Ausbildungsberufe: Die Qual der Wahl

Wie viele Ausbildungsberufe kennen Sie? Tatsächlich gibt es in Deutschland mehr als 300 Ausbildungsberufe. Viele davon sind – leider – unbekannt. Das ist allerdings auch eine Chance: Um Ihren beruflichen Weg optimal zu beginnen und eine Ausbildung zu machen, haben Sie mehr als genug Optionen. Um sich für die Berufswahl alle Türen offen zu halten, sollten Sie sich daher zuerst ein umfassendes Bild über verschiedene Ausbildungsberufe machen. Dieser Artikel hilft Ihnen genau dabei.

Unterschiedliche Arten der Ausbildung

Alle Ausbildungsberufe haben ein Ziel: den Azubi durch die Vermittlung von Theorie und Praxis in die Lage versetzen, nach erfolgreichem Abschluss diesen Beruf auszuüben. Als Nachweis über diese Qualifikationen erhalten Azubis eine Ausbildungszeugnis. Unterschiede bestehen im Ablauf der Berufsausbildung. In Deutschland gibt es drei Arten von Ausbildungen:

Duale Ausbildung

Die häufigste Variante ist das sogenannte duale Ausbildungssystem, das sich in Deutschland durchgesetzt hat. Es kombiniert Praxisnähe sowie eine schulische Ausbildung und Wissensvermittlung zum angestrebten Beruf. Ein bis zwei Tage pro Woche besuchen Azubis die Berufsschule, die verbleibenden Tage findet eine praktische Ausbildung im Betrieb statt. Die Mitarbeit im Betrieb wird zudem vergütet. Die Höhe der Vergütung variiert stark zwischen verschiedenen Ausbildungsberufen und steigt meist im Laufe der Ausbildungsjahre. Mehr dazu hier: Duale Ausbildung
Schulische Ausbildung

Einige Ausbildungsberufe werden fast ausschließlich über eine schulische Ausbildung erlernt. Bei dieser Form wird die Berufsschule in Vollzeit besucht, eine wöchentliche Arbeitszeit im Ausbildungsbetrieb ist zunächst kein Teil. Damit die Praxis nicht zu kurz kommt, sind regelmäßige Praktika (oft in Blockform) ein verpflichtender Aspekt. Azubis in einer schulischen Ausbildung müssen in der Regel auf eine Ausbildungsvergütung verzichten. Teilweise muss sogar Schulgeld gezahlt werden.
Duales Studium

Eine besondere Form für einige Ausbildungsberufe ist das duale Studium. Dies unterscheidet sich vor allem darin, dass ein Teil der Ausbildung an einer Hochschule oder Universität stattfindet, weshalb die Hochschulreife verpflichtend ist. Als Mischform befindet sich diese Variante genau in der Mitte zwischen Studium und Ausbildung. Gerade für hochqualifizierte Fachkräfte gilt das duale Studium als beste Voraussetzung für den späteren Beruf.

Ausbildungsberufe finden: Liste und Beispiele von A bis Z

Als Orientierung, Information und Inspiration haben wir für Sie eine umfangreiche Liste mit Ausbildungsberufen von A bis Z zusammengestellt. Die nachfolgenden Ausbildungsberufe beinhalten sowohl betriebliche als auch schulische Ausbildungen:

Ausbildungsberufe mit A

Agrartechnischer Assistent
Altenpfleger
Anästhesietechnischer Assistent
Anlagenmechaniker
Arbeitstherapeut
Arzthelfer
Asphaltbauer
Audio-Designer
Aufbereitungsmechaniker
Augenoptiker
Ausbaufacharbeiter
Automatenfachmann
Automobilkaufmann
Assistent für Tourismus und Hotelmanagement
Änderungsschneider

Ausbildungsberufe mit B

Bäcker
Bäckereifachverkäufer
Bankkaufmann
Baugeräteführer
Baustoffprüfer
Bauten- und Objektbeschichter
Bauwerksabdichter
Bauzeichner
Beamter im gehobenen, technischen Dienst
Beamter im mittleren, nichttechnischen Verwaltungsdienst
Beamter im mittleren Justizdienst
Beamter im mittleren Steuerdienst
Beamter im mittleren Zolldienst
Behälter- und Apparatebauer
Beikoch
Bergbautechnologe
Berufskraftfahrer
Bestattungsfachkraft
Beton- und Stahlbetonbauer
Betonfertigteilbauer
Binnenschiffer
Biologielaborant
Biologisch-technischer Assistent
Bodenleger
Bootsbauer
Brauer und Mälzer
Brunnenbauer
Buchbinder
Buchhändler
Büchsenmacher
Bühnenmaler und Bühnenplastiker
Bürokaufmann

