Mit Hammer und Meißel taucht Paige Strudwick zu ihrem Garten hinab. Feldwebelfische umkreisen sie, aber Strudwick hat keine Zeit, sie zu bestaunen. Mit kräftigen Flossenschlägen schwimmt sie, weit von der Küste entfernt, durch das Blau des Pazifiks. Strudwick ist an diesem Novembertag unterwegs, um zu ernten und zu säen. In einem Einkaufskorb aus dem Baumarkt führt sie ihre Werkzeuge mit sich, dazu ein paar Dutzend Nägel und eine Bürste. Alles, was sie braucht für die Arbeit im Garten des Hastings Reef.
Am Rand der Korallenbank, gut elf Meter unter den Wellen, schwebt er – gehalten von Bojen – über dem Meeresboden: acht Felder, ausgebracht auf Metallgittern von je rund drei Quadratmeter Größe. Mit Seilen sind sie im Sand verankert. Und auf jedem funkelt ein eigenes kleines Riff.