Rochade im Aare-Bijou Gourmetrestaurant Casa Novo wird verkauft
Dominik und Jesús Novo suchen für ihr Restaurant am Läuferplatz eine Nachfolge. Mit Corona hat dies nichts zu tun, es hat andere Gründe.
Dominik und Jesús Novo verköstigen nach eigenen Angaben jährlich 25’000 Gäste in ihrem Aare-Lokal.
Foto: Adrian Moser
Der Läuferplatz in der unteren Berner Altstadt wird seit Jahren von Gourmets angesteuert: Hier heissen Jesús und Dominik Novo ihre Gäste willkommen. Nun soll bald Schluss ein, wie in der Branchenzeitung «Hotel Revue» zu lesen war. Ist Corona schuld? Nein. Es gibt einen näherliegenden Grund: Jesús Novo wäre eigentlich seit neun Jahren pensioniert und möchte endlich etwas kürzertreten.
