Das Weingut M. Chapoutier ist nicht unbekannt in der Welt des Weins. Der Balanceakt zwischen Tradition und moderner Kreativität bildet dabei den Schlüssel für den langjährigen Erfolg des Familienunternehmens. Dabei wird vor allem viel Wert auf einen natürlichen Weinbau gelegt.
Mit viel Mut und Geduld zum Erfolg - Weingut M. Chapoutier
„Fac et spera“ - „Tue und hoffe“ lautet das wegweisende Motto im Weingut M. Chapoutier. Den perfekten Wein herzustellen erfordert viel Willenskraft und manchmal auch Waghalsigkeit - Voraussetzungen, die das Weingut M. Chapoutier schon seit geraumer Zeit erfüllt. Bereits seit Beginn des 19. Jahrhunderts hat sich die Familie Chapoutier in Frankreich dem Wein verschrieben und erzeugt seither im Tal der Rhône ihre bekannten und beliebten Kreationen. Auch Michel Chapoutier, der 1990 das Weingut seiner Eltern übernahm, nimmt sich die Firmenphilosophie zu Herzen und verschaffte dem Weingut M. Chapoutier neue Erfolge. Durch seine Freude am Experimentieren und den Mut, Neues zu wagen, verleiht er seinen Weinen einen ganz eigenen Charakter. Beim Anbau verlässt sich der Winzer vor allem auf heimische Rebsorten. So sind es vor allem die rebsortenreinen Weine, die Weinliebhaber so schätzen und die Region der französischen Rhône ideal verkörpern. Zu den besonders edlen Kreationen des Betriebs gehört unter anderem der intensive Rotwein Barbe Rac Châteauneuf du Pape. Er wird aus den Trauben des für die Rhône typischen Grenache gewonnen. Aber auch die Cuvée Belleruche Côtes du Rhône oder der Rasteau Côtes du Rhône Villages spiegeln den Charme von Weingut M. Chapoutier perfekt wider.
Um die Qualität der Weine auch zukünftig zu bewahren, wird die Liebe zur Natur auf dem Weingut M. Chapoutier besonders groß geschrieben. Kunstdünger oder Pestizide sind deshalb schon seit langem nicht mehr erwünscht. Die natürlichen Gegebenheiten wie auch der biodynamische Anbau begünstigen die Qualität der Erzeugnisse von M. Chapoutier und machen diese zu etwas Einzigartigem. So können hier ganz im Einklang mit der Natur Rebsorten wie Syrah, Grenache oder Marsanne wachsen und heranreifen. Sie bilden das Fundament für die vielfältigen Erzeugnisse des Familienbetriebs. Dabei beschränken sich die Anbauflächen im Weingut M. Chapoutier nicht allein auf die Weinberge in Frankreich. Auch in Portugal sowie Australien werden die beliebten Produkte des Guts erzeugt. Doch nicht nur die enorme Reichweite der Weine von Michel Chapoutier spricht für den Erfolg des Traditionshauses, auch renommierte Weinkritiker wie Robert Parker, loben die ausgezeichnete Qualität von M. Chapoutier-Wein. So steht das Weingut bis heute für erstklassigen Wein aus Südfrankreich.
