Zucker - notwendiges Nahrungsmittel oder süßer Verführer?
Zucker - notwendiges Nahrungsmittel oder süßer Verführer?
| Hersteller: | Bergmoser + Höller Verlag AG |
|---|---|
| Reihe: | Bausteine Grundschule |
| Themengebiet: | Ernährung und Gesundheit |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 52 |
| Autor: | Angela Lischka |
| Produktnummer: | 62-1901 |
29,90 €
0,00 €
inkl. MwSt.
Verfügbar
Versandkostenfrei
Mit einem Löffelchen voll Zucker versucht Mary Poppins in ihrer Erziehung den Kindern die Medizin zu versüßen. Singend preist sie ihn an, wie leicht die Arbeit von der Hand geht, wenn sie durch Zucker versüßt werde. Sie spricht von einem Löffelchen - glücklicherweise! Lange schon ist Zucker keine süßende Würze mehr, sondern ein Nahrungsmittel – als ständige Zutat in Fertigprodukten, geschickt getarnt unter meist ungeläufigen Namen. Zucker wird so zum Dick- und Krankmacher und damit zum großen Problem unserer Gesellschaft. Es ist eine Herausforderung, ihn zu umgehen. Da hilft nur: Zurück zu den eigentlichen, echten Lebensmitteln.
Dieses Heft vermittelt zum einen, dass unser Körper Zucker braucht, dass es jedoch auf das Maß und auf die Art des Zuckers ankommt. Es informiert über die Zuckergewinnung hier und an anderen Orten auf der Erdkugel und über spannende Zuckeralternativen bis hin zur Steviapflanze, die mit ihren Blättern kalorienfreie Süße bietet.
Inhaltsverzeichnis
B1 Notwendigkeit von Zucker
- Einführung/Reflexion eigener Gewohnheiten: Zucker
- Angebot/Reflexion: Zuckervielfalt
- Zuordnungsaufgabe: Was gehört wozu?
- Information/Leseaufgabe/Rätsel: Gestatten, mein Name ist Zucker
- Informationstext: Diabetes mellitus
- Information/Leseaufgabe: Zur Belohnung
B2 Zucker in Lebensmitteln
- Leseaufgabe/Informationstext: Herkunft unseres Zuckers
- Information/Anregung für Vermutungen/Forscherauftrag: Milchzucker
- Informationstext/Anregung für Vermutungen: Unser Körper braucht Zucker (Teil 1)
- Informationstext/Anregung für Vermutungen: Unser Körper braucht Zucker (Teil 2)
B3 Zuckerrohr und Zuckerrübe
- Information/Zuordnungsaufgabe: Besuch auf einer Zuckerrohrplantage
- Information/Lese- und Rechenaufgabe/Sortieraufgabe: Ganz schön raffiniert
- Lernzielüberprüfung: Kennst du dich aus? Von der Rübe zum Zucker
B4 Versteckter Zucker
- Spielanregung: Zuckerfallen in Getränken
- Recherchier- und Rechenaufgabe: Zuckerfallen in Speisen
- Tabelle/Information/Recherchier- und Rechenaufgabe: Da steckt viel Zucker drin
- Leseaufgabe: Versteckter Zucker
B5 Zuckeralternativen und Zuckerersatz
- Lückentext: Honig – ein gesunder Zucker?
- Information/Zuordnungsaufgabe: Kokosblütenzucker
- Information/Lesetext/Forscherauftrag: Birkenzucker
- Lückentext: Die süßeste Pflanze der Welt
- Information/Rechenaufgabe: Zuckerersatz: Welche Alternativen sind sinnvoll?
- Kreuzworträtsel/Lernzielkontrolle: Kreuz und quer abgefragt
B6 Zuckersüße Wortspielereien
- Sprachbildung: ichts als Zucker?
- Interview/Scherzaufgaben/Mediennutzung: Reporter gesucht!
- Sprecherziehung/Satzumstellung: Zungenbrecher
- Zuordnungsaufgabe/Überprüfung des Verständnisses: Redewendungen mit Zucker
- Informationstext: Kreuzworträtsel für Zuckerexperten
B7 Zuckerkreationen
- Experimentieranregung: Zuckerkristalle
- Rezept mit Leserätsel: Bonbons aus gebranntem Zucker
- Lied: Bitte gib mir noch ein Zuckerstückchen
- Leseaufgabe/Malauftrag: Tanz der Zuckerfee
- Leseaufgabe/Ordnungsaufgabe: Zuckerkreide herstellen
- Leseaufgabe/Ordnungsaufgabe/Spielanregung: Das Rübchen – ein russisches Märchen
- Masken: Das Rübchen – Hündchen, Kätzchen, Mäuslein
- Das Rübchen – Mädchen, Oma, Opa
- Schreibanregung: Meine Geschichte vom Rübenziehen
Von unserem Lektorat empfohlen
Das wird Ihnen sicher auch gefallen
