Das sind wir. Staufnerei.
Gemeinsame Werte, Achtung des Tierwohls und die höchste Qualität für Fleisch. Das treibt uns an als Staufnerei. Für regionale Vermarktung in Oberstaufen. Direkt vom Erzeuger.
SANDRA AMMER
Hotelbetriebswirtin | Beirat im Naturpark Nagelfluh
„So natürlich wie möglich schmeckt Heimat am besten. Schon als Kind hielt ich den Löffel in jeden Kochtopf meines Vaters und probierte täglich auf`s Neue frische Lebensmittel mit bestem Geschmack. Zu wissen, aus welcher glücklichen, artgerechten Haltung das Vieh kommt, sowie die transparente Wertschöpfungskette so kurz wie möglich zu halten, das ist meine Priorität.“
FERDINAND BRAMS
Landwirtschafts-Meister
„Regionale Wertschöpfung in der Landwirtschaft – das ist mir ein Anliegen. Landwirtschaft ist von klein auf meine Leidenschaft und heute als Landwirtschafts-Meister auch mein Beruf. Ich bin in der Ökosiedlung in Aach aufgewachsen, darum waren mir Nachhaltigkeit, die Nähe zur Natur und Tierwohl schon immer wichtige Werte. Die Themen möchte ich auch in der regionalen Landwirtschaft voranbringen. Meine Idealvorstellung: eine qualitativ hochwertige und regionale Erzeugung Hand in Hand mit den Verbrauchern.“
REINHOLD WAGNER
Traditionsbewusster und in der Heimat tief verwurzelter Landwirt
„Meine Heimat liegt mir sehr am Herzen. Unsere Kulturlandschaft kann ihren Charakter jedoch nur behalten, wenn der Landwirt sie bewirtschaftet. Dazu benötigt er das Vieh, das unsere Alpen und Weiden intakt hält. Im Gegenzug braucht es einen achtsamen und wertschätzenden Umgang, Bewusstsein über seine Bedürfnisse, artgerecht Tierhaltung und Produktpreise, die dies möglich machen.“
STEFAN SCHÄDLER
Biozertifizierter und innovativer Landwirt - seine Berufung
„Der leichteste Weg ist nicht immer der beste. Mit mutigem Handeln Vertrauen gewinnen, durch kurze Wege artgerechtes, transparentes und besonders „Heimisches“ für „Heimische“ anbieten. Durch Wertschätzung und Wertschöpfung wird dieser Weg zur Straße – Unser Fleisch kann nur der Anfang sein.“
Fragen?
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