nancy - Restauration Une nouvelle tête à l’Institut
Un coup de peinture et une nouvelle cuisine. Voilà pour les travaux. Francis Fehlen, le nouveau gérant de l’Institut, n’a pas voulu modifier l’esprit du lieu. Un établissement qu’il fréquentait en tant que client et dont il est tombé amoureux. Il a racheté la brasserie, le 30 mars dernier, à Bruno...
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