Das Wetter in der Türkei ist ähnlich wie im letzten Jahr in den Anbaugebieten für schwarze Feigen aus Bursa, sagt Ceyhun Gündüz, Geschäftsführer des türkischen Exporteurs Alya: "Wir haben in dieser Saison in der Türkei ähnlich schwierige Wetterbedingungen wie im letzten Jahr erlebt. Es war ein strenger Winter. Dank des Anbaus unserer Produzentenfamilie in Bursa im letzten Jahr haben wir jedoch eine höhere Menge an schwarzen Feigen erzielt. Der Erfolg unseres Unternehmens in einer Saison mit schnellerem Wechsel und geringeren Mengen hat uns gezeigt, dass wir kleinere Ernte gut verkraften können. In der letzten Saison haben wir es geschafft, alle Programme mit einem höheren Volumen als in den Saisons zuvor durchzuführen und all unseren Kunden einen großartigen Service zu bieten."
Trotz des Klimawandels erwartet Gündüz, dass die Mengen in dieser Saison genauso hoch sein werden wie im letzten Jahr. "Der Klimawandel ist wirklich alarmierend, nicht nur in der Türkei, sondern auf der ganzen Welt. Die klimatischen Bedingungen haben immer einen großen Einfluss auf die Erntemengen. Wissenschaftlich gesehen hat die Welt die Fähigkeit, sich zu erneuern. Das wird bestimmte Konsequenzen haben. Momentan kann das kalte Wetter die Bäume noch schädigen, aber wir denken, dass wir eine ähnliche Saison wie im letzten Jahr haben werden. Als Unternehmen sehen wir schon jetzt, dass wir mehr Volumen haben werden, wenn wir Dienste für neue Märkte anbieten."
Laut Gündüz nimmt der Anbau von schwarzen Feigen in Bursa insgesamt zu: "Wenn wir die letzten vier Jahre betrachten, ist es gut zu sehen, dass die steigenden Anbaumengen und -volumen im Umsatz gleichziehen. Die Tatsache, dass das Angebot der gestiegenen Nachfrage entspricht, ist eine positive Entwicklung. Obwohl es manchmal je nach Wetterlage einen zeitweise intensiven Anbau gibt, kann dieser die ganze Saison über fortgesetzt werden. Die Nachfrage steigt also tatsächlich jeden Tag."
"Derzeit sind unsere Zielmärkte der Ferne Osten, der Nahe Osten, Kanada und die Länder Südafrikas. In vielen dieser Regionen sind wir bereits aktiv. Wir sind in Hongkong, Malaysia, Singapur, Indonesien, Dubai, Mauritius, Johannesburg, den Seychellen, Katar, Kuwait, Saudi-Arabien, Kanada und einigen europäischen Ländern tätig. Ich denke, dass der Nachfragerückgang auf dem europäischen Markt zu groß ist. Wenn die Verbraucher weniger ausgeben können, sinkt die Nachfrage. Das steht meist in direktem Zusammenhang mit der Situation in der Türkei. Wenn man sich voll und ganz den Kosten widmet, programmiert man den richtigen Prozess. Die Supermarktgruppen, die wir für den Europäischen Markt einplanen, befinden sich in Großbritannien, Deutschland, Dänemark, Belgien, Italien, Frankreich und Polen."
Einer der großen Vorteile, den Alya gegenüber seinen Konkurrenten hat, ist laut Gündüz die Tatsache, dass sie die größten Mengen auf dem Luftweg transportieren. "Wir wissen, dass wir unseren Konkurrenten aufgrund des Lufttransportes ein paar Schritte voraus sind. Denn wir sind das Unternehmen mit dem größten Volumen. Das beweist schon, dass wir schnell handeln können und dass unser Team darin sehr erfahren ist. Erfahrung und Anpassungsfähigkeit sind in der Luftfrachtbranche sehr wichtig."
Ein weiterer Vorteil für Gündüz ist, dass seine Familie schon seit fünf Generationen Feigen anbaut: "Die Tatsache, dass unsere Familie selbst Erzeuger ist, hat große Vorteile. Unsere Familie baut seit fünf Generationen schwarze Feigen in Bursa an und hat als Großproduzent im Grunde ein Mitspracherecht in der Region. Als Erzeuger in der Region und mit einem großen Anbauvolumen unserer Familie haben wir einen großen Vorteil, wenn es darum geht, sowohl Zuverlässigkeit als auch Kontinuität beim Einkauf zu gewährleisten. Da wir in vielen Ländern tätig sind, nutzen wir so oft wie möglich den Lufttransport. Das macht uns zum größten Luftfracht-Exporteur der Türkei."
Weitere Informationen:
Ceyhun Gündüz
Alya
Mob : +90 537 726 02 05
Tel: +90 224 211 50 50
E-Mail: ceyhungunduz@alaalya.com.tr
https://www.alaalya.com.tr/index.html