Ausbildungsberufe mit C

Chemielaborant
Chemielaborjungwerker
Chemikant
Chemieverfahrenstechniker
Chemisch-technischer Assistent
Chirurgiemechaniker
Croupier
Cross Media Produktion

Ausbildungsberufe mit D

Dachdecker
Denkmaltechnischer Assistent
Designer
Destillateur
Diamantenschleifer
Diätassistent
Dolmetscher
Drahtzieher
Drechsler
Drogist

Ausbildungsberufe mit E

Edelmetallprüfer
Edelsteinfasser
Edelsteingraveur
Edelsteinschleifer
Eisenbahner im Betriebsdienst
Elektroanlagenmonteur
Elektroinstallateur
Elektroniker (verschiedene Fachrichtungen)
Energieelektroniker
Ergotherapeut
Erzieher
Estrichleger

Ausbildungsberufe mit F

Fachangestellter für Arbeitsmarktdienstleistungen
Fachangestellter für Bäderbetriebe
Fachangestellter für Markt- und Sozialforschung
Fachangestellter für Medien- und Informationsdienste
Fachberater für Softwaretechnik
Fachinformatiker
Fachkraft für Abwassertechnik
Fachkraft für Agrarservice
Fachkraft für Automatenservice
Fachkraft für Fruchtsafttechnik
Fachkraft für Hafenlogistik
Fachkraft für Holz- und Bautenschutzarbeiten
Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
Fachkraft für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen
Fachkraft für Lagerlogistik
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fachkraft für Lederherstellung und Gerbertechnik
Fachkraft für Metalltechnik
Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice
Fachkraft für Schutz und Sicherheit
Fachkraft für Straßen- und Verkehrstechnik
Fachkraft für Wasserversorgungstechnik
Fachkraft im Fahrbetrieb
Fachkraft im Gastgewerbe
Fachmann für Systemgastronomie
Fahrradmonteur
Fahrzeuginnenausstatter
Fahrzeuglackierer
Feinoptiker
Feinwerkmechaniker
Fertigungsmechaniker
Feuerungs- und Schornsteinbauer
Finanzassistent
Flachglasmechaniker
Flechtwerkgestalter
Fleischer
Fliesenleger
Florist
Fluggerätemechaniker
Fluglotse
Forstwirt
Fotodesigner
Fotograf
Friedhofsgärtner
Friseur

Ausbildungsberufe mit G

Gärtner
Game Designer
Gebäudereiniger
Geigenbauer
Geomatiker
Gestaltungstechnischer Assistent
Gesundheits- und Krankenpfleger
Gerüstbauer
Gestalter für visuelles Marketing
Glas- und Porzellanmacher
Glasapparatebauer
Glaser
Gleisbauer
Goldschmied
Grafikdesigner
Graveur

Ausbildungsberufe mit H

Hafenschiffer
Handelsassistent
Handelsfachwirt
Handzuginstrumentenmacher
Haus- und Familienpfleger
Hauswirtschafter
Hebamme
Heilerziehungspfleger
Heizungsinstallateur
Hochbaufacharbeiter
Holz- und Bautenschützer
Holzbearbeitungsmechaniker
Holsbildhauer
Holzspielzeugmacher
Hotel- und Gastgewerbeassistent
Hotelfachmann
Hörakustiker
Hygienekontrolleur

Ausbildungsberufe mit I

IT-Systemelektroniker
Immobilienkaufmann
Industrieelektriker
Industriemechaniker
Industrietechnologe
Informatikkaufmann
Isolierfacharbeiter
Investmentfondskaufmann

Ausbildungsberufe mit J

Journalist
Jugend- und Heimerzieher
Justizfachangestellter
Justizfachwirt
Justizvollzugsbeamter
Justizwachtmeister

Ausbildungsberufe mit K

Kanalbauer
Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker
Kaufmann für audiovisuelle Medien
Kaufmann für Bürokommunikation
Kaufmann für Büromanagement
Kaufmann für Dialogmarketing
Kaufmann für Einzelhandel
Kaufmann für Groß- und Außenhandel
>Kaufmann für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen
Kaufmann für Marketingkommunikation
Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistungen
Kaufmann für Tourismus und Freizeit
Kaufmann für Verkehrsservice
Kaufmann für Versicherungen und Finanzen
Kerzenhersteller
KFZ-Mechatroniker
Kinderpfleger
Klavierbauer
Klempner
Koch
Kommunikationsdesigner
Konditor
Konditoreifachverkäufer
Konstruktionsmechaniker
Kosmetiker
Kürschner

