Mosterei
Saft von eigenen Äpfeln: natürlich & gesund!
Natur pur, keine Zusatzstoffe, 100% Frucht, 100% Geschmack.
Die Mostsaison startet wieder im August 2024 und geht bis in den Oktober.
Termine können ab August 2024 vereinbart werden.
Telefonnummer und Ansprechpartner werden rechtzeitig bekannt gegeben.
Mosthaus
Rothenberger Weg 1,
90587 Veitsbronn
Produkte
Gepresster Kaltsaft (Gärmost): Das mitgebrachte Obst wird gewaschen, gehäckselt und gepresst.
Der Rohsaft wird in mitgebrachte Behältnisse abgefüllt.
Süßmost: Der gepresste Rohsaft wird mechanisch gefiltert, auf 80 °C erhitzt und in 5- oder 10 Liter Beutel abgefüllt.
Kartons: Für die 5- und 10 Liter Beutel können die Umhüllungskartons erworben werden.
Saftbeutel
Ohne schädliche Weichmacher & Lebensmittelecht
Angebrochen mind. 3 Monate haltbar
Ungeöffnet ein Jahr und länger haltbar
Wichtige Hinweise
Das Obst sauber und sachgemäß lagern (z.B. keine Plastiksäcke verwenden), sonst können sich hier bereits verschiedene Pilzkeime bilden, die bei der kurzen Erhitzung nicht völlig abgetötet werden.
Faules Obst bitte vorher aussortieren.
Überreifes Obst verschmiert die Siebbandpresse, ergibt weniger Saft und der hohe Fruchtanteil im Saft beeinträchtigt die Haltbarkeit.
Bei sehr schlechtem Obst (matschig, überreif) behalten wir uns vor das Obst zu mosten.
Bitte schätzen Sie die Menge des Obstes möglichst genau, da die Dauer Ihres Termins von der mitgebrachten Obstmenge abhängt.