf einen Zirbenmarkt, Wanderungen, Yoga, Schauschnitzen,

einen Vortrag von Prof. Dr. Maximilian Moser zur Kraft der Zirbe sowie eine Buchpräsentation

und musikalische Unterhaltung

auf den Hütten.

Haller Töpfermarkt

26. bis 28. August 2022

Bachlechnerstraße

jeweils 9–18 Uhr

Moderne, traditionelle sowie

ausgefallene Töpferware – am

Töpfermarkt in der Haller Altstadt

findet man interessante Unikate.

Jubiläum:

20. Internationale

Literaturtage Sprachsalz

9. bis 11. September 2022

Hall in Tirol

Sprachsalz lädt jährlich zu den

Internationalen Literaturtagen

nach Hall in Tirol: Interessante

Autoren aus aller Welt lesen

aus ihren Werken. „Literatur für

alle!“ ist das Anliegen der Veranstalter, und die eintrittsfreien

Lesungen und Gespräche mit

Autoren in der stilvollen Atmosphäre des Parkhotels machen

daraus ein einzigartiges Kulturerlebnis.

Mehr dazu auf S. 12

Bio-Bergbauernfest

Hall in Tirol

10. September 2022

Stiftsplatz Hall in Tirol

10–17 Uhr

Einen ganzen Tag lang wird

die malerische Haller Altstadt

zur Bio-Metropole des Landes!

Der Markt der Tiroler Biobäuerinnen und Biobauern ist eine

fixe Größe im Tiroler Veranstaltungskalender und bietet Kunden ein vielfältiges Angebot an

regionalen Bio-Lebensmitteln

sowie Informationen über die

Bio-Landwirtschaft aus erster

Hand.

Almabtrieb in Absam

September 2022

Friedrichshof in Absam

Feiern Sie mit den Bauern der

Region die Rückkehr ihrer Tiere

von der Alm. Nach einem unfallfreien Almsommer wird die

Heimkehr der Tiere im Herbst

bei einem Almabtrieb mit kulinarischen Köstlichkeiten und Musik

gefeiert.

Blasmusiktag

24. September 2022

Stiftsplatz Hall in Tirol, 10–18 Uhr

Mit dem Blasmusiktag feiern

die Salinenmusik Hall und die

Speckbacher Stadtmusik die

verbindende Liebe zur Musik.

Gemeinsam mit Jugendkapellen aus der Region zeigen die

beiden traditionsreichen Haller

Musikkapellen, wie facettenreich

die Blasmusik sein kann.

Haller Kiachlfest

1. Oktober 2022

Bachlechnerstraße Hall in Tirol

Kulinarisch steht bei diesem

Fest natürlich der Kiachl im

Mittelpunkt: An Kiachlständen

verführen verschiedene Sorten

von pikanten und süßen Kiachln

zum Verkosten, Probieren und

Vernaschen. l

Fotos: hall-wattens.at Foto: Tirol Werbung/Marian Moschen

Info

Alle Veranstaltungsdetails

ohne Gewähr,

Veranstaltungen

unterliegen den

jeweils geltenden

Covid-19-Maßnahmen

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