Euresis Vino Zero
Stocknüchtern

„Es wird ein Wein sein, und mir werd’n nüchtern sein“, können sich Liebhaber eines guten Tropfens bald zuprosten. Denn „Vino Zero“-Weine und -Sekt liegen mit 0,1 bis 0,25 Vol.% Alkohol um das 50- bis 100fache unter dem Gehalt von herkömmlich erzeugten, alkoholischen Rebenprodukten. Unter Vacuum wird der Grundwein bei Temperaturen bis 30°C zum Kochen gebracht und der Alkohol durch Verdampfen entzogen. Die Trauben für die sortenreinen Weine „Sauvignon Blanc“, „Merlot Rouge“ und „Chardonnay mousseux“ stammen aus biologischem Anbau. scoutout@produkt.at