Zusammenfassung
Für praktische Messungen werden vereinfachende Annahmen zum Verhalten des Schüttgutes getroffen, was in der Regel zu einer ausreichenden Genauigkeit führt. Zur Beurteilung des Schüttgutverhaltens in Anlagen oder Messgeräten ist aber zuweilen ein weitergehendes Verständnis der Vorgänge im Schüttgut erwünscht, wofür es aber leider noch keine allgemeingültigen Theorien oder Gesetze gibt. Daher wird in diesem Kapitel das Verhalten des Schüttgutes anhand von experimentellen Befunden und einfachen Modellen gedeutet. Behandelt werden die Themen Anisotropie (richtungsabhängiges Verhalten des Schüttgutes), Scherzonenbildung, die Konstruktion des Fließortes, das Verhalten bei sehr kleinen Spannungen und der Geschwindigkeitseinfluss.
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Schulze, D. (2019). Anmerkungen zum realen Verhalten von Schüttgütern. In: Pulver und Schüttgüter. VDI-Buch(). Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-58776-8_5
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