Klopfende Herzen
Weihnachtsplätzchen, die nicht nur optisch der Renner sind
Weihnachtsplätzchen, die nicht nur optisch der Renner sind
Für den Teig: (Knetteig) |
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250 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
75 g | Zucker |
1 Pck. | Vanillezucker |
2 EL | Wasser |
150 g | Margarine |
Für die Dekoration: |
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1 EL | Milch |
1 | Eigelb |
Gelee (Johannisbeere) |
Kommentare
Hallo zusammen Muss ich die Marmelade auch erwärmen oder kann ich sie so darauf geben ? Lg
Wieso bröckelt mein Teig? Habe mich genau an die Angaben gehalten.
Auch ich bin total begeistert, wie gut sich die Plätzchen ausstechen lassen. Und sie schmecken mir pur auch schon sehr gut! Vielen Dank, 5***** und noch eine schöne Adventszeit. LG
Juhu, endlich ein Teig, den ich prima ausstechen konnte. Statt Marmelade habe ich Nutella genommen.....himmlisch!
habe heute nach einer Alternative zu Plätzchen mit Butter gesucht.. und bin mit diesem Rezept fündig geworden. habe es nach Angaben zubereitet, der Teig klebt nicht und lässt sich auch wunderbar für normale Plätzchen mit Streusel und Co verwenden. Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis :)
Huhu, also ich fand das Rezept toll, aber ich hab irgendwas falsch gemacht, denn die Plätzchen sind total durchgeweicht... :-( Ich glaube, ich werde es aber einfach noch einmal probieren... :-D GLG Sterntaler
auch ich hab deine herzen vor längerer zeit gemacht... hab ganz vergessen ein kommentar dazu zu schreiben.. jetzt wo eines meiner bilder hochgeladen wurde denk ich aber dran :) das rezept war wirklich gut, der teig hatte aber anfangs ein paar mätzchen gemacht. vl hatte ich ihn zu wenig lang im kühlschrank. jaja die vorfreude *gg* die kekse sind sehr gut angekommen. hatte verschiedene marmeladen als füllung genommen. erdbeer, himbeere und pflaume :) alles sehr leckere varianten danke für das tolle rezept tina
Hallo, diese Kekse schmecken uns sehr gut ! Der Teig lässt sich nach der Ruhezeit auf bemehlter Fläche sehr gut bearbeiten. Ich hab' sie teils mit Pflaumenmarmelade und Johannisbeergelee gefüllt. Bei meiner Form habe ich 32 grosse Kekse herausbekommen. LG, Angelika
Hallo, ich habe mich an das Rezept gehalten und Margarine verwendet. Der Teig ist ganz toll geworden. Zum Ausrollen habe ich dann etwas Mehl auf die Arbeitsfläche gestreut. Die Herzen ließen sich sehr gut ausstechen. Die zusätzlich ausgestochenen haben den Ei-Milch-Anstrich bekommen und ich habe sie - Tipp von mima - dann auch getrennt gebacken. Nach dem Zusammenkleben ( insgesamt 38 Herzen) habe ich dann noch etwas Gelee schön warm gemacht, in einer Kanüle aufgezogen und die Herzchen damit nochmal etwas aufgefüllt. Klar, daß dann auch gleich schon genascht wurde. Einen Tag älter waren die Kekse aber noch viel besser. LG käsespätzle
Hallo snickers wir haben dieses Rezept in der Plätzchengruppe in der Februar-Backstube vorgestellt und ich habe diese heute gebacken - anstelle der Margarine habe ich Butter genommen - die Teigverarbeitung war o.K., ließ sich gut ausrollen - ein Tipp von mir: die gelochten Kekse getrennt backen, weil diese eine etwas kürzere Backzeit haben die Kekse schmecken sehr gut und das Ribiselgelee passt bestens dazu liebe Grüße Mima