Unser Hof in Gailenkirchen

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb in Gailenkirchen bei Schwäbisch Hall. Gailenkirchen liegt am Ostabfall der Waldenburger Berge, den nördlichsten Ausläufern des Schwäbischen Waldes.

Unser Hof wird derzeit in mindestens 6. Generation betrieben. Unsere bisher auffindbaren Aufzeichnungen gehen bis 1851 zurück. Heute leiten Manuela und Michael Reber den Betrieb, den die Eltern von Michael 1976 aus dem Dorf ausgesiedelt und sich auf Schweine-Herdbuchzucht spezialisiert haben.

Wir betreiben heute Ackerbau für unsere Biogasanlage, etwas Grünland mit Streuobstbäumen (Bio-zertifiziert mit Direktvermarktung von Apfelsaft), nur noch eine kleine Schweinehaltung und gemeinsam mit den Stadtwerken Schwäbisch Hall eine Biogasanlage.

Nach großen finanziellen Problemen aufgrund eines Krankheitseinbruchs im Schweinestall 2006 und der Preismisere am Ferkelmarkt ab 2007 haben wir mit dem Bau der Biogasanlage in Kooperation mit unseren Stadtwerken Schwäbisch Hall 2009 den Betrieb auf ein breiteres Fundament gestellt. Die Schweinehaltung haben wir 2016 fast komplett eingestellt und halten heute nur noch sehr wenige Schweine für Direktvermarktung.

Nach dem Besuch eines Bodenkurses bei Dietmar Näser (www.gruenebruecke.de) und Demeter-Landwirt Friedrich Wenz (www.eco-dyn.de) legen wir seit dem Jahr 2014 auch im Ackerbau unseren Fokus noch stärker als bisher auf den Humusaufbau und deutliche Reduzierung von mineralischer Düngung und chemischen Pflanzenschutz. Ob hier am Ende die Umstellung auf Ökolandbau steht, wissen wir heute noch nicht. Diesen Druck machen wir uns nicht.

Die Biogasanlage wird heute mit Gülle, Mist, Grassilage, Ganzpflanzensilage (Triticale, Roggen, zum Teil auch als Gemengeanbau mit anderen Pflanzen), Durchwachsene Silphie und auch Maissilage betrieben. Die Maissilage wird auch von anderen Landwirten geliefert, sodass wir auf unserem Betrieb immer eine für den Boden schonende 5-gliedrige Fruchtfolge machen können. Detailliertere Informationen zu unserem Ackerbausystem findet Ihr unter „Regenerative Landwirtschaft“.

Und jetzt viel Spaß beim Stöbern!

Eure Familie Reber