Haferschleim

Name: Haferschleim
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Bio-Haferflocken, zart; 2.5 EL Bio-Leinsamen; 300 ml Wasser, heiß; 1 Msp Zimt, gemahlen

Dieses einfache, wohltuende und magenschonende Rezept ist eine perfekte Basis für ein ausgewogenes Frühstück. Es ist zudem vegan und umweltfreundlich.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (143 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Bio-Haferflocken, zart
300	ml	Wasser, heiß
2.5	EL	Bio-Leinsamen
1	Msp	Zimt, gemahlen

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 3 min. Zubereitungszeit 7 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Haferflocken mit dem Wasser in einen Topf füllen und das Ganze aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit Leinsamen in einem Mixer mit Mahlaufsatz mahlen (oder einfach geschrotete Leinsamen verwenden), diese ebenfalls in den Topf geben und für 5-7 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss mit Zimt würzen.