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Die 11 besorgniserregendsten Lebensmittel-Themen

Platz 2: Gentechnisch veränderte Lebensmittel – 50% Trotz vieler Vorteile wie höherer Erträge und besseren Nährstoffgehalten steht die Hälfte der Befragten gentechnisch veränderten Lebensmitteln skeptisch gegenüber. Gentechnik ist das einzige Thema, bei dem im aktuellen BfR-Monitor ein Anstieg der Verunsicherung im Vergleich zur Umfrage aus dem Februar 2020 festgestellt wurde: Ein Plus von sechs Prozentpunkten. Bei allen anderen Lebensmittelthemen ist die empfundene Besorgnis hingegen um zwei bis fünf Prozentpunkte gesunken (bzw. bei „Lebensmittelhygiene zu Hause“ unverändert). Mehr zu gentechnisch veränderten Organismen und deren Analytik erfahren Sie im verlinkten Beitrag. (©alperdostal - stock.adobe.com) arrow back arrow forward Image Zoom
Platz 2: Gentechnisch veränderte Lebensmittel – 50%
Trotz vieler Vorteile wie höherer Erträge und besseren Nährstoffgehalten steht die Hälfte der Befragten gentechnisch veränderten Lebensmitteln skeptisch gegenüber. Gentechnik ist das einzige Thema, bei dem im aktuellen BfR-Monitor ein Anstieg der Verunsicherung im Vergleich zur Umfrage aus dem Februar 2020 festgestellt wurde: Ein Plus von sechs Prozentpunkten. Bei allen anderen Lebensmittelthemen ist die empfundene Besorgnis hingegen um zwei bis fünf Prozentpunkte gesunken (bzw. bei „Lebensmittelhygiene zu Hause“ unverändert).
Mehr zu gentechnisch veränderten Organismen und deren Analytik erfahren Sie im verlinkten Beitrag. (©alperdostal - stock.adobe.com)
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