Single-Abendessen Nr. 81
kleine Käseplatte mit Tomaten- und Gurkenscheiben, gekochtem Ei und Lauchzwiebeln
Zutaten
für| 3 Scheibe/n | Brot(e) (Körner-), kleine |
| 3 Scheibe/n | Käse, Sorte nach eigener Wahl |
| Butter, für die Brotscheiben | |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), gekocht |
| 2 kleine | Tomate(n) |
| 8 Scheibe/n | Salatgurke(n), mit Schale |
| Meersalz, aus der Mühle | |
| Pfeffer, bunter, aus der Mühle | |
| Chiliflocken, aus der Mühle |
Zubereitung
Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Käse belegen - auf einer kleinen Platte anrichten.
Das Ei hart kochen, abkühlen, pellen, in Scheiben schneiden - neben das Brot legen.
Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, ziegelartig neben das Brot legen - alles mit den Gewürzmühlen würzen.
Lauchzwiebel putzen, halbieren, in feine Röllchen schneiden - über Brot und Gemüse streuen.
Ich trank einen Bananensaft dazu.
Das Ei hart kochen, abkühlen, pellen, in Scheiben schneiden - neben das Brot legen.
Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, ziegelartig neben das Brot legen - alles mit den Gewürzmühlen würzen.
Lauchzwiebel putzen, halbieren, in feine Röllchen schneiden - über Brot und Gemüse streuen.
Ich trank einen Bananensaft dazu.
Kommentare
Freut mich, dass es Dir schmeckte. Vielen Dank fürs tolle Foto und die Super-Wertung. LG movostu
Hallo, wenn es so schön zubereitet ist schmeckt es noch mal so gut. Ein richtig leckeres Abendessen. Danke für die Idee. Foto folgt. Liebe Grüße Mooreule
Auch bestimmt als Frühstück sehr lecker. Danke fürs Ausprobieren. Gruß movostu
Da ich Lauchzwiebeln nicht vertrage musste ich diese weglassen. Hatte es als Low Carb Frühstück. Ein schöner bunter Teller, wo das Auge gerne mitisst. Foto hab ich hochgeladen. LG