Damper (australisch brood)
Proef de outback met dit Australisch brood genaamd damper. Door de boter en melk wordt het deeg lekker zacht en goudbruin gebakken in de oven. Ideaal tijdens een picknick of barbecue!
45 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 320 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Damper (australisch brood) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Kneed meel, zout, suiker en boter goed door elkaar met de handen.
- Voeg scheutje voor scheutje water en melk toe en blijf goed kneden.
- Leg het deeg op een bakplaat.
- Snijd met een mes een kruis van circa 1 cm diep in de bovenkant van het deeg.
- Bak het brood in ongeveer 30 - 45 minuten goudbruin.