Ausbildungsberufe mit L

Lacklaborant
Land- und Baumaschinenmechatroniker
Landschaftsgärtner
Landwirt
Lebensmitteltechnischer Assistent
Lektor
Logopäde
Luftverkehrskaufmann

Ausbildungsberufe mit M

Maler und Lackierer
Maschinen- und Anlagenführer
Maskenbildner
Mathematisch-technischer Softwareentwickler
Maurer
Mechatroniker
Mediengestalter Bild und Ton
Mediengestalter Digital und Print
Medienkaufmann
Medientechnologe
Medizinischer Fachangestellter
Metallbauer
Metallblasinstrumentenmacher
Mikrotechnoloe
Milchwirtschaftlicher Laborant
Modist
Musikfachhändler

Ausbildungsberufe mit N

Nageldesigner
Naturwerksteinmechaniker
Nautischer Offiziersassistent
Notarfachangestellter
Notfallsanitäter

Ausbildungsberufe mit O

Oberflächenbeschichter
Ofen- und Luftheizungsbauer
Operationstechnischer Assistent
Orgelbauer
Orthopädieschuhmacher
Orthopädietechnik-Mechaniker
Orthoptist

Ausbildungsberufe mit P

Packmitteltechnologe
Papiertechnologe
Parkettleger
Patentanwaltsfachangestellter
Personaldienstleistungskaufmann
Pferdewirt
Pflanzenfachberater
Pflanzentechnologe
Pharmakant
Pharmazeutisch-kaufmännischer Angestellter
Pharmazeutisch-technischer Assistent
Physiklaborant
Physiotherapeut
Pilot
Polizist
Polster- und Dekorationsnäher
Produktionsfachkraft Chemie
Produktionsmechaniker
Produktionistechnologe

Ausbildungsberufe mit R

Raumausstatter
Rechtsanwaltsfachangestellter
Reiseverkehrskaufmann
Restaurantfachmann
Rettungsassistent
Rohrleitungsbauer
Rolladen- und Sonnenschutzmechatroniker

Ausbildungsberufe mit S

Sattler
Schauspieler
Schifffahrtskaufmann
Schilder- und Lichtreklamehersteller
Schneidwerkzeugmechaniker
Schornsteinfeger
Schuhmacher
Schädlingsbekämpfer
Segelmacher
Seiler
Servicefachkraft für Dialogmarketing
Servicefahrer
Servicekaufmann im Luftverkehr
Servicekraft für Schutz und Sicherheit
Sozialpädagogischer Assistent
Sozialversicherungsfachangestellter
Sparkassenbetriebswirt
Spielzeughersteller
Sport- und Fitnesskaufmann
Steinmetz
Steuerfachangestellter
Stoffprüfer
Straßenbauer
Stuckateur
Systemelektroniker
Systeminformatiker

Ausbildungsberufe mit T

Tanzlehrer
Technischer Assistent für Informaik
Technischer Konfektionär
Technischer Modellbauer
Technischer Offiziersassistent
Technischer Produktdesigner
Technischer Systemplaner
Technischer Zeichner
Textil- und Modenäher
Textillaborant
Textilreiniger
Tiefbaufacharbeiter
Tierheilpraktiker
Tiermedizinischer Fachangestellter
Tierpfleger
Tierwirt
Tischler
Tourismuskaufmann
Trockenbaumonteur

Ausbildungsberufe mit U

Übersetzer
Uhrmacher
Umweltschutztechniker

Ausbildungsberufe mit V

Veranstaltungskaufmann
Verfahrensmechaniker
Verfahrenstechnologe Metall
Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft
Verkäufer
Vermessungstechniker
Vermögensberater
Verwaltungsfachangestellter

Ausbildungsberufe mit W

Wachszieher
Wasserbauer
Webdesigner
Weintechnologe
Werkfeuerwehrmann
Werkgehilfe
Werkstoffprüfer
Werkzeugmacher
Winzer
Wirtschaftsassistent
Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer

Ausbildungsberufe mit Z

Zahnmedizinischer Fachangestellter
Zahntechniker
Zerspanungsmechaniker
Zimmermann
Zugbegleiter
Zweiradmechatroniker

Ausbildungsberufe im Wandel

Die Wahl des richtigen Ausbildungsberufes hängt von verschiedenen Faktoren ab. Neben der erwähnten latenten Prägung durch unser Umfeld sollten vor allem die eigenen Stärken und Schwächen gut analysiert werden. Wer seine Fähigkeiten realistisch einschätzt, beugt Enttäuschungen vor. Ganz so einfach ist es allerdings nicht. Nicht nur, dass Berufsorientierung für viele Schulabgänger eine aufwendige Beschäftigung mit sich selbst darstellt: Viele vergessen, dass Berufe einem ständigen Wandel unterworfen sind.

