Croûtons maison
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Rendement
- 16 portions de 60 ml (¼ tasse)
- Difficulté
- FacileFacile
Rendez hommage à vos restes de pains secs et sauvez-les du gaspillage en les transformant en délicieux croûtons qui n’ont rien, mais vraiment rien à envier aux croûtons à salade du commerce. Ça donne presque envie d’acheter trop de pain pour rien! (Mais non…!)
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
Coupez le pain en cubes et déposez-le sur la plaque de cuisson.
Versez l’huile sur le pain et ajoutez les fines herbes. Poivrez généreusement et ajoutez une pincée de sel. Mélangez bien avec les mains.
Faites cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les croûtons soient légèrement dorés et bien secs jusqu’au centre. Laissez refroidir.
Conservez les croûtons dans un contenant hermétique. Servez en garniture sur une salade ou un potage.
Note de fin
Ces croûtons maison vous coûteront deux fois moins cher que ceux du commerce, sans compter qu’ils se préparent avec du pain qui aurait probablement fini aux poubelles! En plus, leur liste d’ingrédients est simple, simple, simple, en comparaison à certaines marques de croûtons du commerce.
Conservation
Se conservent 7 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.
Valeurs nutritives
- 57 calories
- 2 grammes de protéines
- 1 grammes de lipides
- 10 grammes de glucides
- 1 grammes de fibres
- 126 milligrammes de sodium
Nos outils
Vous aimerez aussi
Recette Cupcake au chocolat et à la courgette
Quand le chocolat et la courgette décident de faire équipe, ça donne un cupcake à la fois gourmand, moelleux et juste assez sage!
1 minute 32 secondesRecette Houmous à la betterave
À voir la bette de vos convives, vous saurez que vous avez marqué un point!
1 minute 1 secondeRecette Salade d’été au tofu grillé
La salade par excellence pour le carnivore en vacances.
1 minute 16 secondesRecette Salade de pâtes végane tex-mex
Préparez-vous : avec cette salade, votre prochain lunch va faire des jaloux et des jalouses!
Recette Biscuits cocos à la mangue
À Pâques, ne vous cassez pas le coco pour décorer votre maison. Ces délicieux biscuits sablés égayeront joliment votre tablée!
1 minute 58 secondes