Die Küche ist unser ganzer Stolz!
Dank der leidenschaftlichen Hingabe unserer sehr erfahrenen Thailändischen Chefköchin, werden die Gerichte in harmonischer Vollendung zubereitet. Mit ihrer naturverbundenen, gesunden Küche und ihrem Mut für neue Kreationen (Gerichte und Getränke) hat sich die Köchin in der Schweiz einen Namen gemacht. Mit Herzblut und typisch thailändischer Gastfreundschaft verwöhnen das Team, das über jahrzehntelange Gastroerfahrung verfügt, kulinarisch und in der Beratung, unsere Gäste. Weitere Überraschungen und Extras runden den Rahmen ab.
3 Mittagsmenus werden am Vormittag frisch vorgekocht. Alle anderen Menus werden à la Minute frisch gekocht. Insgesamt 7 Mittagsmenues oder à la Carte.
Gesundheit:
Unsere Köchin bereitet ALLE Gerichte ohne künstlichen Geschmacksverstärker zu. Wir machen alle unsere Saucen täglich selber und frisch, ebenso Gewürzmischungen und scharfe Sauce. Salate und Gemüse werden tagesfrisch vom Markt eingekauft. Wir verzichten auf zuviel Salz und Zucker, dies enspricht jedoch auch der gesunden thailändischen Küche. Nachschläge bei besonders grossem Hunger sind inklusive; ebenso wahlweise ein gratis Espresso.
Essen Gesund
«Gesundheit und Ökologie» stehen im Fokus unserer Küche. So werden die Gerichte stets tagesfrisch zubereitet und nebst Klassikern (traditionelle Gerichte, die aus jahrhundertealten Rezeptsammlungen aus den verschiedensten Regionen des Landes stammen) auch spezielle, gesunde und leichte Gerichte angeboten. Auch einige Getränke (Ice-Tea's) sind gesund (zuckerfrei) und hausgemacht. Die Auswahl und die Qualität stehen an erster Stelle, ebenso das Preis-Leistungsverhältnis. Die Küche ist mit Ausnahme der Desserts zu 100% Thai.
Unsere Angebote
Menu-Angebot am Mittag:
7 klassische Gerichte, davon auch saisonale und 1 VEGI-Menu werden immer angeboten und davon drei Gerichte (auch Vegi) jeden Tag neu wechselnd. Zudem bieten wir sainsonale Gerichte an. Zum Mitnehmen oder im Bistro Innen oder auf der schönen Terasse zu geniessen. Reservationen möglich u z.T. empfehlenswert.
Menu am Abend
À la Carte zum Mitnehmen oder im Bistro Innen oder auf der schönen Terasse zu geniessen. Reservationen möglich und z.T. empfehlenswert.