Das galt bereits vor einigen Jahren, aber heutzutage in noch viel stärkerem Maße als früher. Die Digitalisierung hat einen großen Anteil daran. Ausbildungsinhalte verändern sich, da Berufsbilder sich ändern. Damit auch Tätigkeiten. Was früher noch händisch erledigt werden musste, geschieht heutzutage vielfach automatisiert. Die Frage nach den eigenen Stärken, Wünschen und Erwartungen an einen Ausbildungsberuf sollte daher immer mit der Frage nach der Zukunftsperspektive verbunden werden.

Sonst kann es passieren, dass Sie eine Ausbildung beginnen, aber in wenigen Jahren keine oder nur geringe Nachfrage mehr besteht. Oder Sie haben von vornherein Schwierigkeiten, einen Ausbildungsplatz zu finden.

FAQ: Abschluss, Dauer, Vergütung

Die persönlichen Neigungen, Erwartungshaltung und Ihre fachlichen Qualifikationen bestimmen maßgeblich, wo und wie es nach der Schule weitergeht. Nachfolgend haben wir die wichtigsten Fragen zur Ausbildung beantwortet.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Theoretisch ist kein bestimmter Schulabschluss für eine Ausbildung vorgeschrieben, denn das Berufsbildungsgesetz (BBiG) macht keinerlei Vorgaben. Das ist allerdings nur die halbe Wahrheit. In der Praxis sieht es so aus, dass Betriebe für bestimmte Ausbildungsberufe Mindestanforderungen haben. Das heißt nicht, dass Bewerber mit geringerem Schulabschluss oder ohne Schulabschluss sich nicht bewerben dürfen. Fairerweise muss dazu gesagt werden, dass die Aussichten geringer sind. Klappen kann es trotzdem, wenn…

Sie sehr gute Schulnoten haben – ein sehr guter Hauptschulabschluss sticht einen schlechten Realschulabschluss. Fällt letzterer wiederum sehr gut aus, kann das ein mäßiges oder schlechtes Abitur stechen.
Sie sehr motiviert sind und Ihre Kompetenz beziehungsweise die benötigten Fähigkeiten anderweitig belegen können, beispielsweise durch Arbeitsproben und Praktika.

Wie lange dauert eine Ausbildung?

Für jeden Beruf gibt es eine Ausbildungsordnung, an die sich der Ausbildungsbetrieb exakt festhalten muss. Dies dient der Sicherheit der Auszubildenden als auch dem Ausbilder. In dieser Ausbildungsordnung ist für jeden Beruf genau festgelegt, wie viel Zeit die Ausbildung in Anspruch nimmt und welche Inhalte erlernt werden müssen. Die meisten dualen Ausbildungsberufe dauern drei Jahre. Aber: Zum einen gibt es Ausbildungsberufe, die auf zwei Jahre angelegt sind. Hier sind in der Regel die Zugangsvoraussetzungen deutlich geringer und dementsprechend auch die später zu erwartenden Gehälter. Zum anderen gibt es aber auch die Möglichkeit, die reguläre Ausbildung zu verkürzen.

Manche Ausbildungen, die beispielsweise dreieinhalb Jahre dauern, können so auf zweieinhalb Jahre reduziert werden. Voraussetzung dafür kann sein, dass Sie einen höheren Schulabschluss mitbringen als erforderlich oder sehr gute Leistungen während der Ausbildung erbringen. Eine andere Möglichkeit ist, dass ein Auszubildender bereits eine ähnliche berufliche Vorbildung mitbringt, die ihm entsprechend angerechnet wird.

Welche Vergütung ist möglich?

Mit Schaffung des BBiG vor über einem halben Jahrhundert wurden erstmals auch Löhne für Azubis gesetzlich festgelegt, die sogenannte Ausbildungsvergütung. Der Haken: Nicht alle Ausbildungsberufe fallen unter die duale Ausbildung, den Kerninhalt des BBiG. Findet die Ausbildung in einem tarifgebundenen Betrieb statt, richtet sich der Lohn nach dem jeweiligen Tarifvertrag für Auszubildende. Das ist bei Ausbildungsberufen im öffentlichen Dienst der Fall, beispielsweise wenn Sie Beamter im mittleren Dienst werden wollen.

Viele Ausbildungsberufe, die als schulische Ausbildung organisiert sind, werden wie erwähnt nicht vergütet – dazu zählt beispielsweise die Ausbildung zum Techniker. Es gibt aber Ausnahmen: Vergütet wird beispielsweise, wenn Sie Krankenschwester lernen – zukünftig auch als Pflegefachfrau beziehungsweise Pflegefachmann bekannt.